Japansk sujihiki-kniv

Viser 49 - 72 av 93 element(er)

Filters (93 products)

Price

€ 75.00 - € 2,235.00

Produksjon

In stock

Yes
(21)

Prices drop

Yes
(2)

Tsunehisa Aogami Super hamret 27 cm japansk sujihiki-kniv

Tsunehisa

Ikke på lager

Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super hamret japansk sujihiki-kniv 27 cm

Tsunehisa

HLWSHI-TSU-ASTMC-S27

Ikke på lager

259,90€

Den perfekte kniven til å skjære kjøtt eller fisk 27 cm San Maï-bladkonstruksjon: 3 vekslende lag med stål Kjerne avjapansk Aogami Super-stål: ultrapresis skjærekant Hardhet: +/- 65 HRC - Utmerket kantopprettholdelse Elegant hamret finish for enda mer karakter Nakkestøtte i rødt pakka-tre - Håndtak i kirsebærtre Oval form for ambidekstral bruk -...

Wusaki Yoshi G3 japansk sujihikikniv i eik 24 cm

Wusaki

Ikke på lager

Yoshi G3

Wusaki Yoshi G3 japansk sujihikikniv i eik 24 cm

(4)

Wusaki

HLWWUS-SHI-8451

Ikke på lager

159,90€

Konsentrert effektivitet i en modell som er ideell for oppskjæring og terningskjæring Blad med San Maï 24 cm struktur: 3 vekslende lag med stål Kjerne i japansk Ginsan-stål (0,95 % karbon) + rustfritt stål rundt HRC-hardhet på 59/60 betyr at skjærekanten er lett å vedlikeholde Delikat hamring på toppen av bladet: mer utpreget karakter Håndtak i røkt eik...

Wusaki

Ikke på lager

Wusaki Migaki G3

Wusaki Migaki G3 27 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Wusaki

HLWWUS-SHI-8511

Ikke på lager

239,90€

Denne kniven er perfekt til å lage tynne skiver av fisk. 27 cm San Maï-konstruksjonsblad: 3 vekslende lag med stål Kjerneav japansk Ginsan-stål med høyt karboninnhold (0,95 %) 60 HRC på Rockwell-skalaen for å opprettholde skjæret Håndtak i enju-tre: lys farge og unik ådring Åttekantet form som passer alle kokker Laget i Japan av Tsunehisa

Wusaki Migaki G3 24 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Wusaki

Ikke på lager

Wusaki Migaki G3

Wusaki Migaki G3 24 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

(1)

Wusaki

HLWWUS-SHI-8510

Ikke på lager

209,90€

Den japanske versjonen av forskyvekniven! 24 cm San Maï-designblad: 3 lag med stål Kjerne av japansk Ginsan-stål (0,95 % karbon) Rockwell-hardhet 60 HRC: god kantbevaring Autentisk merking: kanji inngravert på baksiden av bladet Håndtak i enju-tre: lys farge med skinnende effekt Åttekantet form som passer for alle - Ambidekstral bruk Laget i Japan av...

Couteau sujihiki japonais Shimomura TU-9000 24cm

Shimomura

Ikke på lager

TU-9000

Shimomura TU-9000 24 cm japansk sujihiki-kniv

Shimomura

HLWEIW-TU-9012

Ikke på lager

89,90€

Den perfekte kniven for oppskjæring 24 cm langt blad i rustfritt stål beriket med molybden og vanadium Håndslipt av en håndverker på en slipestein HRC 56/58-hardhet: beholdt skarphet og enkel sliping Svart, laminert trehåndtak + 3 nagler og bolster i rustfritt stål Ergonomisk grep - passer for både høyre- og venstrehendte brukere Produsert i Japan -...

