Fukito Allkniv Ebony X50 15cm

Fukito Ebène X50Universal-kniven är en liten universalkniv. Universalkniven är något större än skalkniven och rekommenderas för att skära frukt och grönsaker, men i större storlekar. Dess lilla storlek gör den lätt att hantera för vardagsbruk.

Mer om kniven :

Den här kniven har ett blad av tyskt rostfritt stål , X50CrMov15. Det här stålet är känt för sin hållbarhet och enkla underhåll (slipning och tvätt!). Detta beror framför allt på dess höga kromhalt (15%), som gör det motståndskraftigt mot korrosion. Denna legering består också av vanadin, som balanserar kolhalten för att ge "smidighet" och göra det mindre sprött.

Kombinationen av utmärkt egghållfasthet, enkel slipning och valuta för pengarna är mycket attraktiv!

Detta blad har värmebehandlats i vakuum. Denna behandling utförs i en skyddad, elementfri atmosfär och är utformad för att bevara bladets fulla potential. Det är därför mycket mer fördelaktigt, eftersom vissa element som finns i luften kan reagera med metallen (t.ex. syre, väte ...) under standardvärmebehandling.

Bladet har en attraktiv satinfinish.

Ett bolster i rostfritt stål kopplar ihop bladet med handtaget. Den svagt sluttande ytan ger ett enkelt och naturligt grepp.

Handtaget är tillverkat av djup, mörk ebenholts. Detta träslag betraktas som ädelt och har många fördelar, t.ex. hög motståndskraft mot fukt och intensiv användning. Här har träet polerats för att göra det mjukt och behagligt att röra vid, även efter en längre tid. Varje handtag är unikt på grund av träets levande natur. Varje handtag har sina egna nyanser och ådringar!

Blad och handtag är sammanfogade med 3 nitar. Den centrala niten är speciell genom att den har en attraktiv kopparmosaik som kontrasterar mot ebenholtsfärgen.

I slutet av handtaget sitter ett lock i rostfritt stål: detta balanserar knivens slutliga vikt. Handtaget är lämpligt för både höger- och vänsterhänta användare.

Varje Fukito-kniv levereras i en vacker magnetisk låda, perfekt för gåvor eller för att skämma bort sig själv. Den kan också användas som förvaringslåda när den inte används.

Skötsel: vi rekommenderar handtvätt med en svamp och milt rengöringsmedel. Så snart kniven är ren ska du omedelbart torka av den med en trasa för att avlägsna alla spår av fukt och sedan förvara den. Diskning och blötläggning i diskhon rekommenderas inte.

Klicka här om du vill veta mer:

Fukito-knivar tillverkas i västra Kina, i Guangdong-provinsen. I årtionden har denna provins varit känd för sin långa historia av knivproduktion. Varje Fukito-kniv är utformad med hjälp av tekniker och material som uppfyller tillverkningsstandarderna för franska yrkesverksamma inom jordbruks- och livsmedelssektorn.

Bär din kniv säkert i vår emptyBag!