_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
6490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 6490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,25.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
129800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een set van twee essentiële keukenmessen!
Set bestaat uit 1 deba 12cm en 1 chef 21cm
Lemmetvan roestvrij staal verrijkt met molybdeen en vanadium
Rockwell hardheid: 57 HRC - Scherpe, gemakkelijk te scherpen rand
Ovale magnolia handgrepen - Zwarte synthetische bolsters
Inclusief kartonnen doos
Gemaakt in Seki, Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De Satake set bevat de volgende 2 messen:
- 1 deba mes 12cm (eenzijdig snijvlak voor rechtshandigen)
- 1 koksmes 21cm
Japanse messen hebben een roestvrijstalen lemmet, verrijkt met molybdeen en vanadium voor meer weerstand tegen schokken en corrosie. Met een hardheid van 57 HRC op de Rockwell-schaal zorgt de legering voor makkelijk te scherpen messen met een langdurige scherpte.
Deze messen zijn met een laser voorgeslepen voor onmiddellijk gebruik zodra je ze ontvangt. De lemmeten hebben een gehamerde afwerking, bekend als Tsuchime, die voorkomt dat nat of vettig voedsel blijft plakken. Tot slot zijn de messen gepolijst en gegraveerd met kanji, wat ze een elegante, traditionele uitstraling geeft.
Indien nodig kun je je messen regelmatig slijpen met een geweer of slijpen met een steen om ze op hun scherpst te houden. Een hardheid van 57 HRC vertegenwoordigt een goede balans tussen snijprestaties en slijpgemak.
Deze messen hebben handgrepen gemaakt van magnoliahout, een kostbare houtsoort met een lichte, bijna crèmekleurige tint. Traditioneel gebruikt voor Japanse zwaardschedes, wordt magnoliahout gewaardeerd om zijn zachte touch, lichtheid, gladheid en weerstand tegen vocht.
De handgrepen zijn ovaal van vorm en passen perfect in de palm van je hand. Deze comfortabele, ergonomische vorm maakt de messen geschikt voor lange snijsessies, omdat het gevoel van vermoeidheid wordt verminderd.
De handgrepen worden aangevuld met zwarte kunststof bolsters die de messen verbinden. De bolsters zorgen voor een optimale balans van de messen.
Was je Satake messen alleen met de hand met een niet-schurende spons om ze schoon te maken. Droog ze onmiddellijk na het schoonmaken en bewaar ze op een droge plaats, zoals de messenkoker. Stop ze niet in de vaatwasser en laat ze niet weken in de gootsteen.
Ontdek al onze Japanse messensets op onze website!
Dit vind je misschien ook leuk
