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Acciaio inossidabile 4Cr13Mov
Durezza 56HRC sulla scala Rockwell
Stampa Damasco e finitura a specchio
Manico ovale in resina rossa - effetto fiamma
Base eMitra in acciaio inox - Fornito con custodia
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Il coltello da intaglio è progettato per affettare grandi pezzi di carne cotta, come arrosti, prosciutti e pollame. La sua lama lunga e sottile produce fette sottili e uniformi con il minimo sforzo.
Questo coltello Kutoyama ha una lama in acciaio inossidabile 4Cr13Mov, un tipo di acciaio arricchito con vanadio e molibdeno. La lega ha una durezza di 56HRC sulla scala Rockwell.
La lama in acciaio inossidabile ha un motivo damascato ed è stata lucidata a specchio.
Il manico è realizzato in resina, un materiale durevole e resistente. È di colore marrone rossiccio, con sfumature che ricordano le fiamme. La base e la Mitra in acciaio inossidabile completano il design.
La forma ovale dell'impugnatura è adatta sia ai mancini che ai destrimani. L'impugnatura rimane confortevole anche in caso di uso prolungato.
Questo coltello è prodotto in Cina e viene fornito in una custodia protettiva.
Cura: lavare solo a mano. Asciugare immediatamente il coltello per evitare tracce di umidità e conservarlo in un luogo asciutto.
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