Masashi Yamamoto håndlavede japanske knive

Vores team er glade for at kunne tilbyde dig unikke stykker, smedet af japanske eksperter! På denne side kan du finde alle de japanske knive, der er skabt af masashi yamamoto san, en farverig ung smed. Selv om han smeder i klipklapper og med en cigaret i munden, er han ikke desto mindre en anerkendt håndværker i ind- og udland. Efter at være begyndt i lære hos sin bror blev han en mester i polering og udviklede i årenes løb særlige varmebehandlinger for at øge klingens stivhed. Masashi san's japanske knive fås i en række førsteklasses materialer, f.eks. japansk aogami superstål, som er beriget med kulstof og derfor bevarer sin skarphed over tid, eller palisander, en fantastisk varmtonet træsort, som er god til at modstå fugt. Masahi Yamamoto tilbyder også en håndværksmæssig japansk smedeslebet kniv, som tilføjer et strejf af autenticitet til dit skæreudstyr! Masahi Yamamoto er en allieret i tilberedningen af alle dine opskrifter! Og hvis du leder efter den bedste måde at vedligeholde din håndværkskniv på, så tag et kig på vores ultrakomplette udvalg af slibesten!

Mere info
SLD Damas
SLD Damas
Kuro Damas
Kuro Damas
Black Nashiji
Black Nashiji
Viser 1 - 24 af 25 vare(r)
Pris, høj til lav Pris, lav til høj Relevans Navn, Å til A Navn, A til Å Sales, Highest first New products first
Filters (25 products)

Price

180,00 € - 600,00 €

Produktion

In stock

Masashi Yamamoto SLD damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv Masashi Yamamoto SLD damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv 2
Japon Masashi Yamamoto
På lager
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto SLD damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-P150
På lager
439,90€
Masashi Yamamotos universalkniv garanterer kvalitet 15 cm nikkel-damasceneret blad: unikke, elegante mønstre Japansk SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (1,6 %) Fremragende skarphed - 63HRC på Rockwell-skalaen Poleret overflade med spejleffekt - Hvid micarta-ring og ibenholt-bolster Ottekantet håndtag i kvædetræ - Fugtbestandigt Smedet af Masashi...
nakiri kniv 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas nakiri kniv 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Masashi Yamamoto

Japansk håndværkerkniv Nakiri 16,5 cm Masashi Yamamoto SLD Damaskus

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-N165
Ikke på lager
489,90€
Masashi Yamamoto SLD nakiri-kniv er ideel til grøntsager 16,5 cm nikkeldamasceret blad - Unikt, elegant design Kerne af japanskSLD-stål med højt kulstofindhold (≈ 1,6 %) Rockwell-hårdhed: 63 HRC - Effektivt, langtidsholdbart skær Poleret finish med spejleffekt - Hvid micarta-ring + ibenholt-bolster Ottekantet håndtag i varmtonet kvædetræ Håndlavet...
Masashi Yamamoto SLD damaskus 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv Masashi Yamamoto SLD damaskus 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto SLD damaskus 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-B165
Ikke på lager
489,90€
Japansk tradition med Masashi Yamamotos bunka-kniv 16,5 cm klinge: elegant, unikt nikkeldamaskusmønster Japansk SLD-stålkerne beriget med op til 1,6 % kulstof På Rockwell-skalaen, 63HRC: fremragende skæreevne Poleret overflade med spejleffekt - Hvid micarta-kant og ibenholt-bolster Håndtag i varmtonet kvædetræ - Ottekantet form Fremstillet af Masashi...
Couteau ko-bunka 13,5cm Japonese artisanal Masashi Yamamoto SLD damas Couteau ko-bunka 13,5cm Japonese artisanal Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto SLD 13,5 cm ko-bunka japansk kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-KB13
Ikke på lager
454,90€
Test håndteringen af Masashi Yamamotoko-bunka-kniven 13,5 cm nikkeldamaskusblad - Unikke, raffinerede mønstre Japansk SLD-stålkerne beriget med kulstof (ca. 1,6 %) Fremragende kantfastholdelse: 63HRC på Rockwell-skalaen Poleret finish med spejleffekt - Bolster i ibenholt med hvid micarta-kant Håndtag i kvæde med varme nuancer - Ottekantet form...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-P150
Ikke på lager
494,90€
En ideel hverdagskniv i et topmoderne design SLD-stålkerne: højt kulstofindhold på 1,6 %. 15 cm nikkeldamaskusblad - elegante, unikke mønstre Ultra-langtidsholdbar skærekant - Rockwell-hårdhed: 63 HRC Grov, mørk finish på den øverste del af bladet Håndtag i varmtonet ibenholt Bolster i klar kvæde + fantastisk hvid micarta-ring Håndlavet kniv smedet i...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus håndlavet 21 cm gyutokniv Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus håndlavet 21 cm gyutokniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus håndlavet 21 cm gyutokniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-G210
Ikke på lager
599,90€
En kniv af høj kvalitet til hverdagsskæring Bladkerne i japansk SLD-stål med 1,6 % kulstof 21 cm nikkeldamasceneret klinge - elegante, unikke mønstre Ultra-langtidsholdbar skærekant - Rockwell-hårdhed: 63 HRC Grov, mørk finish på den øverste del af bladet Håndtag i varmtonet ibenholt Skæfte i lys cognassier med hvid micarta-ring Håndlavet kniv...
nakiri-kniv 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas nakiri-kniv 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Kuro Damas

