_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
5990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 5990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,00.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
119800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Kies voor Fukito en geniet van uw tijd in de keuken
67-lagig damascusstaal: prachtige visuele aantrekkingskracht - 15 cm mes met volle tang
10CR15COMOV kern: bijna 1,05% koolstof + 15% chroom
Koolstof: ideaal om de snijkant te behouden - Chroom: beschermt tegen corrosie
60 HRC voor een stijf lemmet dat na verloop van tijd zijn scherpte behoudt
Hetgehamerde bovenvlak contrasteert met het damastpatroon
Roestvrij stalen bolster + natuurlijk palissander handvat in verschillende tinten
3 klinknagels inclusief een prachtige centrale mozaïek klinknagel
Magnetisch doosje om op te bergen of cadeau te geven
Beperkte hoeveelheid
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het Fukito Rosewood DamascusUniversal mes is van grote waarde en biedt je iets gemaakt van kwaliteitsmaterialen voor een unieke prijs. Het is veelzijdig en makkelijk te hanteren en kan worden gebruikt om fruit en groenten te snijden, maar door zijn formaat kan het ook kleine stukjes vlees (zonder bot) snijden.
Zoals elk Fukito keukenmes wordt het gemaakt in de Guangdong provincie in het westen van China. Deze locatie is al tientallen jaren historisch verbonden met de productie van bestek. De productietechnieken en materialen voldoen aan de productienormen van Franse professionals uit de voedingsindustrie.
Een damast lemmet:
Damast is een harde kern van stijf staal omgeven door verschillende lagen minder stijf staal. Het afwisselen van deze lagen zorgt telkens weer voor een uniek visueel effect.
Damascus zorgt ook voor een gebalanceerd lemmet. Dit mes heeft een kern van 10CR15COMOV roestvrij staal. Deze legering heeft een koolstofgehalte van 1,05%, waardoor het snijvlak stijver is en langer scherp blijft. Je kunt het dan scherper slijpen voor een onberispelijke snede. Het chroomgehalte is ook interessant, ongeveer 15%, waardoor het lemmet beter bestand is tegen corrosie.
Deze kern wordt vervolgens omringd door lagen minder stijf roestvrij staal om het evenwicht te bewaren. Dit geeft het lemmet meer flexibiliteit, maar niet flexibiliteit in de letterlijke zin van het woord. We hebben het eerder over "soepelheid" bij mogelijke schokken, om breuk te voorkomen (omdat te stijf staal eerder zal afbreken).
Het blad heeft ook een vacuüm warmtebehandeling ondergaan. Dit proces is voordelig omdat bij een standaard warmtebehandeling bepaalde elementen in de lucht kunnen reageren met het metaal, zelfs tijdens het afschrikken. Dit is bijvoorbeeld het geval met zuurstof, waterstof... En dit kan een impact hebben op het blad. Hier vindt de warmtebehandeling plaats in een beschermde atmosfeer, vrij van alle elementen. Hierdoor kan het blad volledig worden verwerkt.
Het gehamerde oppervlak contrasteert met het damast.
Tussen het lemmet en het handvat zit een roestvrijstalen bolster.
Een bijpassend handvat:
Het is gemaakt van rozenhout in prachtige, unieke tinten. Houd er rekening mee dat hout een levend materiaal is, dus de weergave verschilt per stuk, en dat is heel normaal. De hoofdtinten variëren van bruin tot donkerrood, met aantrekkelijke donkere nerven die voor contrast zorgen. Het is een exotische houtsoort die bekend staat om zijn weerstand tegen vocht en schokken. Tot slot is het handvat met de hand gepolijst.
3 klinknagels houden het palissander vast aan het klingloze lemmet. Bovendien is de centrale klinknagel een mozaïek dat karakter toevoegt aan het mes. Het handvat is ergonomisch gevormd, met een licht gebogen basis die comfortabel in de hand ligt. Ambidexter gebruik.
Geef het cadeau of verwen jezelf met de magnetische opberghoes.
Het mes moet met de hand worden gewassen met een spons en een mild afwasmiddel. Niet in de vaatwasser stoppen of weken. Eenmaal schoon, droogwrijven en opbergen.
Ontdek meer over onze damasten messen!
Dit vind je misschien ook leuk
(2)
(3)
(0)
(0)
(0)
(0)
