32 Dumas-knive

Siden 1532 har 32 Dumas-mærket været dedikeret til at tilbyde alle de knive, der er nødvendige for ethvert kulinarisk erhverv. Her finder du 32 Dumas-køkkenknive af høj kvalitet, der er perfekte til daglig brug i det professionelle miljø. Du finder et bredt udvalg af kokkeknive, udbeningsknive, slagterknive...
Med over 480 års erfaring er 32 Dumas det ældste franske bestikmærke, der stadig er i drift. Disse knive er fremstillet ved hjælp af innovative produktionsteknikker og har en fremragende skæreevne og er ekstremt brugervenlige takket være deres ergonomiske håndtag. Uanset om du er en erfaren professionel eller en passioneret lærling, kan du udstyre dig selv med pålidelige, funktionelle knive til rimelige priser! KnifeLeader stiller flere serier til rådighed for dig med blot et par hurtige klik!

Mere info

Collection Affil

32 Dumas Thermo Black

Signatur-kollektion

Viser 1 - 24 af 76 vare(r)

Filters (76 products)

Price

0,00 € - 330,00 €

Produktion

In stock

Yes
(33)

Prices drop

Yes
(2)

Leveres inden for 10 dage

Nos services

Personlig diamantgravering på bladet

GRAV-KL

Leveres inden for 10 dage

12,90€

Indgraver et fornavn, en dato eller navnet på din virksomhed! Gravering ved fjernelse af materiale: forbliver for LIVET i modsætning til lasergravering Graveret på siden modsat brandlogoet Graverede knive kan ikke returneres eller ombyttes Tilføj flere mængder, hvis der er flere knive, der skal indgraveres

Fiskekniv 32 Dumas Thermo Black bredt savtakket blad 45 cm overstøbt håndtag

Fiskekniv 32 Dumas Thermo Black bredt savtakket blad 45 cm overstøbt håndtag 2

10 år

32 DUMAS

På lager

32 Dumas Thermo Black

32 Dumas Thermo Black fiskekniv 45 cm bredt savtakket blad

(2)

32 DUMAS

HLWROU-742850

På lager

83,90€

Dumas Thermo Black32 fiskekniv: et kraftfuldt værktøj! Ekstra langt 45 cm savtakket blad i X50CrMoNV15 rustfrit stål Hårdhed på 57/59 HRC - Langtidsholdbar skærekant Sort overstøbt elastomerhåndtag Fremstillet i Frankrig - Ergonomisk design Til både professionelle og amatører

Kokketaske Sabatier 32 Dumas Cuisineco 4 knive + 14 redskaber - Eksklusivitet

Kokketaske Sabatier 32 Dumas Cuisineco 4 knive + 14 redskaber - Eksklusivitet 2

-24%

2 Ans sur les couteaux

32 DUMAS

På lager

Kogeposer SABATIER

Knivtaske Sabatier 32 Dumas Cuisineco 4 knive + 14 redskaber - Eksklusivitet

32 DUMAS

HLWROU-228075

På lager

218,90€ 287,90 €

Vælg ergonomi og effektivitet med denne kokkerygsæk Total eksklusivitet: kun tilgængelig på KnifeLeader! 14 professionelle redskaber til madlavning og bagning 4 Dumas Cuisineco 32 knive i rustfrit stål X30Cr13 (54 HRC) Sorte syntetiske håndtag + nitter i rustfrit stål Robust sort nylonrygsæk - Forstærkede konturer 2 justerbare, forstærkede håndtag +...

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil sort 40cm

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil sort 40cm 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil sort 40cm

(16)

32 DUMAS

HLWROU-444000

På lager

94,90€

Denne 32 Dumas Affil-kniv med 2 håndtag er perfekt til dine oste! 40 cm langt blad i X45CrMo14 rustfrit stål (H: 6,4 cm) Hårdhed 57/59 HRC - holdbart skær Dobbelt håndtag i sort POM - 6 kumulative messingnitter Fransk fremstilling - Enkelt design Til både professionelle og amatører

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil patékniv i rustfrit stål, 27 cm, med mikrotandsnit og håndtag med 3 nitter

(3)

32 DUMAS

HLWROU-262750

På lager

34,90€

32 Dumas Affil patékniv: skær denne delikatesse i skiver med præcision! 27 cm mikroslebet blad i X50CrMoNV15 rustfrit stål Hårdhed 57/59 HRC - garanteret skarphed POM-håndtag - 3 messingnitter Fransk fremstilling - klassisk design Til professionelle eller amatører

