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Spatola angolata professionale per lasagne Ambrogio Sanelli Supra rigida 15 x 9cm

Ambrogio Sanelli

Quale spatola da cucina scegliere?

Spatola rigida Ambrogio Sanelli Supra: perfetta per servire le lasagne!

Ottima presa grazie al manico antiscivolo in elastomero SEBS

Pala in acciaio inox Nitro B, arricchita con azoto - Durezza 57HRC

Componente antibatterico integrato nella struttura del manico

Facile da pulire grazie a una protezione liscia e sagomata

Utensile sterilizzabile per una maggiore igiene

Conforme agli standard internazionali NSF

Prodotto in Italia

14,90€
Esaurito


Dettagli del prodotto

Materiale
Acciaio inox
Manico
Elastomero SEBS
Fabbricazione
Italia
Colore
Nero
Manico rivettato
No
Durezza HRC
57
Acciaio
Nitro B
Dimensione
15 x 9
Lavastoviglie
No
Riferimento
HLWAMB-SZ77015B

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Descrizione

La spatola rigida per lasagne di Ambrogio Sanelli Supra è l'utensile perfetto per servire le lasagne senza fatica!

Una spatola da cucina ideale per l'uso professionale

La sua lama è realizzata in acciaio inossidabile Nitro B di ultima generazione, potenziato con azoto per una maggiore resistenza, pur rimanendo resistente alla ruggine. L'aggiunta dello 0,1% di azoto conferisce all'acciaio una durezza pari a quella del carbonio, ma senza compromettere la resistenza alla corrosione. A questo si aggiunge un mix ben studiato di carbonio per la resistenza, cromo per combattere la corrosione, senza dimenticare vanadio e molibdeno per migliorare il tutto.

Una volta progettata, la lama viene sottoposta a una serie di test rigorosi. Ambrogio Sanelli fa sul serio in fatto di qualità, arrivando a immergere l'acciaio in una soluzione per testarne la resistenza alla corrosione. E per finire, ogni lama è marcata al laser per dimostrarne l'autenticità e la tracciabilità.

Il manico di questa spatola non è da meno. Realizzato in elastomero SEBS, un materiale simile alla gomma, il manico è altamente resistente agli acidi, agli urti e alle variazioni di temperatura. Inoltre, è dotato di un agente antibatterico per garantire la massima igiene. La superficie antiscivolo garantisce una presa sicura. La protezione con bordi morbidi ne facilita la pulizia, impedendo l'accumulo di residui.

Questa spatola Supra è progettata per i professionisti. Sterilizzabile e conforme alle norme NSF, è pronta ad affrontare con sicurezza le sfide di qualsiasi cucina professionale.

Informazioni sul marchio Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanelli è un marchio con oltre un secolo di storia, nato nel paese di Premana, un luogo con una lunga tradizione di lavorazione del ferro. Agli inizi, Ambrogio Sanelli si concentrava sulla creazione di semplici utensili in ferro. Oggi, questo marchio italiano si è fatto un nome offrendo un'ampia selezione di coltelli professionali e Utensili da cucina di prima qualità, come le grattugie per tartufi di alta gamma. Presente in oltre 70 Paesi, Ambrogio Sanelli è diventato un punto di riferimento essenziale per i professionisti della ristorazione e del catering.

Combinando l 'artigianato ancestrale con l'innovazione tecnologica, Ambrogio Sanelli crea coltelli non solo performanti ma anche resistenti, progettati per accompagnarvi fedelmente in tutte le vostre preparazioni culinarie.

Il processo di produzione di ogni coltello è una vera e propria opera d'arte, che prevede 27 fasi accuratamente orchestrate. Dal preciso taglio al laser dell'acciaio, al trattamento termico specializzato e alla lucidatura meticolosa, fino allo stampaggio a iniezione dei manici, alla marcatura al laser delle lame e alla progettazione di confezioni su misura. Ambrogio Sanelli garantisce qualità ed efficienza impeccabili per tutte le vostre esigenze in cucina.

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