Japansk håndværkerkniv Nakiri 16,5 cm Masashi Yamamoto SLD Kuro Damaskus

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-N165
Ikke på lager
459,90€
En førsteklasses kniv til hverdagsbrug med grøntsager Kerneblad i SLD-stål: højt kulstofindhold på 1,6 %. 12 cm langt blad i nikkeldamaskus - storslåede, unikke mønstre Langtidsholdbar skærekant - Rockwell-hårdhed: 63 HRC Grov, mørk finish på den øverste del af bladet Varmtonet ibenholt træ brugt til håndtaget Elegant hvid micarta-ring, der...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-B165
Ikke på lager
554,90€
Vælg de sublime Masashi Yamamoto-knive til dit køkken Nikkeldamaskusblad - fantastiske mønstre, unikke på hver kniv 1,6 % kulstofberiget SLD-stålkerne Kulstof sikrer langvarig skarphed (63 HRC) Grov, mørk overflade på bladet Ottekantet håndtag af ibenholt i flotte røde nuancer Lys cognassier-bolster med elegant hvid micarta-ring Håndlavet af den...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 16,5 cm japansk santokukniv Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 16,5 cm japansk santokukniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damaskus 16,5 cm japansk santokukniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-S165
Ikke på lager
554,90€
Bring japansk tradition ind i dit køkken med denne santoku-kniv Nikkeldamaskus skaber unikke, æstetiske mønstre på hver kniv SLD-stål til kernen: beriget med kulstof (ca. 1,6 %) Dette element sikrer langvarig skarphed (63 HRC) 16,5 cm langt blad med en ru, mørk finish Ottekantet håndtag i ibenholt med en smuk, dyb nuance Lys cognassier-bolster med...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27 cm japansk sujihiki håndlavet kniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27 cm japansk sujihiki håndlavet kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27 cm japansk sujihiki håndlavet kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S270
Ikke på lager
599,90€
En uundværlig håndlavet japansk pålægskniv! 27 cm langt blad lavet af 3 overlejrede lag stål - San Maï Kerne lavet af japansk Aogami #1-stål (≈ 1,3 % kulstof) Markeret, langtidsholdbar skærekant - Hårdhed: 63 HRC Traditionel sort Nashiji-bladfinish Ottekantet håndtag - kvædetræ Bolsteri ibenholt med hvid micarta-ring Håndlavet i Sanjo af den enestående...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm japansk håndlavet sujihiki-kniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm japansk håndlavet sujihiki-kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm japansk håndlavet sujihiki-kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S240
Ikke på lager
484,90€
Lav smukke skiver med denne håndlavede sujihiki-kniv! 24 cm langt blad med 3 overlejrede lag stål - San Maï-struktur Japansk Aogami #1-stålkerne med ≈ 1,3 % kulstofindhold Langtidsholdbar skarp kant - Rockwell-hårdhed: 63 HRC Traditionel sort Nashiji-finish på bladet Håndtag ilyst kvædetræ - ottekantet form Hvid micarta-ring og bolster i mørkt ibenholt...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet santoku-kniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet santoku-kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet santoku-kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S180
Ikke på lager
229,90€
Denne håndlavede japanske kniv er din daglige følgesvend! 18 cm San Mai-blad med 3 overlejrede lag stål Japansk Aogami #1 stålkerne (ca. 1,3 % kulstof) Ultra-langvarig skarp kant - Hårdhed: 63 HRC Traditionel sort Nashiji-bladfinish Håndtagi kvæde og bolster i mørkt ibenholt Ambidekstral ottekantet form - hvid micarta-ring Smedet af den enestående...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm håndlavet japansk universalkniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm håndlavet japansk universalkniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm håndlavet japansk universalkniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P150
Ikke på lager
184,90€
Vælg den universelle japanske knivs effektivitet! San Maï-blad med 3 overlejrede lag stål - Længde: 15 cm Kerne i kulstofberiget japansk Aogami #1-stål (≈ 1,3 %) Hårdhed: 63 HRC - Fremragende kantbevarelse Traditionel sort Nashiji-finish på bladet Ottekantet håndtag - lavet af kvædetræ Bolsteri ibenholt med hvid micarta-ring Håndsmedet i Sanjo af Masashi...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12 cm håndlavet japansk universalkniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12 cm håndlavet japansk universalkniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 12 cm håndlavet japansk universalkniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P120
Ikke på lager
209,90€
Denne håndlavede universalkniv vil følge dig, hvor end du går! 12 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål Kerne lavet af japansk Aogami #1-stål (≈ 1,3 % kulstof) Skarp, langtidsholdbar kant - Rockwell-hårdhed: 63 HRC Poleret klinge med traditionel sort Nashiji-finish Ottekantet håndtag lavet af kvædetræ Bolsteri ibenholt med hvid...
nakiri-kniv 16,5 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji nakiri-kniv 16,5 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

