Handwerkliche Messer

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Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm 2
Japon Takeshi Saji
Nicht auf Lager
R2 Damas Mosaïque

Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P150
Nicht auf Lager
429,90€
Erstellen Sie vielseitige Schnitte mit diesem Universalmesser! Kern aus japanischem R2-Stahl: stammt aus der Pulvermetallurgie Damastklinge: Überlagerung von rostfreiem und nickelhaltigem Stahl Ausgezeichneter Erhalt der Schneide: Härtegrad 63HRC Rockwell Westlich geformter Griff aus Eisenholz - Ergonomische Verwendung Mosaik-Mittelniete mit zwei...
Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen 2
Japon Kisuke Manaka
Nicht auf Lager
Kisuke Manaka

Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen

Kisuke Manaka
HLWMAN-ENN-Q2SW-S240
Nicht auf Lager
2224,90€
Das hochwertige Sujihiki-Messer, hergestellt von einem japanischen Schmied Klinge aus hochwertigem Damaststahl: Aogami #2 und Eisen übereinandergelegt Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,3%) Rockwell-Härte von 63HRC: hervorragender Erhalt der Schneide Vollständig von Handgewalzter Damast - Authentische Hämmerung Griff aus...
Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Yuki

Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-P120
Nicht auf Lager
209,90€
Das High-End-Universalmesser Masakage 12 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Obere Schicht aus weichem Edelstahl - Schutz Härte von 62 HRC: lang anhaltende Schärfe Nashiji-Finish und handgravierte Kanji - Authentizität Ovaler Magnoliengriff - Mitra aus...
Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Koishi

Japanisches handgefertigtes Honesuki-Messer Masakage Koishi 15cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-H150
Nicht auf Lager
309,90€
Das Honesuki-Messer, das Ihnen bei der Zubereitung Ihres Fleisches hilft! 15cm Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 1,5%) Auf der Rockwell-Skala 65HRC Härte: dauerhafte Schärfe Äußere Schicht aus rostfreiem Stahl - traditionell roh geschmiedetes Finish Gehämmerte...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Yuki

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-B165
Nicht auf Lager
249,90€
Ein authentisches Bunka, das in der Küche gute Leistungen erbringt! 16,5 cm Klinge San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Schützende Oberschicht aus weichem rostfreien Stahl Härte: 62 HRC - sehr gute Schneidhaltigkeit Handgravierte Kanji und authentisches Nashiji-Finish Ovaler...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Shimo

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Shimo 17cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-B170
Nicht auf Lager
264,90€
Ein elegantes Bunka-Messer für optimale Schnitte! 17cm Klinge mit Stahl- und Eisendamast - Einzigartige Motive Kern aus japanischem White Paper Steel: 1,2% Kohlenstoffgehalt Auf der Rockwell-Skala 61HRC Härte: langlebige Schärfe Achteckig geformter Griff für beidhändigen Gebrauch Hergestellt aus Magnolienholz mit einem schwarzen Pakkawood-Schaft Von...
Japanisches Kiritsuke Officemesser handgefertigt Shibata Koutetsu R2 8cm Japanisches Kiritsuke Officemesser handgefertigt Shibata Koutetsu R2 8cm 2
Japon Shibata
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Küchenmesser nach Verwendung

Japanisches Kiritsuke Schälmesser handgefertigt Shibata Koutetsu R2 8cm

Shibata
HLWSHI-KOUT-R2-P80
Nicht auf Lager
189,90€
Entscheiden Sie sich für ein Spickmesser für Ihre Präzisionsschnitte! 8 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 Lagen Stahl wechseln sich ab. Kern aus japanischem R2-Pulverstahl, angereichert mit Kohlenstoff (1,3%) Auf der Rockwell-Skala 63HRC Härte: dauerhafte Schärfe Achteckiger Griff für beidhändigen Gebrauch Entworfen aus tropischem Jarrah-Holz...
Couteau bunka 16cm Japonese handwerkliche Takeshi Saji VG10 Regenbogen Nashiji Couteau bunka 16cm Japonese handwerkliche Takeshi Saji VG10 Regenbogen Nashiji 2
Japon Takeshi Saji
Nicht auf Lager
Küchenmesser nach Verwendung

Japanisches Bunka-Messer 16cm handwerkliche Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-B16
Nicht auf Lager
459,90€
Das Bunka-Messer, das Sie Ihrer High-End-Sammlung hinzufügen sollten! Damastklinge: Überlagerung mehrerer Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte - Dauerhafte Schärfe Klingenoberfläche mit Nashiji-Finish und Damastmuster mit Kupfereffekt Griff aus Rosenholz mit...
Japanisches Yanagiba-Messer Sakai Takayuki Hien 30cm Japanisches Yanagiba-Messer Sakai Takayuki Hien 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Yanagiba-Messer Kiritsuke 30cm japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Hien

