Køkkenredskaber til tilberedning af trøfler

Forbered dine bedste trøffelopskrifter med KnifeLeader! Vi tilbyder dig et udvalg af køkkenredskaber til at rense, rive eller skære dine fineste hvide trøfler. Uanset om du leder efter et trøffelrivejern, et særligt køkkenmandolin eller en trøffelbørste, er du kommet til det rette sted! Med trøffelbørsten kan du rense og konservere sorte trøfler. Med trøffelmandolinen kan du skære skiver af trøffel i den tykkelse, du ønsker, og som passer til din opskrift. I risotto, på hjemmelavet pizza eller pasta tilføjer sorte trøfler og sommertrøfler en delikat underskovssmag, der forvandler din ret til et gourmetmåltid. Og hvis du kan lide at plukke svampe, må du ikke glemme din svampekniv!

Mere info

Viser 1 - 21 af 21 vare(r)

Filters (21 products)

Price

0,00 € - 285,00 €

Produktion

In stock

Yes
(9)

På lager

Skæreredskaber

Justerbar trøffel Køkkenrivejern i rustfrit stål

HLWCHE-1430

På lager

15,90€

Skær en tynd skive trøfler! Ideel til at skære fine skiver af trøfler eller ost Ergonomisk håndtag for bedre greb Skarpt blad i rustfrit stål til langvarig brug Hul til ophængning på håndtaget for nem opbevaring Justerbar skæretykkelse med lille knap

Ambrogio Sanelli

På lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli XFETTA trøffelhandske til højre hånd 3 forstærkede fingre

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1780000

På lager

24,90€

Den ideelle handske til rengøring, rivning og udskæring af trøfler! Højrehåndshandske - en størrelse, der passer alle Beskyttelse af 3 fingre: sikkerhed Farve: grå - Tidløs Udviklet sammen med kokken Davide Oldani

Ambrogio Sanelli

På lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffel Køkkenmandolin med savtakket blad i rustfrit stål og håndtag i...

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1741000

På lager

36,90€

Et trøffelkøkkenmandolin lavet af middelhavsolivtræ! Korrosionsbestandigt blad i rustfrit stål Original bølget kant - til sorte trøfler Tykkelsesjustering fra0,2 til 3 mm med tommelfingerhjul Håndtag og overflade ioliventræ - Unik ådring Hul til ophængning - velegnet til professionelle Fremstillet i Italien Også ideel til chokolade, ost, grøntsager...

Ambrogio Sanelli

På lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli bomuldspose til trøffelmandolin

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1766000

På lager

3,90€

Den perfekte lille taske til din trøffelmandolin! Til Ambrogio Sanelli-mandoliner Lavet af robust 100% bomuld Snøre til sikker fastgørelse Kan vaskes imaskine

Ambrogio Sanelli

På lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli 35 cm trøffel Køkkenmandolin i rustfrit stål og rosentræ

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1712000

På lager

106,90€

Et fantastisk rivejern til tynde skiver trøffel! Glat 10 cm rustfrit stålblad: til hvide trøfler Justerbar tykkelse fra 0,2 til 3 mm med 2 hjul Ergonomisk håndtag i nittet palisander Ophængningsøje - ideel til professionelle Fremstillet i Italien - Kan vaskes i hånden Stor model - Dimensioner: 35 x 15 cm Også ideel til grøntsager, ost og chokolade!

Ambrogio Sanelli trøffelbørste i naturlige fibre

Ambrogio Sanelli

Ikke på lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffelbørste i naturlige fibre

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1767000

Ikke på lager

8,90€

Den perfekte børste til rengøring af trøfler! 100 % bløde Tampico-børstehår af naturfibre FSC-certificeret håndtag afbøgetræ - Robusthed Dimensioner: 9 x 5 cm Fremstillet i Italien

Ambrogio Sanelli

På lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffel Køkkenmandolin med savtakket blad i rustfrit stål og håndtag i...

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1731000

På lager

34,90€

Den uundværlige Ambrogio Sanelli køkkenmandolin til trøfler! Klinge irustfrit stål - korrosionsbestandig Knivskarpe snit og bølget kant: til sorte trøfler Justerbar tykkelse fra 0,2 til 3 mm - Sidemonteret tommelfingerhjul Håndtag og overflade afovangkoltræ Ideel til professionel brug - Hul til ophængning Fremstillet i Italien Skærer chokolade,...