nakiri-kniv 16,5 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-N165
Ikke på lager
219,90€
Den uundværlige nakiri-kniv til at snitte grøntsager! 16,5 cm blad lavet af 3 lag stål - San Maï-struktur Bladkerne i Aogami #1-stål beriget med ≈ 1,3 % kulstof Hårdhed: 63 HRC - Effektivt, langtidsholdbart skær Traditionel sort Nashiji-bladfinish Ottekantet håndtag i lyst kvædetræ Bolsteri ibenholt og hvid micarta-ring Håndsmedet af Masashi Yamamoto...
Kiritsuke-kniv 24 cm Japansk håndværksmæssig Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji Kiritsuke-kniv 24 cm Japansk håndværksmæssig Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Kiritsuke-kniv 24 cm Japansk håndværksmæssig Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K240
Ikke på lager
384,90€
En enestående kiristuke smedet af Masashi Yamamoto! Klinge med San Maï-struktur: 3 lag stål - Længde: 24 cm Bladkerne i japansk Aogami #1-stål med ≈ 1,3 % kulstof Effektivt, langtidsholdbart skær - Rockwell-hårdhed: 63 HRC Traditionel, autentisk sort Nashiji-bladfinish Ottekantet skåret kvædehåndtag Hvid micarta-ring og ibenholt-bolster Håndlavet kniv...
Kiritsuke-kniv 21 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji Kiritsuke-kniv 21 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Kiritsuke-kniv 21 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K210
Ikke på lager
279,90€
Vælg Kiritsuke-knivens effektivitet og tradition! 21 cm langt blad med japansk San Maï-struktur - 3 overlejrede lag stål Japansk Aogami #1 stålkerne med ca. 1,3 % kulstof Langtidsholdbar, højtydende skærekant - Rockwell-hårdhed: 63 HRC Traditionel, autentisk sort Nashiji-bladfinish Håndtagi kvædetræ - ottekantet form Hvid micarta-ring og ibenholt-bolster...
Kiritsuke-kniv 18 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji Kiritsuke-kniv 18 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Kiritsuke-kniv 18 cm japansk håndværk Masashi Yamamoto BS1 Sort Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K180
Ikke på lager
239,90€
Denne håndlavede Kiritsuke-kniv er perfekt til at skære med! 18 cm blad med San Maï-struktur - 3 overlejrede lag stål Japansk Aogami #1-stålkerne med 1,3 % kulstof Hårdhed: 63 HRC - langtidsholdbar skarp kant Traditionel sort Nashiji-overfladefinish på bladet Ottekantet håndtag i kvædetræ Hvid micarta-ring og ibenholt-bolster Håndlavet af den utrolige...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm japansk håndlavet gyuto-kniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm japansk håndlavet gyuto-kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24 cm japansk håndlavet gyuto-kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G240
Ikke på lager
349,90€
Den traditionelle og alsidige gyuto-kniv af Masashi Yamamoto! Japansk San Maï-bladstruktur (3 lag stål) - Længde: 24 cm Bladkerne i japansk Aogami #1-stål beriget med ≈ 1,3 % kulstof Rockwell-hårdhed: 63 HRC - Højtydende skær holder længe Traditionel sort Nashiji-finish på den øverste del af bladet Ottekantet håndtag - fugtbestandigt kvædetræ Ædelt...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm japansk håndlavet gyuto-kniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm japansk håndlavet gyuto-kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21 cm japansk håndlavet gyuto-kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G210