Wusaki Unagi AUS10 damaskus japansk sujihikikniv 24 cm eikeskaft

Wusaki

Ikke på lager

Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damaskus japansk sujihikikniv 24 cm eikeskaft

Wusaki

HLWWUS-SHI-8421

Ikke på lager

219,90€

Utstyr deg med en Wusaki-kniv for optimale kutt! 24 cm damaskusblad i nikkelstål: unike mønstre Kjerneav AUS10 japansk stål beriket med karbon (1,05 %) 60HRC Rockwell-hardhet: utmerket kantbevaring Håndtak ieiketre med mørk lakkfinish - autentisk Åttekantet form for bruk med begge hender - Ergonomisk Laget i Japan av Tsunehisa

Misono

Ikke på lager

Misono 440

Misono 440 japansk sujihiki-kniv 24 cm

Misono

HLWAOK-42262

Ikke på lager

219,90€

En kniv med høy ytelse for oppskjæring av kjøtt og store frukter! Langt, smalt blad på 24 cm i 440C kirurgisk rustfritt stål Rockwell-hardhet: 58/59 HRC for langvarig skarphet Asymmetrisk skjærevinkel: trenger gjennom kjøtt uten å skade Ergonomisk håndtak i pakkawood: robust, slitesterkt materiale Bolster irustfritt stål og tre nagler: stabilt grep...

Misono

Ikke på lager

Misono 440

Misono 440 27 cm japansk sujihiki-kniv

Misono

HLWAOK-42263

Ikke på lager

249,90€

Kom deg tilbake på kjøkkenet med Misono! 27 cm langt blad i 440C kirurgisk rustfritt stål - 58/59 HRC styrke Asymmetrisk skjærevinkel: upåklagelig penetrering av maten Ergonomisk utformet håndtak i robust, slitesterkt, svart Pakka-tre Bolster og nagler i rustfritt stål for bedre balanse og støtte Laget i Japan, i Seki (århundrer gammel bestikktradisjon)...

Misono 440 18 cm japansk utskjæringskniv

Misono

Ikke på lager

Misono 440

Misono 440 18 cm japansk sujihiki-kniv

Misono

HLWAOK-42280

Ikke på lager

134,90€

Skjær fine biter med denne flotte kniven! 18 cm langt blad - 440C kirurgisk rustfritt stål, 58/59 HRC hardhet Asymmetrisk skjærevinkel: upåklagelig penetrering av maten Ergonomisk, robust håndtak i mørkt pakka-tre Bolster og nagler i rustfritt stål: bedre balanse og støtte Produsert i Japan, i Seki (århundrer gammel bestikktradisjon) Profesjonelle kokker...

Misono

Ikke på lager

Misono 440

Misono 440 21 cm japansk sujihiki-kniv

Misono

HLWAOK-42281

Ikke på lager

149,90€

Skjær store deler med denne kniven! Langt, smalt blad på 21 cm - 440C kirurgisk rustfritt stål Rockwell-hardhet: 58/59 HRC for et langvarig og effektivt skjær Asymmetrisk skjærevinkel: trenger gjennom maten uten å skade den Ergonomisk håndtak i pakkawood: robust, slitesterkt materiale Bolster irustfritt stål og tre nagler: stabilt grep Produsert i Japan i...

Misono UX10 japansk utskjæringskniv 24 cm

Misono

Ikke på lager

Misono UX10

Misono UX10 japansk Trancherkniv 24 cm

Misono

HLWAOK-42212

Ikke på lager

274,90€

Den perfekte kniven for oppskjæring 24 cm langt blad laget av svensk rustfritt stål av høy kvalitet Lett å trenge inn i kjøttet takket være asymmetriskskjærevinkel Styrke: -+59/60 - Merkets mest holdbare skjærekant Håndtak utformet i lett, slitesterkt pakkawood Nikkel-sølvbolster + nagler: motstandsdyktig mot støt og korrosjon Laget i Japan, i Seki...

