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A faca de chef da Satake Cutlery para uma cozinha eficiente!
Lâmina de chef de 20 cm: comprimento ideal para uma variedade de cortes
Aço inoxidável reforçado com molibdénio resistente à corrosão
Dureza Rockwell: 57 HRC - Aresta de corte fácil de afiar
Aresta de corte plana: corte limpo e suave
Cabo de madeira Pakka
Coronha e almofada em aço inoxidável
Fabricada em Seki, Japão
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A faca de chef Pakkawood 20cm da Satake Cutlery é a companheira perfeita para todos os seus preparativos na cozinha! A sua lâmina longa e versátil facilita o corte de legumes, o corte de carnes ou o corte de ervas frescas. O seu design minimalista concentra-se no essencial, com um acabamento sóbrio concebido para os cozinheiros que procuram, acima de tudo, uma faca prática que seja um prazer utilizar todos os dias.
Esta faca de chef japonesa Satake tem uma lâmina de 20 cm feita de aço inoxidável reforçado com molibdénio. Esta liga proporciona um bom equilíbrio entre resistência à corrosão, qualidade de corte e facilidade de manutenção. Com uma dureza de cerca de 57 HRC, o fio de corte mantém-se eficaz e fácil de afiar, mesmo para uma utilização regular em casa.
Ofio de corte plano melhora a qualidade do corte e garante uma penetração suave dos alimentos. Graças à sua forma versátil, esta faca de chef é igualmente adequada para preparar legumes, carne ou peixe.
O cabo em pakkawood é mais resistente à humidade e às variações de temperatura do que a madeira convencional. A sua forma arredondada torna-o confortável de segurar durante longas sessões de cozedura. O suporte e a base em aço inoxidável tornam-na ainda mais robusta, mantendo as suas linhas elegantes e simples.
Fabricada em Seki, no Japão, esta faca da Satake Cutlery é sinónimo de eficiência e simplicidade. Uma faca fiável que se sente em casa em qualquer cozinha!
Lave a sua faca à mão com uma esponja macia e seque-a imediatamente após a limpeza. Não a ponha na máquina de lavar louça para preservar a nitidez e o cabo de pau-pakkawood. Utilizar uma tábua de cortar de um material macio ou de madeira para limitar o desgaste do gume. Afiar a lâmina com uma pedra adequada garante que o desempenho de corte se mantém durante muito tempo.
Há várias décadas que a Satake Cutlery fabrica facas japonesas a preços acessíveis na cidade de Seki, famosa pelo seu património de cutelaria. A marca japonesa desenvolve modelos que são simples, eficazes e agradáveis de utilizar todos os dias, tanto para principiantes como para cozinheiros experientes.
Todas as facas Satake Cutlery estão à sua espera no nosso sítio Web!
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