Kiritsuke-kniv 19cm Kutoyama Svart Pack

En Kiritsuke-kniv med blad av rostfritt stål

Kiritsuke-kniven är en mångsidig kniv för en mängd olika skäruppgifter! Som en kockkniv kan du enkelt skiva grönsaker, mala kött och hacka örter.

Knivbladet är tillverkat av rostfritt stål 4Cr13Mov, en legering som är berikad med molybden och vanadin. På Rockwell-skalan är hårdheten 56HRC: dess relativa smidighet förhindrar att det går sönder vid stötar eller kontakt med ben.

Du kan bibehålla skärpan på den här kniven dagligen, eftersom ett skärpstål är allt du behöver för att slipa den före varje användning.

Bladets yta har en damastfinish och har polerats till en spegelliknande effekt.

Ett naturligt utseende pakka-handtag

Handtaget på den här kniven i rostfritt stål är tillverkat av mörk pakkawood , ett kompositmaterial som består av laminerat trä och harts, allt värmekomprimerat. Det här robusta materialet har ett naturligt utseende tack vare träådringen. Bolster och bas i rostfritt stål kompletterar handtaget på din Kiritsuke-kniv.

Med sin ovala form är denna Kutoyama-kniv lämplig för alla kockar, oavsett om de är vänster- eller högerhänta! Det ergonomiska greppet gör den bekväm under långa kökssessioner.

Den här kniven i rostfritt stål är tillverkad i Kina och levereras i en låda för optimalt skydd eller som en presentidé!

För skötsel, tvätta endast för hand, torka omedelbart för att avlägsna all fukt och förvara på en torr plats. Får inte diskas i diskmaskin eller ligga i blöt i diskhon.

Upptäck resten av Kutoyama Black Pakka knivsortimentet på KnifeLeader.eu!