32 Dumas Thermo Black slagterkniv 33 cm blad

32 Dumas Thermo Black slagterkniv 33 cm blad 2

10 år

32 DUMAS

På lager

32 Dumas Thermo Black

32 Dumas Thermo Black Trancherkniv 33 cm blad

32 DUMAS

HLWROU-740850

På lager

59,90€

Med denne 32 Dumas Thermo Black slagterkniv kan intet stå i vejen for dig! 33 cm blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC: langtidsholdbar skarphed Ergonomisk overstøbt håndtag i sort Kniv fremstillet i Frankrig - Klassisk design Til professionelle og begyndere

32 Dumas Affil brødkniv i rustfrit stål 26 cm med 3 nitter i håndtaget

32 Dumas Affil brødkniv i rustfrit stål 26 cm med 3 nitter i håndtaget 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil brødkniv i rustfrit stål 26 cm med 3 nitter i håndtaget

(8)

32 DUMAS

HLWROU-252600

På lager

31,90€

32 Dumas AffilBread-kniv: robust og elegant! Nitrogenforstærket blad af X50CrMoNV15 rustfrit stål Hårdhed 57/59 HRC - 26 cm klinge Sort POM-håndtag - 3 messingnitter Fransk fremstilling - Klassisk design Til både professionelle og amatører

32 Dumas Affil slagterkniv i rustfrit stål 25 cm med 3 nitter i håndtaget

32 Dumas Affil slagterkniv i rustfrit stål 25 cm med 3 nitter i håndtaget 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil slagterkniv i rustfrit stål 25 cm med 3 nitter i håndtaget

32 DUMAS

HLWROU-502550

På lager

39,90€

Udstyr dig selv med denne pålidelige og elegante slagterkniv på 25 cm! Nitrogenforstærket blad af X50CrMoNV15 rustfrit stål Hårdhed 57/59 HRC - 25 cm bladstørrelse Sort POM-håndtag - 3 gennemgående messingnitter Kniv fremstillet i Frankrig - Sobert design Ideel til både professionelle og amatører

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil sort 35cm

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil sort 35cm 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil sort 35cm

32 DUMAS

HLWROU-443500

På lager

92,90€

2-hånds 32 Dumas Affilcheese-kniv: ideel til dine oste! 35 cm langt blad i X45CrMo14 rustfrit stål (H: 6,4 cm) Hårdhed 57/59 HRC: for langvarig skarphed 2 sorte POM-håndtag - 6 messingnitter Fremstillet i Frankrig - Klassisk design Ideel til professionelle og amatører

Fiskekniv 32 Dumas Thermo Black 35 cm bredt savtakket blad overstøbt håndtag

Fiskekniv 32 Dumas Thermo Black 35 cm bredt savtakket blad overstøbt håndtag 2

10 år

32 DUMAS

På lager

32 Dumas Thermo Black

32 Dumas Thermo Black fiskekniv 35 cm bredt savtakket blad

(5)

32 DUMAS

HLWROU-742650

På lager

67,90€

32 Dumas Thermo Black 35 cmfiskekniv: kraftfuld og nem at håndtere! Ekstra langt 35 cm savtakket blad i X50CrMoNV15 rustfrit stål Hårdhed på 57/59 HRC - holdbart skær og nem slibning Overstøbt elastomerhåndtag - Ergonomisk design Fremstillet i Thiers, Frankrig - Klassisk design Til både professionelle og amatører

32 Dumas Affil rustfrit stål 18 cm fileteringskniv 3 nitter håndtag

32 Dumas Affil rustfrit stål 18 cm fileteringskniv 3 nitter håndtag 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

Fileteringskniv 32 Dumas Affil inox 18 cm håndtag 3 nitter

(5)

32 DUMAS

HLWROU-521850

På lager

23,90€

Denne 32 DumasFileting-kniv er perfekt til at tilberede din fisk! Blad i X50CrMoNV15 rustfrit stål Hårdhed 57/59 HRC - 18 cm klinge Sort POM-håndtag - 3 messingnitter Fremstillet i Thiers, Frankrig Til både professionelle og amatører

32 Dumas Affil-skærekniv i rustfrit stål 20 cm håndtag 3 nitter fleksibelt blad

32 Dumas Affil-skærekniv i rustfrit stål 20 cm håndtag 3 nitter fleksibelt blad 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil-skærekniv i rustfrit stål 20 cm håndtag 3 nitter fleksibelt blad

