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Uno spelucchino robusto ed efficiente per la vostra cucina!
Durezza HRC +- 54/56 - Lama in acciaio inox da 10cm
Facile affilatura: ideale per lavori veloci in cucina
Tagli netti su frutta e verdura
Sterilizzabile e lavabile in lavatrice
Impugnatura verde bilanciata - Superficie antiscivolo
Progettato ergonomicamente per ridurre la RSI
Prodotto in Italia
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Questo spelucchino da 10 cm della linea SANELLI Premana (sviluppata appositamente per i professionisti) vi permetterà di lavorare in modo rapido e preciso. Questa gamma offre coltelli pratici e altamente efficaci, prodotti direttamente in Italia. Sono progettati da professionisti per professionisti!
Diamo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche tecniche di questo coltello:
- La sua lama da 10 cm è realizzata in una lega di acciaio inossidabile con buone proprietà anticorrosive e buona resistenza agli urti. L'uso intensivo avrà un impatto minore sull'usura complessiva del coltello. Questo coltello è perfetto per tagliare minuziosamente frutta e verdura di piccole e medie dimensioni. È possibile sbucciarli e tagliarli con facilità, senza danneggiarli.
- La lega speciale lo rende leggermente flessibile e quindi facile da usare.
- La sua durezza Rockwell è di 54/56 HRC, per cui è facile da affilare. È molto pratico per chi va di fretta, come i cuochi professionisti che devono fare un taglio dopo l'altro mentre servono!
- Il manico sintetico verde è una caratteristica notevole del coltello, che contribuisce al suo equilibrio generale. Innanzitutto, la sua forma speciale aiuta a ridurre i disturbi muscolo-scheletrici (RSI) causati dall'uso ripetuto. È atossico e conforme agli attuali standard europei per l'utilizzo sul posto di lavoro.
- La sua superficie è leggermente ruvida per aumentare le proprietà antiscivolo. Inoltre, è più resistente agli agenti corrosivi e alle ampie variazioni di temperatura, da -40 a +150°C. È quindi perfettamente adatto alle condizioni difficili che si incontrano negli ambienti professionali.
- Può essere sterilizzato o messo in lavastoviglie, per una maggiore igiene e per risparmiare tempo. Inoltre, il suo colore verde permette di assegnargli una funzione precisa, per evitare qualsiasi contaminazione incrociata.
- Il coltello è perfettamente bilanciato, quindi è un piacere utilizzarlo nel tempo e per attività ripetitive.
Non esitate a scegliere la qualità professionale di Sanelli per una maggiore efficienza!
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