Ikke på lager
304,90€
Vælg denne enestående gyutokniv til hverdagsbrug! 21 cm San Maï-bladstruktur: 3 overlejrede lag af stål Kerne i kulstofberiget japansk Aogami #1-stål (≈ 1,3 %) Hårdhed: 63 HRC - Effektiv, langtidsholdbar skærekant Ottekantet håndtag lavet af lyst kvædetræ Bolster i mørkt ibenholt med hvid micarta-ring Håndsmedet af Masashi Yamamoto i Sanjo Højt...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet gyutokniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet gyutokniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet gyutokniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
Ikke på lager
219,90€
En håndlavet japansk kniv til hverdagsskæring! 18 cm San Maï-bladstruktur: 3 overlejrede lag af stål Bladkerne i Aogami #1-stål beriget med ≈ 1,3 % kulstof Hårdhed: 63 HRC - den markerede skærekant holder i meget lang tid Traditionel sort Nashiji-bladfinish med unik visuel appel Ottekantet håndtag i lyst kvædetræ Bolsteri ibenholt med hvid...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm japansk håndlavet gyuto-kniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm japansk håndlavet gyuto-kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Ikke på lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm japansk håndlavet gyuto-kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G150
Ikke på lager
189,90€
En håndlavet gyutokniv til alsidig skæring! 15 cm langt blad med San Maï-struktur - 3 overlejrede lag af stål Bladkerne i Aogami #1-stål med ca. 1,3 % kulstof Rockwell-hårdhed: 63 HRC - Markeret, langtidsholdbar kant Bladoverflade med traditionel sort Nashiji-finish Håndtag i lys kvæde - ottekantet form Bolsje i mørkt ibenholt og hvid micarta-ring...
27 cm Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki kniv 27 cm Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Afventer fremstilling
Masashi Yamamoto

27 cm Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK27WP2
Afventer fremstilling
579,90€
Den autentiske sakimaru-kniv til din samling! San Maï-blad: 3 overlejrede lag af stål og jern Shirogami #2 japansk stålkerne: højt kulstofindhold (1,1 %) 61HRC Rockwell-hårdhed: langtidsholdbar, højtydende skærekant Håndgraveret kanji og poleret bladfinish - Raffineret Håndtag i ibenholt med bolster i sort bøffelhorn Ottekantet form giver et...
Masashi Yamamoto WS2 24 cm sakimaru takohiki-kniv Masashi Yamamoto WS2 24 cm sakimaru takohiki-kniv 2
Japon Masashi Yamamoto
Venter på produktion
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto WS2 24 cm sakimaru takohiki-kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
Venter på produktion
499,90€
En traditionel sakimaru-kniv til dit køkken! San Maï-blad: 3 skiftende lag af stål og jern Shirogami #2 japansk stålkerne beriget med kulstof (1,1 %) Hårdhed på 61HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse Elegant poleret bladfinish - Håndgraveret kanji Håndtag i ibenholt og skæfte i sort bøffelhorn Ottekantet snit til ergonomisk brug Håndlavet af...
Japanske knive
Produkt tilføjet til ønskeliste