(1)

32 DUMAS

HLWROU-522050

På lager

24,90€

Denne 32 Dumas Affil flåkniv er ideel til kød! 20 cm fleksibelt blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC: langtidsholdbar skærekant Ergonomisk POM-håndtag - 3 messingnitter Fremstillet i Thiers, Frankrigs hovedstad for bestik Til både professionelle og amatører

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 13 cm med 3 nitter i håndtaget

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 13 cm med 3 nitter i håndtaget 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 13 cm med 3 nitter i håndtaget

32 DUMAS

HLWROU-511350

På lager

27,90€

Garanteret præcision med denne Dumas Affil 32 blødningskniv ! Skarpt blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC - Bladstørrelse: 13 cm Sort POM-håndtag - 3 messingnitter Fransk fremstilling - Sobert design Til professionelle eller amatører

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 18 cm håndtag 3 nitter

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 18 cm håndtag 3 nitter 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 18 cm håndtag 3 nitter

32 DUMAS

HLWROU-511850

På lager

31,90€

Denne 18 cm 32 Dumas Affil blødningskniv er perfekt til at tilberede dit kød! Spidst blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC - Bladstørrelse: 18 cm Sort POM-håndtag - 3 messingnitter Fransk fremstilling: i Thiers Til professionelle eller hobbyfolk

Dumas Affil 32 udbeningskniv i rustfrit stål 15 cm med 3 nitter i håndtaget

Dumas Affil 32 udbeningskniv i rustfrit stål 15 cm med 3 nitter i håndtaget 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

Dumas Affil 32 Udbenerkniv i rustfrit stål 15 cm med 3 nitter i håndtaget

(2)

32 DUMAS

HLWROU-511650

På lager

29,90€

Dumas 32 udbeningskniv: pålidelig og praktisk! Blad i nitrogenforstærket X50CrMoNV15 rustfrit stål Hårdhed 57/59 HRC - Bladstørrelse: 15 cm Håndtag i sort polymer (POM) - 3 messingnitter Fremstillet i Frankrig - Elegant design Til både professionelle og amatører

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 15 cm med 3 nitter i håndtaget

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 15 cm med 3 nitter i håndtaget 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil blødningskniv i rustfrit stål 15 cm med 3 nitter i håndtaget

(1)

32 DUMAS

HLWROU-511550

På lager

29,90€

Tilbered dit kød i ro og mag med denne 32 Dumas blødningskniv! Spidst blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC - Bladstørrelse: 15 cm POM-håndtag - sort 3 messingnitter Fransk fremstilling - klassisk design Til professionelle eller amatører

32 Dumas Affil svampekniv i rustfrit stål 30 cm med 3 nitter i håndtaget

32 Dumas Affil svampekniv i rustfrit stål 30 cm med 3 nitter i håndtaget 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil svampekniv i rustfrit stål 30 cm med 3 nitter i håndtaget

(3)

32 DUMAS

HLWROU-253000

På lager

29,90€

Skær dine kreationer uden at beskadige dem med denne svampekniv! Savtakket blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC - Bladstørrelse: 30 cm Sort POM-håndtag - 3 messingnitter Fremstillet i Frankrig - Klassisk design Til professionelle og amatører

Ostekniv 2 tænder 32 Dumas Affil inox 13cm håndtag 2 nitter

Ostekniv 2 tænder 32 Dumas Affil inox 13cm håndtag 2 nitter 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

Ostekniv 2 tænder 32 Dumas Affil inox 13cm håndtag 2 nitter

(7)

32 DUMAS

HLWROU-441200

På lager

28,90€

2-tands 32 Dumas Affilcheese-kniv: praktisk og elegant! 13 cm blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC - 2-tands spids Sort POM-håndtag - 2 messingnitter Fremstillet i Frankrig - Klassisk design Til professionelle og amatører

Flat 32 Dumas Affil 30 cm bred vægeriffel med spænde

Flat 32 Dumas Affil 30 cm bred vægeriffel med spænde 2

På lager

Collection Affil

Affil Strygestål 30 cm bredt og flad væge standardkorn

(2)

HLWROU-863600

På lager

47,90€

Dette Affil-slibestål er perfekt til at vedligeholde dine knive! Fladt, bredt skær på 30 cm: stor slibeflade til rådighed Elegant ABS-håndtag: garanteret behageligt greb Opbevaringsstrop: garanteret pladsbesparende Ideel til at slibe dine yndlingsklinger!