La Bonne Graine grøntsags- og trøffelbørste 12,5 cm

La Bonne Graine

Afsendes inden for 7 dage

Redskaber La Bonne Graine

La Bonne Graine grøntsags- og trøffelbørste 12,5 cm

(1)

La Bonne Graine

HLWBRO-YC90106

Afsendes inden for 7 dage

8,90€

Børst og rens alle dine grøntsager! Træbørste med naturlige fibre Ideel til grøntsager og trøfler Renser uden at beskadige dem Tåler ikke opvaskemaskine Størrelse: 12,5 cm

Microplane Master 2-i-1 trøffelrasp med håndtag i valnøddetræ

Microplane

På lager

Microplane rivejern og zestere

Microplane Master 2-i-1 trøffel Køkkenrivejern med håndtag i valnøddetræ

(1)

Microplane

HLWMIC-43313

På lager

49,90€

Et 2-i-1-tilbehør, der effektivt skærer og rister trøfler! Ultraskarp, fin rasp til hurtige, ubesværede resultater Glat, knivskarpt høvlblad - Justerbar skæretykkelse Korrosionsbestandigt blad i rustfrit stål af høj kvalitet Håndtag i Kentucky-valnød - Fugtbestandigt og robust Skridsikker gummifod - Stabilt, behageligt greb Vinder af den anerkendte...

Bron Coucke trøffel- og grøntsagsrivejern, justerbar tykkelse

Bron Coucke

Afventer fremstilling

Rivejern til køkkenet

Bron Coucke trøffel- og Køkkenrivejern, justerbar tykkelse

Bron Coucke

HLWBRO-1020RT

Afventer fremstilling

38,90€

Universalrasp i professionel kvalitet Ideel til at rive trøfler eller små grøntsager fint Fremstillet af rustfrit stål til langvarig brug Justerbar skæretykkelse med lille knap Ultraflad rasp - Integreret ophængningshul Fremstillet i Italien - Mål: 18,5 x 8 x 0,1 cm

Ambrogio Sanelli

På lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffel Køkkenmandolin med glat blad af rustfrit stål og håndtag af...

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1740000

På lager

36,90€

Et elegant køkkenmandolin til udskæring af hvide trøfler! Knivskarpt blad i rustfrit stål Justerbar tykkelse fra 0,2 til 3 mm - Sidemonteret skærehjul Håndtag og overflade ioliventræ: elegance Ideel til professionel brug - Ophængningsøje Fremstillet i Italien Skærer grøntsager, ost, chokolade...

Triangle trøffel i rustfrit stål Køkkenmandolin + skubber

Triangle

Afsendes inden for 48/72t

TRIANGLE køkkenredskaber

Triangle trøffel i rustfrit stål Køkkenmandolin + skubber

(2)

Triangle

HLWTRI-721411502

Afsendes inden for 48/72t

54,90€

Vælg det alsidige mandolinjern fra Triangle Kitchen til at skære alle dine fødevarer! Justerbar klinge til finere eller tyndere skiver Skubber medfølger til skæring uden spild 7 cm klinge i rustfrit stål: holdbar og nem at vedligeholde Håndtag og skubber lavet af polypropylen Dimensioner: 27 cm x 7 cm - Skubberens diameter: 8 cm Tåler opvaskemaskine -...

Microplane Black Sheep 2 i 1 trøffelrasp

Microplane

På lager

Microplane rivejern og zestere

Microplane Black Sheep 2 i 1 trøffel Køkkenrivejern

Microplane

HLWMIC-43013

På lager

59,90€

Et 2-i-1-tilbehør, der skærer og river trøfler effektivt! Ultraskarp fin rasp til hurtige, ubesværede resultater Glat, knivskarpt høvlblad - Justerbar skæretykkelse Korrosionsbestandigt blad i rustfrit stål af høj kvalitet Håndtag i rustfrit stål - Fugtbestandigt og robust Mål: 29,6 x 7,3 x 1,6 cm

Professionel trøffel Køkkenmandolin Bron Coucke massivt rustfrit stål

Bron Coucke

Afventer fremstilling

Køkken-mandoliner

Professionel trøffel Køkkenmandolin Bron Coucke massivt rustfrit stål

Bron Coucke

HLWBRO-1010CT

Afventer fremstilling

274,90€

Speciel trøffelKøkkenmandolin, ideel til professionelle Fremstillet af holdbart, solidt rustfrit stål Skråt blad i hærdet rustfrit stål - knivskarpt Justerbar skæretykkelse via sideknap Mulige snit: fra 0,1 til 4 mm Dimensioner: 17,8 x 7,5 x 2 cm - Vægt: 1,12 kg Trææske perfekt til gaver - Fremstillet i Frankrig Også velegnet til små grøntsager

Ambrogio Sanelli

Ikke på lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffel Køkkenmandolin med glat blad i rustfrit stål og håndtag i...

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1730000

Ikke på lager

34,90€

En ovangkol køkkenmandolin til at skære trøfler med! Glat blad i rustfrit stål - ideelt til hvide trøfler Justeringshjul til tykkelse: fra 0,2 til 3 mm Bladoverflade og håndtag iovangkoltræ Ophængningsøje - velegnet til professionel brug Fremstillet i Italien Til grøntsager, ost, chokolade...

Ambrogio Sanelli

Ikke på lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffelmandolin i rustfrit stål Køkkenmandolin med glat blad

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1710000

Ikke på lager

23,90€

Skær den hvide trøffel i tynde og jævne skiver! Bladet er lavet af robust, korrosionsbestandigt rustfrit stål Glat barberbladskant til hurtige, præcise snit Justeringshjul til tykkelse: fra 0,2 til 3 mm Afrundet håndtag i rustfrit stål Hul til ophængning - Tåler opvaskemaskine Velegnet til professionelle - Fremstillet i Italien Ideel til grøntsager,...

