Lagostina Accademia Lagofusion®-gryde i 18/10 rustfrit stål + låg

Den ideelle Lagostina-gryde i rustfrit stål til simring eller kogning

Accademia Lagostina er det perfekte køkkenredskab til simreretter, sæsonbestemte supper eller store portioner pasta! Den kombinerer en 3-lags krop og en 5-lags Lagofusion®-bund for at give kontrolleret, jævn tilberedning, selv ved høj varme. Den er elegant, robust og funktionel og vil opfylde alle dine krav ... og dine gæsters!

Et design med flere lag for total termisk kontrol

Accademia Lagostina-kedlen er designet ved hjælp af 3-lags teknologi:

• 18/10 rustfrit stål indvendigt: hygiejnisk og let at rengøre
• Aluminiumskerne: fremragende varmeledningsevne
• 18/10 rustfrit stål udvendigt: robust og velegnet til alle brændere

Denne skål er kombineret med en Lagofusion®-bund, der består af yderligere 2 lag (rustfrit stål + aluminium) og danner en 5-lags bund, der er 7 mm tyk. Dette design sikrer :

• Perfekt jævn varmefordeling
• Tilberedning uden hot spots, selv ved høj varme
• Optimal varmestabilitet til alle dine opskrifter

Gryden er kompatibel med alle brændere, inklusive induktion og ovne op til +250 °C, for total alsidighed i køkkenet!

Tre størrelser til alle dine tilberedninger

• 22 cm - 5,3 l (til 3 til 4 personer): ideel til supper, kompotter og små grøntsagsgryderetter
• 24 cm - 6,7 l (til 4 til
• 6
• personer): perfekt til simreretter eller pasta
• 26 cm - 7,9 l (til 6 til 8 personer): til familiemåltider eller festlige lejligheder som pot-au-feu, chili, risotto

Den smalle form og de høje sider begrænser fordampningen: Din mad simrer længe i sin egen saft, hvilket giver en blød konsistens og veludviklede smage.

Funktionel, førsteklasses finish

Hver gryde har 2 nittede håndtag i rustfrit stål, som giver et stabilt og sikkert greb, selv når den er fuld. Den leveres med et låg i rustfrit stål med et nittet håndtag, som holder på varmen og fugten.

Der er også en hældekant, så du kan hælde din mad op uden at sprøjte. Og takket være spejlfinishen indvendigt og udvendigt er gryden lige så elegant, som den er nem at rengøre!

Råd om brug og pleje

Accademia Lagostina tåler opvaskemaskine for hurtig og ubesværet rengøring. Du kan også rengøre den i hånden. Undgå slibende svampe for at bevare den spejlblanke glans. Brug i stedet en blød klud og om nødvendigt en særlig pasta til rustfrit stål.

Få mere at vide om Lagostina

Siden 1901 har Lagostina været indbegrebet af italiensk kulinarisk ekspertise. Accademia Lagofusion®-serien afspejler denne tradition med kvalitetsmaterialer, konstant innovation og raffineret design. En Lagostina-kedel i rustfrit stål er en varig investering i madlavningsglæde, hver dag.

Find alt vores tilbehør til madlavning på Knifeleader.eu!