Gyuto japanske kniver (kokk)

En tradisjonell kniv som er formidabel på kjøkkenet 21 cm langt bladi rustfritt Ginsan-stål : et av de fineste i verden Hardhet 59/60 HRC: skarpt skjær som holder seg godt over tid Alle fordelene med en karbonkniv uten risiko for oksidasjon Polerte stålkanter for bedre skjærekomfort Langt, firkantet, riflet håndtak i mørk valnøtt - kan brukes med begge...

HLWBAB-70523

Ikke på lager

359,90€

Kagekiyo Tedukuri 24 cm håndlaget japansk kokkekniv

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Kagekiyo Tedukuri 24 cm håndlaget japansk kokkekniv

En japansk kniv mellom tradisjon og modernitet 24 cm langt blad i rustfritt Ginsan-stål - et av verdens fineste stål 59/60 HRC styrke: skarp skjærekant med utmerket holdekraft Alle kvalitetene til en karbonkniv uten risiko for oksidasjon Polerte kanter for bedre skjærekomfort Langt, ovalt håndtak i mørkt valnøttre - kan brukes med begge hender...

HLWBAB-70534

Ikke på lager

379,90€

Kagekiyo Tedukuri 21 cm håndlaget japansk kokkekniv

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Kagekiyo Tedukuri 21 cm håndlaget japansk kokkekniv

Velg tradisjon og ytelse med denne japanske kniven 21 cm langt blad i rustfritt Ginsan-stål - et av verdens fineste stål Hardhet 59/60 HRC: skarpt skjæreegg med utmerket holdekraft Alle fordelene med en karbonkniv uten risiko for oksidasjon Polerte kanter for bedre skjærekomfort Langt, ovalt håndtak i mørk valnøtt - kan brukes med begge hender Håndlaget...

HLWBAB-70533

Ikke på lager

359,90€

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Hammered

Kagekiyo hamret japansk kokkekniv 24 cm

Velg denne store universalkniven! VG5 japansk rustfritt stål (0,95 % karbon) - 24 cm langt blad med full tange Markert skjærekant takket være en hardhet på -+59 HRC Hamret stål på begge sider av bladet: original visuell karakter Robust håndtak i pakkawood med gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne smeder

HLWBAB-13306

Ikke på lager

179,90€

Kagekiyo Hammered 21 cm håndlaget japansk kokkekniv

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Hammered

Kagekiyo Hammered 21 cm håndlaget japansk kokkekniv

Et veldig godt valg for utstyr og en rekke kutt 21 cm langt blad med full tang - VG5 japansk rustfritt stål (0,95 % karbon) Markert skjærekant og enkelt vedlikehold takket være en hardhet på -+59 HRC Hamret stål på begge sider av bladet: original visuell effekt Robust håndtak i pakkawood med gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne...

HLWBAB-13305

Ikke på lager

129,90€

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Hammered

Kagekiyo hamret japansk kokkekniv 18 cm

Allroundkniven for hverdagsbruk VG5 japansk rustfritt stål (0,95 % karbon) - 18 cm langt blad med full tange Hardhet -+59 HRC: sterk, slitesterk skjærekant Kutteflaten er hamret på begge sider for et unikt utseende Robust håndtak i pakkawood med gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne smeder i Japan

HLWBAB-13304

Ikke på lager

124,90€

Masakage Kumo 24 cm håndlaget japansk kokkekniv Damaskus 63 lag

Masakage

Ikke på lager

Masakage Kumo

Masakage Kumo 24 cm håndlaget japansk kokkekniv Damaskus 63 lag

Masakage

HLWSHI-MASA-KUM-G24

Ikke på lager

479,90€

Den store universalkniven, en ressurs på kjøkkenet Håndlaget av smedmester Takumi Ikeda 24 cm langt blad - VG10-kjerne med 1 % karbon: langvarig skarphet 63-lags damascenert overflate som blander nikkel og rustfritt stål Åttekantet håndtak i sandeltre + bolster i mørkt pakkawood Fra Takefu Cutlery Village, et av Japans beste produksjonssentre Hvert...

Masakage Kumo 18 cm håndlaget japansk kokkekniv Damaskus 63 lag

Masakage

Ikke på lager

Masakage Kumo

Masakage Kumo 18 cm håndlaget japansk kokkekniv Damaskus 63 lag

Masakage

HLWSHI-MASA-KUM-G18

Ikke på lager

309,90€

En ypperlig kniv til hverdagsbruk 18 cm langt blad - VG10-kjerne med 1 % karbon: langvarig skarphet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer nikkel og rustfritt stål Åttekantet håndtak i sandeltre + svart pakkawood-bolster Håndlaget av smedmester Takumi Ikeda Fra Takefu Cutlery Village, et av Japans beste produksjonssentre Hvert stykke er unikt - Begrenset...