Misono UX10 japansk utskjæringskniv 24 cm med granton-egg

Misono

Ikke på lager

Misono UX10

Misono UX10 japansk Trancherkniv 24 cm med granton-egg

Misono

HLWAOK-42236

Ikke på lager

419,90€

Skjær opp kjøtt og fisk til perfeksjon 24 cm med granton edge-blad - svensk rustfritt stål av profesjonell kvalitet Hardhet -+59/60: merkets mest holdbare skjærekant Enkel kutting takket være asymmetrisk skjærevinkel Håndtak laget av lett, slitesterkt pakkawood Nikkel-sølvbolster + nagler: motstandsdyktig mot oksidasjon og støt Laget i Seki, Japan...

Misono UX10 27 cm japansk sujihiki med granton-kniv

Misono

Ikke på lager

Misono UX10

Misono UX10 27 cm japansk sujihikikniv med grantonkant

(1)

Misono

HLWAOK-42237

Ikke på lager

489,90€

Eksepsjonell skarphet for store kjøttstykker! Stor 27 cm med granton edge-blad i svensk rustfritt stål av høy kvalitet Asymmetrisk skjærevinkel: trenger lett gjennom maten Hardhet -+59/60 HRC: merkets mest holdbare skjæreegg Ergonomisk håndtak i svart Pakkawood-tre, lett og robust Nikkel-sølvbolster og nagler for ekstra styrke Ren, autentisk design...

Kei Kobayashi SG2 Octagon 27 cm japansk håndlaget sujihiki-kniv

Kei Kobayashi

Ikke på lager

Kei Kobayashi SG2 Octagon

Kei Kobayashi SG2 Octagon 27 cm japansk håndlaget sujihiki-kniv

Kei Kobayashi

HLWSHI-KOBASG2MW-S27

Ikke på lager

369,90€

Den ideelle kniven for fine skiver SG2 pulverlakkert stålkjerne - Eksepsjonell holdbarhet 27 cm San Mai-bladstruktur: 3 overlagrede lag Mykt rustfritt stål rundt SG2 - Avrundede kanter: behagelig å bruke Enkel sliping til tross for høy hardhet på -+ 63 HRC Åttekantet håndtak i palisander + bolster i lyst pakka-tre Håndlaget av den unge mesteren Kei...

Takeshi Saji VG10 Gold 27 cm sujihiki japansk håndlaget kniv

Takeshi Saji

Ikke på lager

VG10 Gold

Takeshi Saji VG10 Gold 27 cm sujihiki japansk håndlaget kniv

Takeshi Saji

HLWSHI-SAJI-RV10ROW-S27

Ikke på lager

699,90€

Den erfarne smeden Takeshi Saji har håndlaget denne sujihiki-kniven 27 cm langt blad: unik damaskus med en unik kobbernyanse Hardhet på 60HRC på Rockwell-skalaen: høytytende skjæreegg Kjerne avjapansk VG10-stål - høyt karboninnhold (ca. 1 %) Åttekantet håndtak: ideelt for bruk med begge hender Designet i mørkt palisander med bolster i hvitt pakka-tre...

Yu Kurosaki

Ikke på lager

Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 30 cm hamret japansk sujihikikniv i SG2-stål

Yu Kurosaki

HLWSHI-KUROSHIZU-S300

Ikke på lager

449,90€

En ypperlig lang kniv til oppskjæring av fisk Pulverstål: SG2 - Hardhet -+63 HRC Rockwell Speilpolert for å utfylle den vakre dråpehamrede overflaten Utmerket holdbarhet - Legeringen er enkel å slipe ved behov Åttekantet håndtak i sandeltre - svart pakkawood-bolster Håndlaget av smeden Yu Kurosaki i Echizen, Japan Mesterhåndverker fra Takefu Cutlery...