Sakai Takayuki
HLWAOK-02235
Nicht auf Lager
669,90€
Das elegante und hochwertige japanische Küchenmesser! Klinge in San-Mai-Struktur: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Aogami 2 Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1,1%) Härte von 62HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Hochglanzpolierte Klingenoberfläche und eingravierte Kanji - Elegante Abschlüsse Griff aus Ebenholz und Mitra...
Couteau Kirschpflücker 21cm japanische handwerkliche Yuzo Damas Tsuchime 440C Couteau Kirschpflücker 21cm japanische handwerkliche Yuzo Damas Tsuchime 440C 2
Japon Yuzo Hamono
Nicht auf Lager
Damas Tsuchime 440C

Kiritsuke-Messer 21cm japanische handwerkliche Yuzo Damas Tsuchime 440C

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-K210
Nicht auf Lager
189,90€
Das Kiritsuke-Messer mit Charakter für Ihre Schnitte! Klinge aus Damaststahl: mehrere übereinander liegende Lagen Kern aus 440C-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 1%) Obere Lagen aus rostfreiem Stahl für zusätzlichen Schutz Auf der Rockwell-Skala: Härtegrad 59HRC - Effektiv Fein gehämmerte Klingenoberfläche - Einzigartige Damastmuster Designter...
Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Zero Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Zero 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Zero

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masakage Zero

Masakage
HLWSHI-MASA-ZERO-S165
Nicht auf Lager
369,90€
Das japanische Santokumesser im modernen Stil für Ihre Küche! Klinge in San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1,5%) Härte von 65HRC auf der Rockwell-Skala - Dauerhafte Schärfe Oberste Schicht aus rostfreiem Stahl mit gehämmerter Oberfläche Westlich geformter Griff -...
Japanisches Universalmesser 13,5cm handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast Japanisches Universalmesser 13,5cm handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Japanisches Universalmesser 13,5cm handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-P135
Nicht auf Lager
179,90€
Das japanische Messer für Ihre Präzisionsschnitte! Klinge aus Damaststahl: mehrere abwechselnde Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG7-Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1%) Härte von ca. 61HRC Rockwell: langlebig und effizient Satiniertes Finish mit eleganten und einzigartigen Damastmustern Griff aus Ebenholz und Mitra aus...
Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast 2
Japon Makoto Kurosaki
Nicht auf Lager
Makoto Kurosaki

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-S165
Nicht auf Lager
199,90€
Entscheiden Sie sich für ein elegantes Santokumesser für Ihr Zuhause! Damastklinge aus mehreren übereinander liegenden Edelstahlschichten Kern aus japanischem VG7-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1%. Härte von 61HRC auf der Rockwell-Skala - Dauerhafte Schärfe Oberfläche mit Satin-Finish - Raffinierte Damastmuster Griff aus Ebenholz mit schwarzer...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast 2
Japon Makoto Kurosaki
Nicht auf Lager
Makoto Kurosaki

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki VG7 Damast

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-G210
Nicht auf Lager
219,90€
Das Kochmesser , das für viele Schnitte geeignet ist! Klinge aus Damaststahl: Edelstahlschichten werden übereinander gelegt Kern aus japanischem VG7-Stahl, angereichert mit Kohlenstoff (ca. 1%) Auf der Rockwell-Skala Härtegrad 61HRC: effektive Schärfe Klingenoberfläche mit einzigartigem Damastmuster - Satiniertes Finish Griff entworfen aus Ebenholz...
Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Damaskus Tsuchime 440C Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Damaskus Tsuchime 440C 2
Japon Yuzo Hamono
Nicht auf Lager
Damas Tsuchime 440C

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Damaskus Tsuchime 440C

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-S165
Nicht auf Lager
149,90€
Ein Santokumesser für Ihre effizienten Schnitte in der Küche! Damastklinge: mehrere Stahlschichten wechseln sich ab Kern aus 440C-Stahl, der zu etwa 1% mit Kohlenstoff angereichert ist Äußere Lagen aus rostfreiem Stahl für zusätzlichen Schutz Härte von 59HRC Rockwell: lang anhaltende Schärfe Fein gehämmerte Schnittfläche - Authentisch Aus...
13cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Zero 13cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Zero 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Zero

13cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Zero

Masakage
HLWSHI-MASA-ZERO-P130
Nicht auf Lager
299,90€
Ein Universalmesser für Ihre Präzisionsschnitte! Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,5%) Härte von 65HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Außenschicht aus rostfreiem Stahl - Gehämmerte Schneidfläche Griff aus Eisenholz mit 3 Edelstahlnieten,...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-G180
Nicht auf Lager
169,90€
Das praktische Kochmesser für den täglichen Gebrauch! Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl, angereichert mit Kohlenstoff (1,5%) Mit einer Schicht ausrostfreiem Stahl bedeckt - Schutz Härte von 65HRC Rockwell: langlebige und effektive Schärfe Gehämmerte Schneidfläche und roh...
Yanagiba-Messer 24cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damast BS2 Yanagiba-Messer 24cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damast BS2 2
Japon Hatsukokoro
Nicht auf Lager
Hatsukokoro

