Faca para legumes Pakkawood 13,5cm japonesa Satake Cutlery

A faca de aparar Pakkawood 13,5 cm da Satake Cutlery é perfeita para todos os pequenos cortes do dia a dia! A sua lâmina compacta e fácil de manusear facilita a tarefa de descascar legumes, cortar fruta, cortar ervas e preparar guarnições. O seu design minimalista vai direto ao assunto, com um acabamento sóbrio, concebido para os cozinheiros que procuram sobretudo uma faca prática e fácil de utilizar.

Uma faca japonesa compacta e versátil

Esta faca de aparar japonesa Sataketem uma lâmina de 13,5 cm feita de aço inoxidável reforçado com molibdénio. Esta liga oferece um bom compromisso entre resistência à corrosão, qualidade de corte e facilidade de manutenção. Com uma dureza de cerca de 57 HRC na escala Rockwell, o fio de corte mantém-se potente e fácil de afiar, mesmo para uso quotidiano.

Obordo plano facilita a introdução da lâmina nos alimentos, garantindo cortes limpos e precisos. Graças ao seu tamanho compacto, esta faca de aparar é particularmente prática para trabalhos meticulosos na cozinha.

Um cabo confortável para uso quotidiano

O cabo em pakkawood foi concebido para resistir à humidade e às variações de temperatura. A sua forma ergonómica garante uma aderência confortável durante os cortes repetidos. A almofada e a base em aço inoxidável aumentam a resistência da faca, mantendo o seu estilo simples e limpo.

Fabricada no Japão, na cidade de Seki, esta faca da Satake Cutlery é sinónimo de eficiência e simplicidade. Uma companheira fiável que rapidamente encontrará o seu lugar junto à sua tábua de cortar!

Resumo das caraterísticas e vantagens

• Lâmina de 13,5 cm: perfeita para cortes precisos
• Aço inoxidável com molibdénio: boa resistência

Dureza

• de 57 HRC: fácil manutenção
• Lâmina plana: corte limpo e fluido
• Cabo em madeira de Pakka: confortável

Alavanca

• e base em aço inoxidável: equilíbrio e acabamento
• Fabricada em Seki: reconhecida experiência japonesa

Os nossos conselhos de utilização e manutenção

Lave a sua faca à mão com uma esponja macia e seque-a imediatamente após a limpeza. Evite a máquina de lavar louça para preservar o fio de corte e o cabo em pau-santo. Utilize uma tábua de madeira ou macia adequada para reduzir o desgaste prematuro do fio de corte. A afiação regular com uma pedra manterá um corte eficaz durante muito tempo.

A experiência da Satake Cutelaria

Há várias décadas que a Satake Cutlery fabrica facas japonesas a preços acessíveis na cidade de Seki, conhecida pelo seu rico património de cutelaria. A marca desenvolve modelos com um design simples que são eficazes e agradáveis de utilizar todos os dias, tanto para principiantes como para cozinheiros experientes.

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