_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
4490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 4490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 2,25.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
89800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een sujihiki mes ideaal voor het snijden van vis!
Met molybdeen verrijkt roestvrijstalen lemmet - Stevig
Scherpt gemakkelijk - Rockwell hardheid van 57HRC
Westers gevormde handgreep voor ergonomische grip
Gemaakt van zwart ABS: robuuste kunststof voor langdurige duurzaamheid
Voorzien van 3 roestvrijstalen klinknagels om het volledige tangblad op zijn plaats te houden
Gemaakt in Seki, Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het sujihiki-mes is ideaal voor het snijden van vis! Net als een fileermes kun je met het lange, dunne lemmet gelijkmatige plakjes van je vis maken. Of je nu zalm of tong snijdt, het zal geen probleem zijn om dunne plakjes te maken! Gebruik het alleen niet op hard voedsel zoals graten of bevroren voedsel.
Dit Japanse mes heeft een roestvrijstalen lemmet verrijkt met vanadium en molybdeen, waardoor het beter bestand is tegen schokken en corrosie. Deze elementen versterken de hardheid van de legering, die ongeveer 57HRC op de Rockwell schaal bereikt. Hierdoor is je Japanse keukenmes makkelijk te slijpen en blijft het lang scherp.
Je kunt je Satake mes slijpen met een steen of regelmatig met een geweer om altijd een goede snede te behouden. Deze hardheid biedt het perfecte compromis tussen slijpgemak en snijprestaties.
Dit mes is lasergeslepen en klaar voor gebruik zodra je het ontvangt. Bovendien is het lemmet gepolijst voor een elegante afwerking die een vleugje verfijning toevoegt aan je keukenuitrusting.
Dit Japanse sujihiki mes heeft een zwart ABS handvat, een synthetisch materiaal dat bekend staat om zijn robuustheid. Dit materiaal is zeer goed bestand tegen vocht en slijtage, waardoor het zeer betrouwbaar is.
Het handvat heeft een westerse vorm en is ontworpen voor alle koks, zowel linkshandig als rechtshandig. Het garandeert een ergonomische greep, die optimaal comfort biedt, zelfs bij langdurig gebruik in de keuken.
Drie roestvrijstalen klinknagels bevestigen het klingloze lemmet aan het handvat, voor maximale stevigheid. Daarnaast verbindt een roestvrijstalen bolster het handvat met het lemmet, voor een optimale balans voor nauwkeurig gebruik.
Om je Japanse sujihiki mes te onderhouden, was je het best met de hand met een niet-schurende spons. Na het schoonmaken onmiddellijk afdrogen en op een droge plaats bewaren. Dompel het niet in water en haal het niet door de vaatwasser.
Kies een Satake Japans mes op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