Yanagiba-Messer 24cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damast BS2

Hatsukokoro
HLWHK-YAUJBS2-EB-Y240
Nicht auf Lager
449,90€
Ein Yanagiba-Messer mit raffiniertem Design für Ihre Sammlung! Damastklinge: Überlagerung mehrerer Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl, mit Kohlenstoff angereichert (1,2%) Härte von 62HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Hochglanzpoliertes Klingenfinish - eleganter, satinierter Damast Griff aus Ebenholz und Mitra aus...
Santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Nigara Hamono Tsuchime AS Griff aus Walnussholz Santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Nigara Hamono Tsuchime AS Griff aus Walnussholz 2
Japon Nigara Hamono
Nicht auf Lager
Nigara

Santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Nigara Hamono Tsuchime AS Griff aus Walnussholz

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTAS-WN-S180
Nicht auf Lager
259,90€
Das japanische Santokumesser, das man in seiner Sammlung haben sollte! Klinge aus San Maï: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1,5%) Härte von 65HRC Rockwell: Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Originelle wellenförmigeHämmerung - Traditionelles Nashiji-Finish Griff aus Walnussholz und...
Japanisches Spickmesser 9,5cm handgefertigt Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 Griff aus Walnussholz Japanisches Spickmesser 9,5cm handgefertigt Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 Griff aus Walnussholz 2
Japon Nigara Hamono
Nicht auf Lager
Nigara

Japanisches Schälmesser 9,5cm handgefertigt Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 Griff aus...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGKURO-WN-P95
Nicht auf Lager
269,90€
Ein leistungsstarkes Spickmesser für Ihre präzisen Schnitte! Klinge in San-Mai-Struktur: 3 Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus SG2-Pulverstahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,3%) 63HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schärfe Ungeschmiedetes Finish und original Sechskant-Hammerschlag Griff aus Walnussholz mit Mitra aus schwarzem Büffelhorn...
Messer deba kiritsuke 15cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Teakholz Messer deba kiritsuke 15cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Teakholz 2
Japon Hatsukokoro
Nicht auf Lager
Hatsukokoro Shirasagi

Messer deba kiritsuke 15cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Teakholz

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-TK-D150
Nicht auf Lager
274,90€
Das deba kiristuke Messer für Ihre Schnitte in der Küche! Klinge aus San Maï: Struktur mit 3 abwechselnden Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1,2%) Härte von 62HRC Rockwell: leistungsfähige und langlebige Schneide Ungeschmiedetes Finish und handgravierte Kanjis - Authentisch Griff aus Teakholz mit Mitra...
Yanagiba-Messer 24cm japanisch handgefertigt Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Ebenholz Yanagiba-Messer 24cm japanisch handgefertigt Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Ebenholz 2
Japon Hatsukokoro
Nicht auf Lager
Hatsukokoro Shirasagi

Yanagiba-Messer 24cm japanisch handgefertigt Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Ebenholz

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y240
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299,90€
Ein Yanagiba-Messer für Ihre feinen Schnitte! Klinge aus San Maï, bestehend aus 3 abwechselnden Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,2%) 62HRC Rockwell: Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Effizient Authentisches, roh geschmiedetes Finish - Handgravierte Kanjis Achteckiger Griff aus Ebenholz - Ergonomisch...
Messer deba kiritsuke 18cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Teakholz Messer deba kiritsuke 18cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Teakholz 2
Japon Hatsukokoro
Nicht auf Lager
Hatsukokoro Shirasagi

Messer deba kiritsuke 18cm japanisch handwerklich Hatsukokoro Shirasagi Griff aus Teakholz

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-TK-D180
Nicht auf Lager
319,90€
Ein japanisches Deba-Messer mit einer leistungsstarken Klinge! Klinge in San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,2%) Auf der Rockwell-Skala 62HRC: Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Handgravierte Kanjis und traditionelles rohes Schmiedefinish Griff aus Teakholz und Mitra...
Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damast Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damast 2
Japon Hatsukokoro
Nicht auf Lager
Hatsukokoro

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damast

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-P150
Nicht auf Lager
239,90€
Ein japanisches Universalmesser für Ihre präzisen Schnitte! Klinge aus Damaststahl: mehrere abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,2%) 62HRC Rockwell: hohe Härte für lang anhaltende Schärfe Originelles Design: Damast mit Kupfereffekt und elegantem Polierfinish Griff aus robustem, authentischem...
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