Glestain SO Series japanske knive

Vælg Glestain SO Series-knive på KnifeLeader.eu! Disse japanske køkkenknive er designet til både professionelle og amatørkokke. Disse japanske knive kombinerer den styrke, ydeevne og holdbarhed, som professionelle kokke er på udkig efter i deres køkkenknive. Bladene er lavet af ACUTO440 rustfrit stål, en legering med en hårdhed på 59HRC Rockwell. Det betyder, at de har en fremragende æggenydelse og en effektiv skæreevne, som er nem at vedligeholde ved hjælp af en slibesten. Din professionelle japanske kniv har også et ergonomisk håndtag, der er vestligt formet, så den passer til alle kokkes hænder! Håndtaget på din filet de sole-kniv er lavet af pakkawood, et naturligt udseende kompositmateriale, som er ekstremt robust. Desuden er det forstærket med nitter i rustfrit stål, så du får en professionel kniv, der er både pålidelig og robust. Hvis du er på udkig efter en sujihiki-kniv eller en laksekniv, så vælg en Glestain-kniv!