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Lâmina em aço inoxidável 4Cr13Mov
Impressão Damascus e acabamento polido espelhado
Cabo de resina vermelha com efeito de chama
Pega oval + base e almofada em aço inoxidável
Dureza Rockwell: 56HRC
Vem com a sua caixa
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A faca de aparar é uma faca versátil, mais pequena do que a faca do chefe. A sua lâmina pontiaguda é ideal para descascar e cortar frutas e legumes, ou cortar carnes e peixes pequenos.
Esta faca Kutoyama tem uma lâminade aço inoxidável 4Cr13Mov, enriquecida com vanádio e molibdénio. A sua dureza é de 56HRC na escala Rockwell.
A lâmina é damascada e polida com espelho.
O cabo da faca é feito de resina robusta e duradoura. Os seus tons únicos de castanho-avermelhado evocam o aspeto de chamas. A almofada e a base em aço inoxidável completam o design.
A forma oval do cabo torna-o confortável de segurar, mesmo durante longas sessões de cozedura. Além disso, a faca é adequada tanto para canhotos como para destros.
Fabricada na China, esta faca é fornecida numa caixa, o que a torna também uma excelente ideia de presente!
Para cuidar da sua faca, lave-a à mão e seque-a imediatamente antes de a guardar num local seco. Evite a máquina de lavar louça e não a deixe de molho no lava-loiça.
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