De WS2 Black Nashiji serie handgemaakte messen arriveert op KnifeLeader.eu! Deze Japanse messen zijn gesmeed door Naoki Mazaki, de getalenteerde jonge smid uit de provincie Niigata. Dit zijn topklasse Japanse messen waarvan de bijzonderheid ligt in de afwerking van het lemmet. Ze hebben een prachtige Black Nashiji afwerking, die doet denken aan een ruw gehouwen smederij. De bovenkanten van de lemmeten zijn zwart en voelen een beetje ruw aan, waardoor ze er rustiek en authentiek uitzien. De lemmeten van deze handgemaakte WS2 Black Nashiji Japanse messen hebben een San Maï structuur, met een kern van topkwaliteit Shirogami #2 staal met 1,3% koolstof. Met een hardheid van ongeveer 62 HRC heeft het lemmet van je Japanse koksmes een duurzame, hoogwaardige snijkant. Omdat Naoki Mazaki ook een meesterslijper is, heeft hij het lemmet van je mes persoonlijk op verschillende wetstenen geslepen voor een onberispelijke snede. WS2 Black Nashiji handgemaakte Japanse messen hebben een dicht, warmkleurig ebbenhouten handvat. Het is robuust en barstbestendig. Het ebbenhout wordt aangevuld door een prachtige zwarte hoornen bolster die harmonie en balans brengt. Een delicate micarta ring scheidt de twee materialen op elegante wijze. De achthoekige vorm van het handvat maakt ws2 black nashiji messen ideaal voor langdurig gebruik, en geschikt voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers. Kies voor deze topklasse Japanse keukenmessen! Je vindt WS2 gepolijste handwerkmessen ook op onze website!
 (5).png)