Kei Kobayashi SG2 24 cm håndlaget japansk kokkekniv

Kei Kobayashi

Ikke på lager

Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 24 cm håndlaget japansk kokkekniv

(2)

Kei Kobayashi

HLWSHI-KOBASG2-G240

Ikke på lager

369,90€

Japansk håndverk i hverdagskjøkkenet ditt 24 cm San Mai-strukturblad: forenklet 3-lags damaskus Kjerne avSG2-pulverstål - høy eggretensjon Ytterlag i mykt rustfritt stål - polerte kanter for komfort Lett å slipe til tross for svært høy hardhet på ca. 63 HRC Enestående design - en del av bestikkeliten Heptagonalt håndtak i rødlakkert pakkawood - Behagelig...

Kei Kobayashi SG2 21 cm håndlaget japansk kokkekniv

Kei Kobayashi

Ikke på lager

Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 21 cm håndlaget japansk kokkekniv

Japansk tradisjon og effektivitet i hverdagsmatlagingen 21 cm San Mai-blad: forenklet 3-lags damaskus SG2 pulverlakkert stålkjerne - utmerket eggopprettholdelse Mildt topplag i rustfritt stål - polerte kanter for komfort Lett å slipe på nytt til tross for høy hardhet på ca. 63 HRC Heptagonalt håndtak i lakkert rødt pakkawood - behagelig å holde i...

Kei Kobayashi

HLWSHI-KOBASG2-G210

Ikke på lager

299,90€

Tsunehisa VG10 Damaskus 45 lag 21 cm japansk kokkekniv

Tsunehisa

Ikke på lager

Tsunehisa VG10 Damascus

Tsunehisa VG10 Damaskus 45 lag 21 cm japansk kokkekniv

Velg denne allsidige modellen for hverdagsbruk 21 cm langt blad - kjerne av japansk VG10-stål med 1 % karbon Kjerne av 22 lag med lakkert stål (totalt 45 lag brettet) Stiv legering (-+60 HRC): høy eggretensjon Ergonomisk form, ligger godt i hånden (høyre- og venstrehendt) Antibakterielt håndtak i pakkawood med nagler i rustfritt stål Produsert i Japan -...

Tsunehisa

HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G210

Ikke på lager

279,90€

Uendelig

Tojiro

Ikke på lager

Flash

Gyuoto TOJIRO kokkekniv 27 cm damaskusblad

Tojiro

HLWTOJ-FF-CH270

Ikke på lager

379,90€

Gyuoto TOJIRO kokkekniv 27 cm Damaskusblad i høykvalitets VG10 japansk stål, 63 lag, 60 hrc. Micartahåndtak og skaft i rustfritt stål. Denne japanske kokkekniven fra Gyuoto TOJIRO er perfekt balansert, enkel å håndtere og en fornøyelse å bruke på kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker. Den er en allroundkniv for kjøkkenet ditt.

Tsunehisa VG10 Damaskus 45 lag 18 cm japansk kokkekniv

Tsunehisa

Ikke på lager

Tsunehisa VG10 Damascus

Tsunehisa VG10 Damaskus 45 lag 18 cm japansk kokkekniv

Tsunehisa

HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G180

Ikke på lager

239,90€

Den perfekte universalkniven for enhver kokk Stiv legering (-+60 HRC): utmerket eggopprettholdelse Kjerne av 22 lag med bløtt stål (totalt 45 lag brettet) 18 cm langt blad - 1 % karbon VG10 japansk stålkjerne Antibakterielt håndtak i pakkawood + nagler i rustfritt stål Ergonomisk form for komfortabel håndtering (høyre- og venstrehendt) Produsert i Japan -...

Gyuoto TOJIRO kokkekniv 24 cm damaskusblad

Gyuoto TOJIRO kokkekniv 24 cm damaskusblad 2

Uendelig

Tojiro

Ikke på lager

Flash

Gyuoto TOJIRO kokkekniv 24 cm damaskusblad

Tojiro

HLWTOJ-FF-CH240

Ikke på lager

309,90€

Gyuoto TOJIRO kokkekniv 24 cm Damaskusblad i høykvalitets VG10 japansk stål, 63 lag, 60 hrc. Micartahåndtak og skaft i rustfritt stål. Denne japanske kniven er perfekt balansert, enkel å håndtere og en fornøyelse å bruke på grønnsaker, kjøtt, frukt og fisk. Det er en allroundkniv for kjøkkenet ditt.

Takamura VG10 Tsuchime 18 cm håndlaget japansk kokkekniv

Takamura

Ikke på lager

Takamura VG10 Tsuchime

Takamura VG10 Tsuchime 18 cm håndlaget japansk kokkekniv

Takamura

HLWSHI-TAKAVG10-G180

Ikke på lager

169,90€

En universalkniv med japansk effektivitet Topplaget i rustfritt stål beskytter kjernen Kjerne av VG10-stål med 1 % karbon: langvarig skarphet Finhamret overflate + japansk logo inngravert på stålet Robust, slitesterkt svart Pakkawood-håndtak + 3 nagler i rustfritt stål for støtte Behagelig grep - kan brukes med begge hender (for alle kokker)...

