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Satake Coltello tradizionale PP 17cm giapponese nakiri

Satake Cutlery

Il coltello giapponese essenziale per le verdure!

Lama da 17 cm in acciaio inossidabile al molibdeno

Durezza di 57 HRC: bordo affilato e facile da affilare

Manico ovale nero in PP: leggero e robusto

Anello in acciaio inossidabile resistente alla corrosione

Prodotto in Giappone a Seki

29,90€
In magazzino
Consegna in tutta Europa

Dettagli del prodotto


Materiale
Acciaio inox
Manico
Polipropilene
Fabbricazione
Giappone
Colore
Nero
Manico rivettato
No
Durezza HRC
57
Finitura della lama
Lucidata
Per l'uso con la mano destra o sinistra
Simmetrico
Dimensione della lama
17cm
Lavastoviglie
No
Bordo
Liscio
Riferimento
HLWSAT-802-321

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Descrizione

Impugnatura ergonomica e leggera

Il coltello è dotato di un'impugnatura ovale progettata per adattarsi al palmo della mano. Si tratta di una forma ergonomica e confortevole, che rende il coltello adatto a tagli prolungati perché non si avverte alcun affaticamento.

Il manico del coltello è realizzato in PP, o polipropilene, una resina nota per la sua leggerezza e resistenza. Resistente anche al grasso e all'acqua, il manico in PP è ideale per l'uso in cucina perché è facile da pulire.

Un anello in acciaio inossidabile completa il manico e lo unisce alla lama. Questo anello fissa saldamente il manico al codolo del coltello, garantendo un equilibrio ottimale e una tenuta perfetta.

Per pulire questo coltello Satake, lavarlo solo a mano con una spugna morbida. Asciugarlo immediatamente dopo il lavaggio e conservarlo in un luogo asciutto. Non lasciarlo in ammollo nel lavandino e non metterlo in lavastoviglie.

Il nakiri ideale per tagliare le verdure

Questo coltello nakiri è dotato di una lama alta e rettangolare per un taglio veloce e verticale di verdure ed erbe. Il cibo viene affettato perfettamente e il taglio viene eseguito come un professionista. La lama misura 17 cm, quindi è possibile tagliare un'ampia gamma di alimenti, purché non siano duri o congelati.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile rinforzato con molibdeno e vanadio, che la rendono più resistente agli urti e alla corrosione. Con una durezza di 57 HRC sulla scala Rockwell, questo acciaio inossidabile garantisce al vostro coltello Satake un filo duraturo e una facile affilatura.

Se necessario, è possibile affilare regolarmente il coltello con un fucile da caccia o affilarlo più occasionalmente con una pietra per mantenerlo al massimo della sua affilatura. Questa durezza offre un eccellente equilibrio tra facilità di affilatura e prestazioni di taglio.

I coltelli tradizionali in PP vi aspettano sul nostro sito!

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