32 Dumas Affil svampekniv i rustfrit stål 40 cm med 3 nitter i håndtaget

32 Dumas Affil svampekniv i rustfrit stål 40 cm med 3 nitter i håndtaget 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil svampekniv i rustfrit stål 40 cm med 3 nitter i håndtaget

(5)

32 DUMAS

HLWROU-254000

På lager

31,90€

Skær dine kreationer uden at beskadige dem med denne 32 Dumas svampekniv! Savtakket blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Bladets hårdhed 57/59 HRC - Bladets størrelse: 40 cm Sort POM-håndtag - 3 messingnitter Fremstillet i Thiers, Frankrig - Enkelt design Til professionelle eller amatører

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil grøn 35cm

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil grøn 35cm 2

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

Ostekniv med 2 nittede håndtag 32 Dumas Affil grøn 35cm

(3)

32 DUMAS

HLWROU-443555

På lager

92,90€

2-hånds 32 Dumas Affilcheese-kniv: den kniv, du har brug for! 35 cm langt blad i X45CrMo14 rustfrit stål (H: 6,4 cm) Hårdhed 57/59 HRC: garanterer langvarig skarphed Dobbelt grønt POM-håndtag - 6 messingnitter Fransk fremstilling - Original farve Velegnet til professionelle og amatører

10 år

32 DUMAS

På lager

Collection Affil

Dumas Affil 32 kebabkniv i rustfrit stål 40 cm blad 3 nitter håndtag

32 DUMAS

HLWROU-254100

På lager

32,90€

Dumas Affil 32 kebabkniv: den ideelle kniv til kebabkød! 40 cm blad af rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC - Langtidsholdbar skærekant Sort POM-håndtag - 3 messingnitter Fransk fremstilling - Klassisk design Til professionelle eller amatører

Slagterkniv 32 Dumas Thermo Black 28 cm blad

Slagterkniv 32 Dumas Thermo Black 28 cm blad 2

10 år

32 DUMAS

På lager

32 Dumas Thermo Black

Trancherkniv 32 Dumas Thermo Black 28 cm klinge

(2)

32 DUMAS

HLWROU-740650

På lager

43,90€

32 Dumas Thermo Black slagterkniv: praktisk og kraftfuld! Blad af X50CrMoNV15 rustfrit stål Bladstørrelse: 28 cm - Hårdhed 57/59 HRC Overstøbt håndtag: ergonomi og hygiejne Kniv fremstillet i Thiers, Frankrig Til både professionelle og begyndere

32 Dumas Thermo Black slagterkniv med 20 cm blad

32 Dumas Thermo Black slagterkniv med 20 cm blad 2

10 år

32 DUMAS

På lager

32 Dumas Thermo Black

32 Dumas Thermo Black Trancherkniv med 20 cm blad

32 DUMAS

HLWROU-740250

På lager

39,90€

32 Dumas Thermo Black slagterkniv: effektiv og holdbar! 20 cm blad i rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC: let at slibe Ergonomisk formstøbt håndtag Fremstillet i Frankrig - Enkelt design Til professionelle og begyndere

Rousselon Dumas Sabatier bruger produktionsteknikker baseret på egen ekspertise og udvælger kvalitetsmaterialer til fremstilling af sine knive. Der anvendes kulstofstål og rustfrit stål til fremstilling af disse knive, hvis sammensætning varierer alt efter knivens anvendelse. Bladet gennemgår derefter en streng varmebehandling for at give det de egenskaber, der kræves for at opnå perfekt skarphed og styrke. Herefter udføres en slibning, som består i at slibe hver side af bladet. I tilfældet med Dumas 32-knive er der tale om en vedvarende kantslibning. Selvom denne proces er mere tidskrævende og vanskelig at udføre, resulterer den i en stærkere og mere holdbar skærekant. Til sidst færdiggøres hver kniv for at give den mærkets karakteristiske kvalitet og æstetiske appel. 32 Dumas bruger krævende tekniske processer til at producere langtidsholdbare knive af høj kvalitet, der opfylder de professionelles behov.

Takket være sine produkter bidrager 32 Dumas-mærket til den franske bestik- og gastronomikulturs verdensomspændende renommé. Du kan også blive en del af den franske kulinariske kunst ved at købe disse knive med nogle få klik!

Mærket fuldender udvalget af bestik: Sabatier-mærket er også til stede på KnifeLeader.eu!