Faca utilitária Fukito Ebony X50 15cm

A Faca universal Fukito Ebène X50 é uma faca pequena para todos os fins. Um pouco maior do que uma Faca de aparar, a faca utilitária é ideal para cortar frutas e legumes maiores. O seu tamanho pequeno torna-a fácil de manusear para uma utilização quotidiana.

A faca em mais pormenor:

Esta faca tem uma lâmina de aço inoxidável alemão, X50CrMov15. Este aço é conhecido pela sua durabilidade e facilidade de manutenção (afiar e lavar!). Isto deve-se, nomeadamente, ao seu elevado teor de crómio (15%), que o torna resistente à corrosão. Esta liga é também composta por vanádio, que equilibra o seu teor de carbono, tornando-a mais "macia" e menos quebradiça.

A excelente durabilidade do seu fio de corte, combinada com a facilidade de afiar e a relação qualidade/preço, fazem dela uma escolha muito atractiva!

Esta lâmina é tratada termicamente a vácuo. Efectuado numa atmosfera protegida e sem elementos, este tratamento tem por objetivo preservar todo o potencial da lâmina. É, portanto, muito mais vantajoso, porque durante um tratamento térmico normal, certos elementos presentes no ar podem reagir com o metal (oxigénio, hidrogénio, etc.).

A lâmina tem um atraente acabamento acetinado.

Uma almofada de aço inoxidável faz a ligação entre a lâmina e o cabo. A sua superfície ligeiramente inclinada facilita a aderência natural.

O cabo é feito de ébano escuro e profundo. Esta madeira é considerada preciosa e oferece uma série de vantagens, incluindo uma elevada resistência à humidade e ao uso intensivo. A madeira foi polida para garantir que é macia e agradável ao toque, mesmo com o passar do tempo. Cada cabo é único devido à natureza viva da madeira. Cada cabo tem as suas próprias nuances e veios!

A lâmina e o cabo são unidos por 3 rebites. O rebite central é especial, pois representa um mosaico de cobre muito bonito que contrasta com a cor do ébano.

Na extremidade do cabo, existe uma tampa em aço inoxidável para equilibrar o peso final da faca. O cabo é adequado tanto para destros como para canhotos.

Cada faca Fukito é fornecida numa bonita caixa magnética, para que a possa oferecer ou oferecer a si próprio. Também pode ser utilizada como caixa de arrumação quando não estiver a ser utilizada.

Cuidados: recomendamos que a faca seja lavada à mão, com uma esponja e um detergente suave. Assim que a faca estiver limpa, limpe-a imediatamente com um pano para remover quaisquer vestígios de humidade e, em seguida, guarde-a. Não lavar na máquina de lavar louça nem deixar de molho no lava-loiça.

Para saber mais, clique aqui:

As facas Fukito são fabricadas na China Ocidental, na província de Guangdong. Durante décadas, esta província tem tido uma longa história de produção de facas. Cada faca Fukito é concebida utilizando técnicas e materiais que satisfazem as normas de fabrico dos profissionais franceses da indústria alimentar.

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