Rund Staub Støbejernsgryde La Mer

Med den rundeStaub La Mer-gryde i emaljeret støbejern kan dine simreretter sætte kursen mod havet uden at forlade køkkenet!

Dette køkkengrej fra Staub kombinerer charmen ved en dyb blå farve, støbejernets varmeegenskaber og et låg med forhøjninger, der er designet til at holde retterne saftige. Konfiteret kød, mør fisk, bløde grøntsager eller gyldent hjemmebagt brød – den forvandler familiemåltidet til et stort, muntert festmåltid!

En velsmagende tilberedning

Denne runde støbejernsgryde er designet til at brune, koge, stege og simre med jævn varmefordeling. Støbejernet holder effektivt på varmen og fordeler den derefter langsomt i hele gryden. Når den er varm, skal du blot skrue ned for varmen og lade magien virke.

Den ægte skønhed ved denne Staub-gryde gemmer sig indeni! Den matte, sorte emaljeoverflade i høj kvalitet, der er mærkets varemærke, skaber de ideelle betingelser for at brune, stege, røste og karamellisere maden. Overfladen fremmer udviklingen af lækre stegearomaer og hjælper med at skabe en lækker, sprød skorpe. Gyldent kød, stegt fjerkræ, karamelliserede grøntsager eller en kraftig saucebund – den matte, sorte emalje passer perfekt til generøse retter og er samtidig slidstærk.

Hos Staub er låget ikke blot et tilbehør; dets indvendige design indeholder mange små forhøjninger, de berømte »picots«, som omdanner kogedampen til en kontinuerlig overrisling. Fugtigheden kondenserer under låget og falder regelmæssigt og jævnt ned over maden som en fin regn af aromaer. Kødet forbliver dermed mørt og saftigt, grøntsagerne bevarer deres blødhed, og hver ingrediens bevarer al sin smag. Sådan får du generøse og duftende gryderetter.

Den udvendige Majolica-finish giver farven »La Mer« en dyb glans, der er ideel til at gå direkte fra komfuret til bordet. Dette køkkenredskab kan bruges på alle komfurtyper, herunder induktion, og kan også bruges i ovnen op til 260 °C.

Der findes tre størrelser:

• ∅24 cm: rumfang: 3,7 l, perfekt til 4 personer
• ∅26 cm: rumfang: 5,25 l, ideel til 4 til 5 personer
• ∅28 cm: rumfang: 6,7 l, perfekt til 6 til 7 personer

Brugsanvisning

Varm din emaljerede støbejernsgryde gradvist op, tilsæt fedtstof, brun maden, og skru derefter ned for varmen for en langsom og kontrolleret tilberedning. Brug køkkenredskaber af træ, silikone eller nylon for at beskytte emaljen. Gryden tåler opvaskemaskine, men håndopvask med en blød svamp hjælper med at bevare den smukke glans længere. Tør gryden grundigt af, inden du stiller den væk.

Staub – Alsace i køkkenet

Staub, der har sine rødder i Alsace, dyrker en fransk håndværkskunst, der er anerkendt af madentusiaster og kokke. Mærket forarbejder støbejern ved hjælp af en traditionel proces, hvilket resulterer i robuste, elegante produkter, der er skabt til at holde.

Oplev vores udvalg af støbejernsgryder på Knifeleader.eu!