Cuchillo japonés hecho a mano

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Cuchillo de cocinero japonés Masutani de 18 cm hecho a mano con mango de roble martillado Cuchillo de cocinero japonés Masutani de 18 cm hecho a mano con mango de roble martillado 2
Japon Masutani
Agotado
Masutani

Cuchillo de chef japonés Masutani de 18 cm hecho a mano con mango de roble martillado

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-G180
Agotado
119,90€
Un cuchillo de chef japonés que no puede faltar en su cocina. Construcción de la hoja San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG1 enriquecido con 0,95% de carbono Dureza de 59HRC Rockwell: buena retención del filo Superficie de la hoja martillada y pulida - Acabados refinados Mango octogonal de roble - Ambidiestro Hecho a mano en...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-N165
Agotado
319,90€
Un cuchillo para verduras al más puro estilo japonés. Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero en polvo HAP40: alto contenido en carbono de 1,3 65HRC dureza Rockwell: excelente retención del filo Kanjis grabados a mano - Acabado de la hoja arenado y pulido Mango de roble Urushi lacado tradicionalmente Forma...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku kiritsuke japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku kiritsuke japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku kiritsuke japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KS180
Agotado
334,90€
Un cuchillo santoku versátil con un estilo elegante y tradicional. Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2: 1,2% de carbono Dureza Rockwell 61HRC: excelente retención del filo Auténtico acabado de hoja nashiji - kanjis grabados a mano Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de búfalo negro...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G240
Agotado
319,90€
Artesanía de precisión japonesa al alcance de su mano. Hoja de 24 cm en estructura San Maï: 3 capas de acero núcleo de acero en polvo HAP40: alto contenido en carbono (1,3%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Acabado pulido y arenado - Kanjis grabados a mano Mango octogonal de roble para un agarre ambidiestro Hecho a mano en Japón...
Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27
Agotado
1198,90€
Un magnífico cuchillo tradicional para cortar pescado Hoja biselada de damasco de 27 cm - 15 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami 2 enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono Muy buena retención del filo - Dureza Rockwell de 62 HRC Mango de ébano, forma octogonal - Virola y capuchón de cuerno negro Un toque de...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G210
Agotado
369,90€
¡La elegancia japonesa de un cuchillo de cocina a su alcance! Hoja en construcción San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero en polvo HAP40 enriquecido con aproximadamente un 1,3% de carbono 65HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Kanjis grabados a mano - Acabado de la hoja pulido y arenado Mango de roble con acabado...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo bunka japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo bunka japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-B165
Agotado
304,90€
¡Elija un cuchillo bunka japonés con estilo auténtico! Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero en polvo japonés HAP40 : aproximadamente 1,3% de carbono 65HRC Rockwell: excelente retención del filo - Alto rendimiento Superficie de la hoja pulida con ligero chorro de arena - Kanji grabado a mano Mango de roble con laca...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S270
Agotado
354,90€
¡Un cuchillo japonés sujihiki para cortes finos! Hoja de 27 cm en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero en polvo HAP40 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: equilibrio entre dureza y flexibilidad Afilado sencillo con piedra - Fácil mantenimiento Pulido ligeramente lijado: textura elegante Mango de roble...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KP135
Agotado
269,90€
El cuchillo universal con punta kiritsuke para cortar fácilmente Hoja de 13,5 cm con diseño San Maï: alternando 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 - Contiene alrededor de un 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - El filo dura mucho tiempo Afilado de sableplano: elegante y robusto Acabado de hoja Nashiji: auténtico aspecto rústico...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Cuchillo de cocinero kiritsuke japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Cuchillo de cocinero kiritsuke japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Cuchillo de chef kiritsuke japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KG210
Agotado
339,90€
Un cuchillo de cocinero japonés de elegante diseño para su colección. Hoja en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero En la escala Rockwell, 61HRC: filo duradero y eficaz Acabado tradicional nashiji en la hoja - Auténtico Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de búfalo negro Forma octogonal: empuñadura ergonómica y ambidiestra...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 15cm Cuchillo japonés para manualidades Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 15cm Cuchillo japonés para manualidades 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 15cm Cuchillo universal japonés

