_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
5990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 5990
punkter der kan konverteres til en voucher af
3,00 €.
For at købe dette produkt skal du have
119800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Japansk stil for alsidighed!
17 cm klinge i 67-lags damaskusstål: overlejrede lag af stål
10CR15COMOV-kerne i rustfrit stål: ca. 1,05 % kulstof og 15 % krom
Hårdhed 60 HRC: rent snit og langtidsholdbar kant
Damaskus- og hammerfinish: attraktiv og non-stick
Håndtag i ibenholt med messingring: komfort og styrke
Oval form: naturligt ambidekstralt greb
Bolster og base i rustfrit stål: balance og holdbarhed
Elegant æske: opbevaring og gaveidé
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Fukito 17 cm Ebony Damascus hammered santoku-kniv er en uundværlig hverdagskniv i køkkenet, der er særligt velegnet til alsidige udskæringer: grøntsager, kød uden ben og fisk uden ben. Denne kniv kombinerer lethed i brug, skærekvalitet og et raffineret design, som gør den lige så behagelig at håndtere som at se på. Den er omhyggeligt udformet og er ideel til entusiaster, der søger en balance mellem effektivitet, komfort og æstetik.
Denne Fukito santoku har et 17 cm langt blad med en 67-lags damaskusstruktur. Hjertet af bladet er lavet af 10CR15COMOV rustfrit stål, en kvalitetslegering, der indeholder ca. 1,05 % kulstof for hårdhed og 15 % krom for fremragende korrosionsbestandighed.
Takket være denne sammensætning har klingen en hårdhed på omkring 60 HRC, hvilket er ideelt til at opretholde en skarp skærekant, mens den forbliver fleksibel i brug. Det kan derfor slibes fint til rene, præcise og ubesværede snit.
Kernen er omgivet af 66 lag blødere rustfrit stål, der er designet til at styrke bladet, absorbere mikrostød og give en unik damaskuseffekt. Toppen af bladet er hamret, hvilket fremhæver den visuelle kontrast med damaskuslinjerne og samtidig reducerer madens vedhæftning under skæring, især fugtige eller olieholdige fødevarer.
Endelig sikrer bladetsflade kant et lige, rent snit, og dets ambidextriske symmetri er velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere.
Håndtaget på Fukito santoku-kniven er lavet af ibenholt, et tæt træ, der er naturligt modstandsdygtigt over for fugt. Det kan kendes på sin intense, elegante mørke farve, som står i kontrast til bladets lyse farve. Ibenholt er meget værdsat i bestik på grund af dets holdbarhed, modstandsdygtighed over for vridninger og glatte fornemmelse.
Det ovale håndtag er ideelt til et stabilt greb med begge hænder. Håndtaget er ekstremt behageligt at bruge, selv under lange tilberedningssessioner.
En messingring styrker forbindelsen mellem bladet og håndtaget og tilføjer et strejf af elegant guld. Bolsteret og basen i rustfrit stål er med til at forstærke knivens struktur og forbedre dens overordnede balance.
For at bevare effektiviteten af din Fukito hammered Damascus Santoku anbefaler vi, at du kun vasker den i hånden med en blød svamp og neutral sæbe. Læg den ikke i blød i vasken, og sæt den ikke i opvaskemaskinen. Tør det straks af med en tør klud efter hver vask, og opbevar det derefter på et rent, tørt sted, f.eks. i æsken, en knivblok eller en magnetisk stang.
Fukito-knive fremstilles i det sydlige Kina i Guangdong-provinsen. Denne region har været kendt for sin ekspertise inden for knivfremstilling i flere årtier. Mærket kombinerer holdbare materialer som 10CR15COMOV-stål og ibenholt med kvalitetsfinish som hamring, damaskus og bolster. Dette præcisionsarbejde resulterer i knive, der er effektive, komfortable og en fryd for øjet.
Du vil måske også synes om
