_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
27889
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 27889
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 13,94.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
557800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Yaxells hoogwaardige versie van traditionele kiritsuke!
23 cm glad lemmet in 3-laags San Maï damascus staal
SG2 gepoedercoat stalen lemmet kern - langdurige scherpte
Gemakkelijk te onderhouden en te slijpen: hardheid +/- 63 HRC
Bovenkant lemmet met gehamerde en gegraveerde afwerking
Ergonomisch gebogen handvat in Pakkahout
Geklonken traditioneel samurai embleem
Goudgegraveerde kanji op basis - Made in Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Kies het Yaxell Ketu JapansKiritsuke mes voor al je dagelijkse snijbehoeften!
Deze kiritsuke is een topmes uit het uitgebreide Ketu-assortiment van Yaxell. Het Japanse merk heeft al zijn vaardigheden gecombineerd met materialen van topkwaliteit om u uitzonderlijke messen te bieden.
Kenmerken lemmet
Het gladde lemmet van 20 cm heeft de traditionele puntige vorm van de kiritsuke. De kern is gemaakt van SG2 gepoederd staal, een hoogwaardige legering. Het is een van de duurste op de markt, maar heeft veel voordelen. Het bevat ongeveer 15% chroom en 1,3% koolstof en heeft een hardheid van ongeveer 63 HRC, waardoor het een extreem duurzaam lemmet is. Het lemmet hoeft niet al te regelmatig te worden geslepen met een steen, maar blijft gemakkelijk te slijpen indien nodig. Het is ook een staal met een microscopisch zuivere structuur, waardoor het zeer resistent is.
Deze kern wordt vervolgens omhuld door zachter roestvrij staal en aan weerszijden gevouwen. Het lemmet wordt dan beschreven als San Maï 3-laags damascus. Hierdoor is het extra sterk en zijn de verschillende lagen staal zichtbaar op het snijvlak.
Het lemmet is ook elegant gehamerd aan de bovenkant. Dit versterkt de stevigheid en voorkomt dat voedsel blijft plakken. Tot slot is het lemmet afgewerkt met een gegraveerd Yaxell logo en merknaam, wat nog meer elegantie en authenticiteit toevoegt aan het mes.
Kenmerken handvat
Het handvat en het lemmet zijn verbonden door twee roestvrijstalen bolsters. Het handvat is gemaakt van Pakkawood, een robuuste en duurzame mix van hars en gelamineerd hout. Pakkahout is niet poreus, rotbestendig en bestand tegen temperatuurschommelingen en vochtigheid. Pakkahout heeft een tijdloze, sobere tint met een elegante gouden nerf.
De gebogen vorm van het handvat zorgt voor een comfortabele, ergonomische grip. In het midden van het handvat is een mozaïek geklonken dat het traditionele embleem van de Japanse samoeraifamilie voorstelt.
De basis van het mes is ook bewerkt. Het is voorzien van een prachtig gegraveerde gouden Ketu kanji. Deze kanji betekent "vlekkeloos" of "puur" en is het laatste esthetische en symbolische element van het mes.
Verzorging en onderhoud
Als je deze tips goed opvolgt, zul je geen problemen hebben om je topklasse mes op lange termijn te onderhouden. Het mes moet met de hand worden gewassen, maar zorg ervoor dat het handvat niet nat wordt. Gebruik een niet-schurende spons en afwasmiddel in lauw water. Droog het lemmet vervolgens af met een schone, zachte doek. Je kunt je mes opbergen in een schede, tas of blok. We raden je aan om het niet op een magneetstang te leggen. Omdat het lemmet van het mes gehamerd is, kan het breken als je het laat vallen.
Dit vind je misschien ook leuk
