Tutustu Kikusui japanilaisiin veitsiin KnifeLeaderissa! Meillä on ilo esitellä sinulle nämä japanilaiset keittiöveitset, jotka auttavat sinua nauttimaan ajastasi keittiössä ja varmistavat, ettet jätä yhtäkään leikkausta väliin. Kikusui-veitsen terä on damassiinoitu, mikä tarkoittaa, että se on monikerroksinen, ja voit itse asiassa erottaa jokaisen kerroksen terästä. Vaikutus on hyvin visuaalinen! Kikusui-veitsen terän ydin on valmistettu VG10-teräksestä, joka on ruokailuvälinemaailmassa tunnettu seos 1 %:n hiilipitoisuudestaan, jonka ansiosta veitsen kovuus on 60/61 HRC Rockwellin asteikolla. Tämä tarkoittaa vähemmän teroituskertoja, sillä terävä terä pysyy terävänä pidempään. Terä on myös moukaroitu, mikä muodostaa erittäin hyvän kontrastin damaskoksen kanssa. Kahva on valmistettu mahongista, joka on kevyttä ja miellyttävää mahonkia. Siinä on kauniit, ainutlaatuiset suonet, ja se on koristeltu 3 niitillä tuen saamiseksi. Valitse Kikusui-keittiöveitsi testataksesi Sekin japanilaisten veitsien laatua!