Din indkøbskurv
Der er ikke flere varer i din kurv
Former til wienerbrød
GOBEL støbeforme
Gobel non-stick perforeret riflet rund tourtière med bevægelig bund
Afsendes inden for 7 dage
Konditorringe
De Buyer Valrhona perforeret tærtering i rustfrit stål med lige kant, højde 2 cm
På lager
HVORFOR BRUGE EN KAGEFORM?
Uden en kageform er det svært at lave en kage! Det er et uundværligt bageredskab. Uanset om det er til en fødselsdag, en fest eller et simpelt familiemåltid, bliver kagen og dermed kageformen din bedste allierede. Brugen af en kageform giver en række væsentlige fordele: Den er uundværlig og enkel at bruge, tilbyder en bred vifte af valgmuligheder og giver dig mulighed for at skabe specifikke og originale former. Det giver dig også mulighed for at bage flere kager i en enkelt portion takket være forme med hulrum som madeleineformen, financierformen eller canneléformen.
HVORDAN VÆLGER MAN EN KAGEFORM?
Der findes nu en kageform til enhver situation, og det vigtigste er at vælge den rigtige. Hvis du vælger en form, der er for lille eller for stor, ikke høj nok eller for høj, kan det tværtimod resultere i, at din opskrift går helt galt! Derfor er det første, du skal overveje, når du vælger en kageform, antallet af involverede personer. At lave en opskrift til 4 personer er slet ikke det samme som til 12, og formen vil derfor ikke have samme størrelse! Lad os tage en rund springform med en standardhøjde på 4 cm som eksempel: Tæl 2 portioner til 12 cm, 4 portioner til 16 cm, 6 portioner til 20 cm, 10 portioner til 28 cm og så videre. Næste kriterium, og ikke mindst, den ønskede kage! Selv om manquéformen er den mest alsidige af alle kageforme, er det ikke ens for alle forme. Det er derfor, der findes specielle forme som Kouglof-formen eller Charlotte-formen.
