Fukito universalkniv ibenholt X50 15 cm

Fukito Ebène X50Universal-kniven er en lille universalkniv. Universalkniven er lidt større end urtekniven og anbefales til at skære frugt og grøntsager, men i større størrelser. Dens lille størrelse gør den nem at håndtere til hverdagsbrug.

Mere om kniven :

Denne kniv har et blad i tysk rustfrit stål , X50CrMov15. Dette stål er kendt for sin holdbarhed og lette vedligeholdelse (slibning og vask!). Det skyldes især det høje kromindhold (15 %), som gør det modstandsdygtigt over for korrosion. Denne legering består også af vanadium, som afbalancerer kulstofindholdet for at gøre det mere "smidigt" og mindre skørt.

Kombinationen af fremragende kantholdbarhed, nem slibning og værdi for pengene er meget attraktiv!

Denne klinge er varmebehandlet i vakuum. Denne behandling udføres i en beskyttet, elementfri atmosfære og er designet til at bevare klingens fulde potentiale. Det er derfor meget mere fordelagtigt, da visse elementer i luften kan reagere med metallet (f.eks. ilt, brint ...) under standardvarmebehandling.

Klingen har en attraktiv satinfinish.

Et bolster i rustfrit stål forbinder bladet med håndtaget. Den let skrånende overflade giver et let og naturligt greb.

Håndtaget er lavet af dyb, mørk ibenholt. Dette træ betragtes som værdifuldt og har mange fordele, f.eks. høj modstandsdygtighed over for fugt og intensiv brug. Her er træet blevet poleret for at gøre det blødt og behageligt at røre ved, selv med tiden. Hvert håndtag er unikt på grund af træets levende natur. Hvert håndtag har sine egne nuancer og årer!

Blad og håndtag er sat sammen med 3 nitter. Den centrale nitte er speciel, fordi den har en attraktiv kobbermosaik, der står i kontrast til ibenholtfarven.

For enden af håndtaget er der en hætte i rustfrit stål, som afbalancerer knivens endelige vægt. Håndtaget er velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere.

Hver Fukito-kniv leveres i en flot magnetisk æske, som er ideel til gaver eller til at forkæle sig selv med. Den kan også bruges som opbevaringsboks, når den ikke er i brug.

Pleje: Vi anbefaler håndvask med en svamp og et mildt rengøringsmiddel. Så snart kniven er ren, skal du straks tørre den af med en klud for at fjerne alle spor af fugt og derefter opbevare den. Opvask og iblødsætning i vasken anbefales ikke.

Klik her for at få mere at vide:

Fukito-knive fremstilles i det vestlige Kina, i Guangdong-provinsen. I årtier har denne provins været kendt for sin lange historie inden for knivproduktion. Hver Fukito-kniv er designet ved hjælp af teknikker og materialer, der lever op til produktionsstandarderne hos franske fagfolk i landbrugsfødevaresektoren.

Bær din kniv sikkert i vores emptyBag!