Hado håndlavede japanske knive

Hvis du er på udkig efter japanske knive, der er smedet i Sakai af de bedste smede, er Hado håndlavede kn ive noget for dig! Hado er et håndværkerværksted, der hører under virksomheden Sakai Fukui, som normalt producerer japanske knive industrielt. I 2015 fortalte salgschef Tadataka Maruyama præsident Ryuichiro Fukui om sit ønske om at blive håndværker. Det faldt sammen med Ryuichiros ønske om at relancere den håndværksmæssige produktion i Sakai Fukui. Han bad derefter Tadataka Maruyama om at træne i 3 år, mens han oprettede det interne værksted. I foråret 2019 blev værkstedet født. Navnet Hado blev ikke valgt tilfældigt. Det betyder "knivenes vej" og repræsenterer selve essensen af værkstedet. Hver dag rejser vores smede ad vejen mod ekspertise og smedning for at gøre fremskridt. Hado Sakai japanske køkkenknive smedes af de bedste smede, såsom Yoshikazu Tanaka eller Shogo Yamatsuka (begge certificerede Traditional Master Craftsmen ), og skærpes derefter af Tadataka Maruyama. Det giver dig knive med en enestående skæreevne. En håndsmedet Hado-kniv er en traditionel japansk kniv, der er ideel til hverdagsbrug. Valget af materialer i topkvalitet, både til bladet og håndtaget, garanterer effektive , japanske knive i topklasse med et elegant design. Uanset om du er på udkig efter en kokkekniv, en bunka-kniv eller en santoku-kniv, så er der en Hado japansk håndværkskniv til dig!

Mere info
Sumi WS2
Sumi WS2
Ginsan Cherry
Ginsan Cherry
Ginsan Kijiro
Ginsan Kijiro
Sumi B1D
Sumi B1D
Viser 1 - 16 af 16 vare(r)
Pris, høj til lav Pris, lav til høj Relevans Navn, Å til A Navn, A til Å Sales, Highest first New products first
Filters (16 products)

Price

285,00 € - 810,00 €

Produktion

In stock

Hado Sumi B1D 24 cm håndlavet japansk kokkekniv med egetræshåndtag Hado Sumi B1D 24 cm håndlavet japansk kokkekniv med egetræshåndtag 2
Japon HADO
Venter på produktion
Gaveideer

Hado Sumi B1D 24 cm håndlavet japansk kokkekniv med egetræshåndtag

HADO
HLWFUKU-1000178
Venter på produktion
799,90€
Den bedste kokkekniv til perfekte snit 24 cm damaskusblad - skiftende lag af stål og jern Japansk Aogami #1 stålkerne (≈ 1,3 % kulstof) Hårdhed: 63 HRC Rockwell - langtidsholdbar skærekant Smedet finish og poleret damaskusmønster Håndtag i sort eg: soliditet og holdbarhed Ottekantet form - kan bruges med begge hænder Smedet af Yoshikazu Tanaka og...
Hado Ginsan Kijiro 18 cm japansk håndlavet santoku ko-kniv Hado Ginsan Kijiro 18 cm japansk håndlavet santoku ko-kniv 2
Japon HADO
Ikke på lager
Ginsan Kijiro

Hado Ginsan Kijiro 18 cm japansk håndlavet santoku ko-kniv

HADO
HLWFUKU-1000049
Ikke på lager
499,90€
Santoku i høj kvalitet til alle dine skærebehov 18 cm San Maï-designklinge: ydre lag af rustfrit stål Japansk Ginsan-kerne irustfrit stål med ≈0,95 % kulstofindhold Rockwell-hårdhed: 59/60 HRC - nem slibning Håndtagi kirsebærtræ - ottekantet form Traditionel højglans Urushi Kijiro-lak Smedet af Shogo Yamatsuka og skærpet af Tadataka Maruyama...
Hado Sumi B1D 18 cm japansk bunka-kniv med håndtag af kirsebærtræ Hado Sumi B1D 18 cm japansk bunka-kniv med håndtag af kirsebærtræ 2
Japon HADO
Ikke på lager
Sumi B1D