Japansk kokkekniv Yaxell SuperGou Ypsilon 20 cm damask 193 lag

Yaxell

Sendes innen 5 dager

SUPER GOU YPSILON-serien

Japansk kokkekniv Yaxell SuperGou Ypsilon 20 cm damask 193 lag

Den rette kniven for ditt kjøkken Bladkjerne i pulverlakkert SG2-stål med høy styrke Rockwell-hardhet +-63 HRC: sylskarp egg med langvarig holdbarhet 193-lags Damaskus: eksepsjonell gjengivelse, unike mønstre Uanstrengt penetrering takket være 30° vinkel på eggen Håndtak av svart micarta - vakre mosaikknagler Bladet er gravert av en japansk mestersliper...

Yaxell

HLWAGO-Y37200

Sendes innen 5 dager

608,90€

Kokkens kniv Kai Shun Kamagata Tim Malzer 20 cm

Kokkens kniv Kai Shun Kamagata Tim Malzer 20 cm 2

Kai

Sendes innen 7 dager

Shun Kamagata

Kokkekniv Kai Shun Kamagata Tim Malzer 20 cm

Kai

HLWKAI-TMK-0706

Sendes innen 7 dager

94,90€

Multifunksjonell kniv for hverdagsbruk Utviklet i samarbeid med den tyske kokken Tim Malzer 20 cm buet blad i 1.4116 rustfritt stål - Satinert finish Rockwell-hardhet 57/58 HRC - Enkelt vedlikehold av eggen Håndtak laget av håndvennlig, svart POM Stålsokkel gravert med den berømte stiliserte oksen

Kanetsugu Saiun japansk kokkekniv 20 cm damaskus 65 lag

Kanetsugu

Ikke på lager

SAIUN

Kanetsugu Saiun japansk kokkekniv 20 cm damaskus 65 lag

(2)

Kanetsugu

HLWKAN-9005

Ikke på lager

174,90€

Allroundkniven med ytelse og design Blad i 65-lags damaskusstål 20 cm - hardhet -+60/61 HRC Sub-Zero behandling: spesiell herding for et hardere blad 1 % karbon VG10 japansk stålkjerne - slitesterk tråd Fukt- og temperaturbestandig micarta-håndtak Elegant, tidløs design - svart med rød kant Laget i Japan - Liten, svart presentasjonseske

Kanetsugu Rev 21 japansk kokkekniv 18 cm med mikrosaget blad

Kanetsugu

Ikke på lager

REV 21

Kanetsugu Rev 21 japansk kokkekniv 18 cm med mikrosaget blad

Uunnværlig multifunksjonskniv til kjøkkenet ditt 57 HRC molybdenberiket stål - 18 cm langt blad Mikrotannet skjæreflate: 5 ganger lengre holdbarhet på skjærekanten Svart, forsterket håndtak i laminert tre + 2 festebolter Lett og brukervennlig kniv - kan brukes av både høyre- og venstrehendte Rimelig modell med langvarig effektivitet Produsert i Seki, Japan

Kanetsugu

HLWKAN-2012

Ikke på lager

34,90€

Masutani

Ikke på lager

Masutani

Masutani 18 cm hamret japansk kokkekniv

(15)

Masutani

HLWSHI-MAS-V1-G180

Ikke på lager

89,90€

Håndlaget kokkekniv som er ideell for hverdagsbruk 18 cm langt San Mai-blad med 3 lag stål over hverandre VG1 karbonkjerne + beskyttelse av mildt rustfritt stål Hamret overflate - håndgravert blad Sterkt, antibakterielt håndtak i pakkawood + bolster i rustfritt stål 2 nagler i rustfritt stål - Western-design for enkelt grep Hver kniv er unik - Laget i...

Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damaskus nikkel håndlaget japansk kokkekniv

Yoshimi Kato

Ikke på lager

Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 18 cm VG10 nikkeldamaskus håndlaget japansk kokkekniv

Yoshimi Kato

HLWSHI-KATO-NIC-G180

Ikke på lager

259,90€

Allroundkniven, uunnværlig på kjøkkenet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer rustfritt stål og nikkelstål 18 cm langt blad med VG10-kjerne - 1 % karbon: langvarig skarphet Kaldsmidd: kniven formes ved romtemperatur Ovalt håndtak laget av rosentre + svart Pakkawood-bolster Håndlaget av Yoshimi Kato - hvert stykke er unikt Kato var elev av store smedmestere...

Yoshihiro White 2 håndlaget japansk kokkekniv i 24 cm stål

Yoshihiro

Ikke på lager

Yoshihiro

Yoshihiro White 2 stål 24 cm håndlaget japansk kokkekniv

Yoshihiro

HLWYOS-KUSP-240C

Ikke på lager

154,90€

Et must-have for alle matfamilier San Mai 3-lags struktur: karbonkjerne omgitt av mykt jern 24 cm langt blad i White #2 Steel 1,05 % karbonstål Lettstelt, langvarig skjærekant: styrke -+60/61 HRC Smidd finish (upolert, rustikt utseende) Tradisjonelt D-formet håndtak i lys magnolia med hylse i horn Håndlaget i Japan: hver kniv er unik Krever nøye vedlikehold

Yoshihiro White 2 håndlaget japansk kokkekniv i stål 21 cm

Yoshihiro

Ikke på lager

Yoshihiro

Yoshihiro White 2 stål 21 cm håndlaget japansk kokkekniv