_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
38691
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 38691
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 19,35.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
773820
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Deze Miyabi 5000MCD schommelende santoku snijdt je eten moeiteloos!
Lemmetkern versterkt met MC63 microcarbiden: hardheid 63HRC
18 cm lemmet omgeven door 101 lagen roestvrij damaststaal
CRYODUR technologie: verbeterde sterkte en scherpte van het lemmet
Berkenhouten handvat met gegraveerde roestvrijstalen kap
Traditionele "D" greepvorm voor een stevige grip
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Dit Miyabi schommelend santoku mes is gemaakt in Japan, een land dat bekend staat om zijn enorme expertise in bestek. Het resultaat is een ongelofelijke scherpte en het plezier van elke dag koken!
Het lemmet is 18 cm lang en heeft een kern verrijkt met MC63 microcarbiden, waardoor het ongelooflijk sterk is! Bovendien verbetert het CRYODUR-hardingsproces de toch al aanzienlijke hardheid van het staal. Bij dit proces wordt het lemmet intensief gekoeld, tot -196°C. Hierdoor bereikt het een hardheid van ongeveer 63 HRC op de Rockwell schaal (een conventioneel lemmet zou 56/58 HRC bereiken).
Bovendien is het lemmet omgeven door 101 lagen damaststaal. Dit vereist een speciaal ontwerp, waardoor het nog beter bestand is tegen corrosie, omdat damascus roestvrij is. Damascus is een mengsel van zacht en hard staal in lagen, die vervolgens aan elkaar worden gelast. Het is deze techniek die de zeer originele golven op het lemmet creëert.
Het lemmet heeft ook een typisch Japans profiel: het is ontworpen met een snijvlak van 19°, perfect voor het snijden van alle alledaagse etenswaren.
Het handvat van dit mes is ook origineel en ultra-design: gemaakt van berkenhout met een roestvrijstalen basis, zorgt het voor comfort bij dagelijks gebruik. Berkenhout staat bekend om zijn lichtheid en de "D"-vorm van het handvat past zich aan de vorm van je hand aan. Al je sneden zullen perfect gecontroleerd worden!
Last but not least zal de verfijnde, authentieke stijl van dit mes alle liefhebbers van fijne messen en Japanse messen aanspreken. De schoonheid van het damascus, de rode rand en het lichte berkenhouten handvat met daarop een klinknagel met mozaïeklogo, al deze details getuigen van de authenticiteit van het mes en plaatsen het aan de top van de ranglijst van high-end messen.
Voor meer informatie over Miyabi's 5000MCD serie op KnifeLeader, klik hier!
Dit vind je misschien ook leuk
