Tutustu Toshitaka japanilaisiin veitsiin Knifeleader.eu:ssa! Toshitaka on pieni, Sekissä sijaitseva, 5 henkilöä työllistävä aterimia valmistava yritys. Sen perusti Toshio Tamada, käsityöläinen, joka on omistanut 79 vuotta elämästään veitsentekoon. Tuotemerkki tarjoaa huippulaatuisia damascus-teräisiä veitsiä: jokainen valmistusvaihe suoritetaan äärimmäisen huolellisesti, ja laatu on etusijalla määrän sijasta. Terät lämpökäsitellään niiden leikkuukyvyn lisäämiseksi. Hyödynnä japanilaisia kokkiveitsiä, joiden kovuus on 63 HRC, leikkauksissasi! Japanilaisen damaskusveitsesi ydin on SG2-jauheterästä, joka on 1,3 % hiilellä rikastettu seos ja jonka koostumus on puhdas tasaisesti jakautuneiden mikrokarbidien ansiosta. Kun ostat Toshitaka-veitsen, ostat veitsen, joka on valmistettu samalla käsityötaidolla ja japanilaisten ruokailuvälineiden historiaa ja perinteitä kunnioittaen. Nämä huippuluokan japanilaiset veitset kulkevat mukanasi joka päivä, olitpa sitten ammattimainen pitopalveluyrittäjä tai kotikokki! Löydät sivuiltamme myös damastiveitset!