_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
9490
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 9490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,75 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
189800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Utrusta dig med kvalitet med denna professionella knivuppsättning
Elegant svart presentförpackning - perfekt att ge bort!
Professionellt tyskt stål X50CrMoV15: utmärkt skärpa, lätt att underhålla
Handbearbetad V-slipning på läderremsa: garanterat rena snitt
Unik stålhamring på varje modell: ökad non-stick-kapacitet
Handtag i pakkawood som är motståndskraftigt mot fukt + temperaturvariationer
Precisionsgraverad bas - modern men ändå originell design
Begränsade kvantiteter
Se sammansättning nedan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Ställ in innehåll:
- 1 9 cm skalkniv (idealisk för att skära, skala eller dekorera små frukter och grönsaker)
- 1 12 cm universalkniv (något större än skalkniven, så att du kan vara mycket exakt med större frukter och grönsaker)
- 1 20 cm kockkniv (en utmärkt universalkniv för att hacka, finhacka eller mala kött, grönsaker, färska örter ...)
Dessa 3 knivar ger dig ett brett utbud av skär- och dekorationsmöjligheter. Den här uppsättningen är ett smart val för alla dina dagliga skärbehov, och investeringen betalar sig mycket snabbt. Wusaki Pakka X50-knivarna är perfekta för användning i hemmet eller på arbetsplatsen. De är perfekta för kockar (erfarna eller nybörjare) som vill utrusta sig med kvalitet utan att göra några kompromisser! Material och tillverkningsmetoder har valts för att garantera knivar som är effektiva, hållbara och funktionella. En distinkt design bidrar till alla dessa fördelar och gör dem lika tilltalande för ögat som de är att använda.
Låt oss ta en titt på de tekniska egenskaperna hos var och en av Pakka X50 Wusaki-knivarna nedan:
Bladet
Bladet har en elegant blank yta och är tillverkat av tyskt rostfritt stål (X50CrMoV15). Detta stål är känt för sin långa livslängd och enkla underhåll (slipning och tvätt).
Det är motståndskraftigt mot oxidation tack vare sin höga kromhalt på 15%. Kolhalten är 0,5% (för hårdhetens skull) och stålet är även berikat med molybden och vanadin för bättre stöttålighet och elasticitet (för att göra det mindre sprött). Legeringens hårdhet ligger mellan 56/58 HRC på Rockwell-skalan, vilket är en bra kompromiss mellan livslängd och underhåll.
Dessutom har bladet hamrats med en press, vilket skapar unika mönster på varje blad. Förutom att skapa ett originellt och raffinerat utseende ökar hamringen knivens non-stick-egenskaper (lite som honungskamning). Slutligen är Wusaki-logotypen lasergraverad på skärytan.
Slipning
V-edge-knivens egg slipas på en läderremsa i en vinkel på 15° (kumulativt 30°). Penetrationen är ren och exakt, och matfibrerna skadas inte (smaken respekteras fullt ut). Skärkvaliteten hos dessa knivar är märkbar från allra första användningen.
Handtaget
Handtaget på alla Wusaki-knivar är tillverkat av Pakkawood. Detta kompositmaterial är uppskattat för sin hållbarhet och styrka. Det består av laminerat trä och harts, som sedan komprimeras under hög temperatur. Slutresultatet liknar naturligt trä, med unika ådringar som syns på ytan. Pakkawood är inte bara antibakteriellt, utan också motståndskraftigt mot temperaturvariationer och fukt (det sägs vara rötbeständigt). För ytterligare skydd mot fukt och fläckar har det lackerats. Den raka formen gör den bekväm att använda för både höger- och vänsterhänta.
Dess ovanliga röda nyanser framhäver bladets hamrade stål och basen som är graverad med det japanska tecknet "Tiger". Det är viktigt att notera att Wusaki-handtagen är något längre än det nuvarande genomsnittet, för att vara bekvämare att använda oavsett handstorlek.
Design, förvaring och skötsel
Den enkla men effektiva designen av Wusaki Pakka X50-knivarna kommer att glädja de mest krävande kockarna: kombinationen av material och kontrasterande färger gör dessa tidlösa bitar exceptionella.
De levereras i en elegant och säker svart låda. Tack vare detta vackra tigerdekorerade fodral kan du förvara dem noggrant efter användning eller ge dem som en gåva.
För att ta hand om dem, tvätta dem för hand i ljummet vatten med en mild tvål. Därefter kan du torka av knivarna med en mjuk trasa och förvara dem på en torr plats. Observera: Vid leverans är knivbladen lätt inoljade för att skydda dem. Tvätta dem helt enkelt innan du använder dem för första gången för att avlägsna oljan.
Wusaki-knivar tillverkas av ett litet företag som ligger norr om staden Guangzhou, huvudstaden i Guangdong-provinsen i västra Kina. Denna provins är historiskt känd för sin expertis inom knivtillverkning. Wusakis expertis styrs helt och hållet av franska tillverkningsstandarder som fastställts för yrkesverksamma inom sektorn.
Upptäck hela Wusaki Pakka X50-sortimentet på vår webbplats!
Du kanske också gillar
(13)
(1)
(1)
(1)
(0)
(0)
