Leder du efter højtydende japanske knive til at skære med? Shibata-knive er perfekte til dig! De er kendt for deres ekspertise i køkkenet, og hver kniv er specielt designet til at opfylde brugerens skærebehov. De anvendte materialer er nøje udvalgt efter deres skæreegenskaber. Dissehåndlavede knive fremstilles i Takefu-bestiklandsbyen, et sted, hvor Japans bedste smede samles for at arbejde og dele deres teknikker, materialer og erfaringer. Efter at have modtaget japanske køkkenknive fra landsbyen tager Takayuki Shibata, mærkets grundlægger, sig af at slibe dem og underkaste dem en omhyggelig inspektion. Faktisk arbejder Shibata san som professionel mestersliber for Shibata Koutetsu-knive og for de berømte Masakage-knive, der også produceres af Shibata-mærket. Med sin ekspertise lykkes det ham at give alle sine håndlavede japanske knive en fremragende skæreevne!
 (16).png)