Hado Sumi B1D 18 cm japansk bunka-kniv med håndtag af kirsebærtræ

HADO
HLWFUKU-1000250
Ikke på lager
629,90€
En japansk bunka-kniv til din Hado-samling! Damaskusblad: flere skiftende lag af jern og stål Kerne i kulstofberiget (1,3 %) japansk Aogami #1-stål Hårdhed på 63HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse Traditionel grovsmedet finish og poleret damaskusmønster Håndtag med egetræskerne og to sider af kirsebærtræ Ottekantet snit til brug med begge...
15 cm universal ko-kniv Hado Ginsan Kijiro japansk håndværk 15 cm universal ko-kniv Hado Ginsan Kijiro japansk håndværk 2
Japon HADO
Ikke på lager
Ginsan Kijiro

15 cm universal ko-kniv Hado Ginsan Kijiro japansk håndværk

HADO
HLWFUKU-1000048
Ikke på lager
424,90€
Den universelle kniv, der kombinerer modernitet og tradition 15 cm San Maï-strukturblad: øverste lag i rustfrit stål Kerne ijapansk Ginsan rustfrit stål (ca. 0,95 % kulstof) Hårdhed: 59/60 HRC - rene snit og nem slibning Ottekantet håndtag i kirsebærtræ Traditionel Urushi Kijiro-lak: forbedret glans Smed: Shogo Yamatsuka - Sliber: Tadataka Maruyama...
Hado Sumi B1D 15 cm håndlavet japansk universalkniv med egetræshåndtag Hado Sumi B1D 15 cm håndlavet japansk universalkniv med egetræshåndtag 2
Japon HADO
Ikke på lager
Sumi B1D

Hado Sumi B1D 15 cm håndlavet japansk universalkniv med egetræshåndtag

HADO
HLWFUKU-1000156
Ikke på lager
399,90€
En universalkniv til præcisionsskæring! Damaskusblad: flere skiftende lag af stål og jern Kerne i kulstofberiget (1,3 %) japansk Aogami #1-stål Hårdhed på 63HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse Smedet finish og poleret damaskusmønster - elegant og unikt Håndtag i egetræ: robust og holdbart Ottekantet form til brug med begge hænder Håndlavet af...
Hado Sumi B1D 18 cm japansk bunka-kniv med egetræshåndtag Hado Sumi B1D 18 cm japansk bunka-kniv med egetræshåndtag 2
Japon HADO
Ikke på lager
Sumi B1D

Hado Sumi B1D 18 cm japansk bunka-kniv med egetræshåndtag

HADO
HLWFUKU-1000157
Ikke på lager
469,90€
En elegant damaskus bunka-kniv til din samling! Damaskusblad: overlejrede lag af stål og jern Japansk Aogami #1 stålkerne: højt kulstofindhold (1,3 %) Hårdhed på 63HRC på Rockwell-skalaen: langtidsholdbar skærekant Autentisk rå smedefinish - Elegant damaskusmønster Håndtag iegetræ - Solid, holdbar træsort Ottekantet snit til brug med begge hænder...
13,5 cm ko bunka-kniv Hado Sumi B1D håndtag af kirsebærtræ, japansk håndlavet 13,5 cm ko bunka-kniv Hado Sumi B1D håndtag af kirsebærtræ, japansk håndlavet 2
Japon HADO
Ikke på lager
Sumi B1D

13,5 cm ko bunka-kniv Hado Sumi B1D håndtag af kirsebærtræ, japansk håndlavet

HADO
HLWFUKU-1000249
Ikke på lager
569,90€
Den japanske ko bunka Hado kniv i et originalt design! Damaskusblad: overlejrede lag af jern og stål Japansk Aogami #1 stålkerne: 1,3 % kulstofindhold Rockwell-hårdhed på 63HRC: langtidsholdbar skærekant Polerede damaskusmønstre og autentisk grovsmedet finish Håndtag med kernetræ af eg og to facetter af kirsebærtræ Ottekantet snit for ergonomisk...
Japanske knive
Produkt tilføjet til ønskeliste