Det ideelle i henhold til Au Nain-knivmærket. Køkkenknivene i denne serie overholder enkle kriterier, der er anerkendt i moderne bestik.
Disse knive er lavet til alle, fra den professionelle til amatøren, på grund af deres materialer og egenskaber. ABS-håndtagene er behagelige at holde ved. Desuden beskytter den rustfri stålkvalitet dine knive mod korrosion.