Cristel 1826 stegepande i børstet 18/10 rustfrit stål

Cristel 1826 stegepande i rustfrit stål til perfekt madlavning i hverdagen

Med Cristel 1826-stegepanden i rustfrit stål får madlavningen en ny dimension: mesterskab, præcision og elegance! Denne stegepande er direkte inspireret af verdens allerførste dybtrukne model designet af Cristel i 1826, og den genoptager Frankrigs kulinariske arv med nutidens krævende standarder. Den er fremstillet i Frankrig af førsteklasses materialer og er designet til at ledsage dig i al din madlavning, fra hurtig stegning til langvarig, skånsom tilberedning.

Tekniske materialer til jævn, responsiv madlavning

Skørtet på denne stegepande er lavet af massivt 18/10 rustfrit stål, et materiale, der er kendt for :

• dets øgede modstandsdygtighed over for oxidering og høje temperaturer
• dets lette vedligeholdelse: det kan komme i opvaskemaskinen uden at miste sin glans
• dets upåklagelige hygiejne uden overførsel af smag eller lugt

Under skørtets satinoverflade er der en tredobbelt termodiffusorindsats, som sikrer jævn tilberedning:

• 18/10 rustfrit stål indvendigt: perfekt kontakt med maden
• Aluminiumskerne: hurtig, jævn varmefordeling
• Magnetisk rustfrit stål udvendigt: velegnet til alle brændere, inklusive induktion

Denne tekniske bund tåler høj varme uden at blive deformeret og kan bruges i ovnen op til +300 °C. Den er ideel til bruning, gratinering eller færdigtilberedning.

Den effektive, historiske koniske form

Ligesom de andre dele af 1826-serien har denne pande en symbolsk konisk form, som både er funktionel og æstetisk tiltalende. Dette valg af design er ikke uvæsentligt: Det forbedrer virkelig ydeevnen i køkkenet. Det garanterer:

• Kontrolleret fordampning af kødsaft og væsker
• Opadgående varmefordeling, nyttig til jævn tilberedning
• Nem adgang til bunden til at røre eller vende maden
• Bred hældekant, så du kan hælde dine tilberedninger ud uden at sprøjte

Den koniske form gør gryden nem at håndtere, samtidig med at varmefordelingen og brugervenligheden optimeres.

En ergonomisk og alsidig stegepande i rustfrit stål

Cristel 1826-stegepanden har et fast håndtag i poleret rustfrit stål, der er nittet for maksimal styrke. Den er athermisk, så den forbliver kølig i forhold til konventionelle komfurer, og den kan håndteres uden handsker ved normal brug. Den ergonomiske form sikrer et stabilt og behageligt greb, selv ved tunge retter.

Denne stegepande fås i 5 størrelser, så den passer til alle dine behov:

• 20 cm - Ø bund: 14,5 cm → Ideel til æg, pandekager eller individuelle portioner
• 24 cm - Ø bund: 18,5 cm → Perfekt til sauterede grøntsager eller skiveskåret kød
• 26 cm - Ø bund: 20,5 cm → Godt kompromis til to eller tre personer
• 28 cm - Ø bund: 21,5 cm → Til fisk, store pandestegte retter eller generøse pandekager
• 30 cm - Ø bund: 22,5 cm → Ideel til familier eller store borde

Hvert pandeformat sikrer fremragende stabilitet på grillpladen takket være den tykke, perfekt tilpassede bund.

Vores råd om vedligeholdelse

Cristel 1826-stegepanden er designet til intensiv brug, samtidig med at den er nem at vedligeholde. Den tåler opvaskemaskine, men bevarer sin glans, hvis den vaskes forsigtigt op i hånden. Sådan plejer du den:

• Brug en ikke-slibende svamp og almindeligt opvaskemiddel
• Brug en særlig pasta til rustfrit stål, hvis du opdager mærker eller tab af glans
• Undgå aggressive produkter eller metalpuder for at bevare den børstede finish

Hvis du følger disse enkle trin, vil dit komfur bevare sit oprindelige udseende og kvalitet i mange år fremover.

Cristel: Fransk tradition i fremragende tjeneste

Cristel har designet og fremstillet køkkengrej i Fesches-le-Châtel i Doubs i Frankrig siden 1826. Som pioner i opfindelsen af verdens første dybtrukne gryde i 1826 dyrker mærket en enestående ekspertise, der er anerkendt af både professionelle og krævende entusiaster. Den nye 1826-serie er et udtryk for denne historie og kombinerer funktionelt design, ædle materialer og kravene til 100 % fransk produktion.

Oplev hele Cristel 1826-serien på Knifeleader.eu!