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-P150
Agotado
289,90€
¡El versátil cuchillo japonés de Sakai Kikumori! Hoja de 15 cm de estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente 1,2% de carbono Dureza: 61 HRC - Excelente retención del filo Afilado de sable plano: solidez y elegancia Auténtico acabado rústico Nashiji Mango octogonal de magnolia + virola de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-S180
Agotado
314,90€
¡Un cuchillo santoku japonés con un auténtico estilo artesanal! Hoja en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,2% de carbono 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Acabado tradicional nashiji de la hoja - Logo grabado a mano Mango de madera de magnolia con virola de cuerno de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G240
Agotado
389,90€
El versátil y eficaz cuchillo de chef japonés Hoja San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza: 61 HRC - Muy larga retención del filo Afiladoplano de sable: elegante acabado y mayor resistencia Auténtico aspecto rústico - Acabado Nashiji Mango octogonal de magnolia y virola de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 27cm kiritsuke yanagiba cuchillo japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 27cm kiritsuke yanagiba cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 27cm kiritsuke yanagiba cuchillo japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KY270
Agotado
419,90€
Experiencia japonesa para sus necesidades de corte Hoja San Maï de 27 cm: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente un 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Excelente retención del filo Afilado asimétrico grueso: cortes limpios y precisos Fácil afilado: estructura microscópica homogénea Auténtico...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm cuchillo japonés artesanal yanagiba Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm cuchillo japonés artesanal yanagiba 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-Y240
Agotado
399,90€
La yanagiba indispensable para cortar el pescado crudo Estructura de la hoja San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Shirogami 2 (Acero Blanco 2) Núcleo de acero japonés: 1,2% de carbono Dureza: 61 HRC - Filo limpio con larga durabilidad Afilado asimétrico grueso: cortes precisos Estructura homogénea del acero: fácil afilado Acabado nashiji...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm cuchillo universal kiritsuke, hecho a mano en Japón

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KP135
Agotado
224,90€
Un cuchillo artesanal de alta calidad forjado por Yoshikazu Tanaka Hoja de 13,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Filo afilado de larga duración Grano plano - La hoja es robusta y elegante Acabado forjado tradicional Mango de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm cuchillo santoku, japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-S180
Agotado
329,90€
Un cuchillo artesanal tradicional muy versátil Hoja con estructura San Maï de 18 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente un 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Filo marcado y duradero Afilado plano: mayor resistencia y acabado elegante Estructura homogénea: afilado fácil y agradable Acabado...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-Y240
Agotado
319,90€
Un cuchillo tradicional japonés ideal para cortar pescado. Hoja en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61HRC: excelente retención del filo Auténtico acabado de forja bruta - Rectificado asimétrico Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de...
Kagekiyo Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya Kagekiyo Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya

Kagekiyo
HLWBAB-64723+SAYA
Agotado
598,90€
Este magnífico cuchillo Kagekiyo le permite realizar una gran variedad de cortes Magnífica hoja adamascada de 21 cm con motivos únicos y sutiles Núcleo de acero japonés Aogami 1 (Acero Azul 1) Resistencia: 63 HRC - Contiene aproximadamente 1,4% de carbono Excelente retención del filo y fácil de afilar si es necesario Mango de magnolia - Lacado...
Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-N16
Agotado
179,90€
Un cuchillo nakiri para cortar la fruta y la verdura. Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con carbono (1,5%) 65HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Acabado de la hoja forjado y superficie martillada - Auténtico Mango de madera de cerezo y virola de madera de pakka...
Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-K21
Agotado
229,90€
¡Elija un cuchillo japonés kiritsuke para sus necesidades de corte! Hoja en construcción San Maï: alternando 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Superficie de corte martillada y acabado forjado rugoso - Tradicional Virola de madera de pakka roja y...
Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki 2
Japon Masashi Yamamoto
A la espera de la producción
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
A la espera de la producción
499,90€
¡Un cuchillo sakimaru tradicional para su cocina! Hoja San Maï: 3 capas alternas de acero y hierro Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 enriquecido con carbono (1,1%) Dureza de 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Elegante acabado pulido de la hoja - Kanji grabado a mano Mango de madera de ébano y virola de cuerno de búfalo negro Corte...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70516
Agotado
459,90€
¡El cuchillo de cocinero kiritsuke de alta calidad para su colección! Estructura de la hoja San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Ginsan enriquecido con 0,95% de carbono Dureza de 59/60 HRC Rockwell: filo duradero y de alto rendimiento Bordes de hoja pulidos para mayor facilidad de uso Mango de nogal con virola de madera de...
Takeshi Saji R2 Níquel Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano
Japon Takeshi Saji
Agotado
Cuchillos artesanales japoneses

Takeshi Saji R2 Níquel Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-G21
Agotado
499,90€
Esta navaja multiusos le permite variar sus cortes de forma eficaz Superficie de Damasco con una refinada mezcla de níquel y acero inoxidable Acero pulvimetalúrgico japonés R2 en el corazón de la hoja Dureza +-63 HRC: garantía de afilado duradero Virola de madera de pakka negra + mango octogonal de madera de sándalo Forjado a mano por Takeshi Saji...
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