Ambrogio Sanelli XFETTA helt i stål, smedet trøffel Køkkenmandolin Nitro-B

Ambrogio Sanelli

Ikke på lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli XFETTA helt i stål, smedet trøffel Køkkenmandolin Nitro-B

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A17XFNIB

Ikke på lager

99,90€

Den bedste køkkenmandolin til udskæring af hvide trøfler! Nitro-B smedet stålklinge - forbedret skæreevne Fast skærekant til tynde, jævne skiver Designi ét stykke for styrke og holdbarhed Dekoreret, ergonomisk håndtag i rustfrit stål Udviklet i samarbejde med stjernekokken Davide Oldani Fremstillet i Italien - Gaveæske

Ambrogio Sanelli

Ikke på lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffelmandolin i rustfrit stål Køkkenmandolin med savtakket blad

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1701000

Ikke på lager

21,90€

En ergonomisk, effektiv trøffelkøkkenmandolin! Korrosionsbestandigt blad i rustfrit stål Savtakket kant til ren, original skæring Justeringshjul til tykkelse fra 0,2 til 3 mm Ottekantet form og håndtag i rustfrit stål Hul til ophængning - fremstillet i Italien Velegnet til professionelle - Tåler opvaskemaskine Ideel til sorte trøfler, chokolade,...

Gavesæt Ambrogio Sanelli XFETTA trøffel Køkkenmandolin med handske, holder og børste

Ambrogio Sanelli

Ikke på lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Gavesæt Ambrogio Sanelli XFETTA trøffel Køkkenmandolin med handske, holder og børste

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A17XFSET

Ikke på lager

179,90€

Den perfekte gave til trøffelelskere! XFETTAKøkkenmandolin i Nitro-B smedet rustfrit stål Køkkenmandolinholder i valnød - kubeform Beskyttelseshandske med forstærkning på 3 fingre Trøffelbørste med 100 % naturlige Tampico-børstehår Gavesæt udviklet sammen med kokken Davide Oldani Fremstillet i Italien

Ambrogio Sanelli

Ikke på lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffelmandolin i rustfrit stål Køkkenmandolin med savtakket blad

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1711000

Ikke på lager

24,90€

Det perfekte køkkenmandolin i rustfrit stål til at skære trøfler! Bladet er lavet af korrosionsbestandigt rustfrit stål - Til sorte trøfler Bølget barberbladskant: skærer originale former Tykkelsen kan justeres fra 0,2 til 3 mm ved hjælp af et tommelfingerhjul Afrundet håndtag i rustfrit stål Tåler opvaskemaskine - Hul til ophængning Fremstillet i...

Ambrogio Sanelli

Ikke på lager

Ambrogio Sanelli tilbehør

Ambrogio Sanelli trøffel i rustfrit stål Køkkenmandolin

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A1700000

Ikke på lager

19,90€

Uundværlig til at skære trøfler i skiver! Glat, knivskarpt blad af rustfrit stål Tykkelsesjusteringshjul: fra 0,2 til 3 mm - Til hvide trøfler Korrosionsbeskyttet håndtag i rustfrit stål Velegnet til professionel brug - Ophængningsøje Tåleropvaskemaskine - Fremstillet i Italien Til chokolade, grøntsager, ost ...

Sådan renser du friske trøfler

Hvis du har været så heldig at plukke nogle lækre sorte trøfler, er det først og fremmest vigtigt at vide, at denne eksklusive svamp er en sæsonbestemt fødevare. Derfor plukkes og spises friske trøfler normalt i slutningen af året, mellem december og februar. Trøfler er svampe, der vokser under jorden, og derfor skal de rengøres med den største forsigtighed for ikke at beskadige dem. Brug en trøffelbørste med bløde børster for at beskytte svampens bark. Børst forsigtigt trøflen under en dråbe koldt vand. Efter rengøringen tørres trøflen forsigtigt med et stykke køkkenrulle. Din Melanosporum-trøffel er klar til at blive tilberedt!

Sådan forbereder du en trøffel

Uanset om du har en frisk trøffel eller en på dåse, er det bedst at nyde begge versioner rå og uskrællede for at bevare al deres smag og tekstur. Trøfler er et must til risotto, men kan også nydes i kartoffelmos. Et trøffelrivejern er uundværligt til at drysse de fineste stykker på. Hvis du foretrækker at spise dem i strimler, er et trøffelmandolin uundværligt. Dette specifikke køkkenmandolinjern er normalt justerbart, så du kan tilpasse tykkelsen på trøffelstrimlerne. Hvis du alligevel ønsker at skrælle trøflen med din skræller, anbefaler vi, at du opbevarer skrællerne et sikkert sted. De kan bruges til at smage olivenolie til eller blot til at forbedre en kødsauce. Oplev Plantins trøffelprodukter på vores hjemmeside!