Hamret japansk sujihikikniv Yu Kurosaki Shizuku 27 cm stål SG2

Yu Kurosaki

Ikke på lager

Yu Kurosaki Shizuku

Hamret japansk sujihikikniv Yu Kurosaki Shizuku 27 cm i SG2-stål

(2)

Yu Kurosaki

HLWSHI-KUROSHIZU-S270

Ikke på lager

399,90€

Den ideelle kniven for oppskjæring av store kjøttstykker. Høykvalitets SG2 pulverstål - Rockwell-hardhet 63 HRC Lett å slipe til tross for hardheten - Ekstremt slitesterk Unik hamret overflate med elegant speilpolering Åttekantet håndtak i sandeltre + svart bolster i pakkawood Produsert i den berømte Takefu Cutlery Village Håndlaget av smeden Yu Kurosaki...

Takeshi Saji R2 Damaskus 24 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Takeshi Saji

Ikke på lager

Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Damaskus 24 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Takeshi Saji

HLWSHI-SAJI-R2A-S24

Ikke på lager

559,90€

En kniv som er spesialdesignet for å skjære vakre skiver Kjerne av japansk pulvermetallurgisk R2-stål Damaskus-overflate - blanding av rustfritt stål og nikkelstål Innovativdiamantfinish skaper en original, uskarpt polert effekt Soliditet - +63 HRC Rockwell: skarphet som varer Åttekantet håndtak i sandeltre + skaft i svart pakkawood Smidd med omhu av...

Takeshi Saji R2 Damaskus 27 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Takeshi Saji

Ikke på lager

Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Damaskus 27 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Takeshi Saji

HLWSHI-SAJI-R2A-S27

Ikke på lager

639,90€

Et veldig godt valg: Takeshi Saji R2 Damascus utskjæringskniv Damaskusblad i kombinasjon av rustfritt stål og nikkelstål Kjerne av R2 japansk pulvermetallurgisk stål Styrke -+63 HRC Rockwell: ekstrem kantbevaring Diamantfinish skaper en unik, uskarpt polert effekt Åttekantet håndtak i sandeltre + skaft i svart pakka-tre Smidd med omhu av Takeshi Saji san...

Kagekiyo Suri Urushi japansk håndlaget sujihiki-kniv 24 cm

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Suri Urushi

Kagekiyo Suri Urushi japansk håndlaget sujihiki-kniv 24 cm

(1)

Kagekiyo

HLWBAB-60932

Ikke på lager

349,90€

Kniven du trenger for å skjære opp fisken din San Maï 3-lags bladbase: stiv kjerne med omgivende jernlag Hardhet: 61 HRC - Yasuki White Steel 2 japansk stålkjerne med høyt karboninnhold Langvarig skarphet - legeringen forblir lett å slipe Polerte stålkanter for bedre komfort og sikkerhet ved bruk Åttekantet magnoliahåndtak - tradisjonell svart lakkering...

Couteau sujihiki kirsebær japansk artisanal martelé Yu Kurosaki senko 27cm acier SG2

Yu Kurosaki

Ikke på lager

Yu Kurosaki Senko

Japansk håndverkskniv Kiritsuke Sujihiki 27 cm Yu Kurosaki hamret SG2-stål

Yu Kurosaki

HLWSHI-KUROSENKO-S270

Ikke på lager

399,90€

Ideell kniv for oppskæring av kjøtt eller fisk Kjerne av høytytende SG2 pulverisert rustfritt stål - Merket hardhet: 63 HRC Omgivende lag av rustfritt stål: San Maï-struktur (3 lag) Enkel steinsliping - Utmerket kantbevaring Elegant speilpolert effekt - Unik stanset hamring Åttekantet håndtak i sandeltre + klart bolster i pakkawood Håndsmidd av Yu...

Masakage

Ikke på lager

Masakage

Masakage Shimo 27 cm Shirogami japansk sujihiki håndlaget kniv

Masakage

HLWSHI-MASA-SHI-SU270

Ikke på lager

374,90€

Den perfekte kniven for effektiv skjæring! 27 cm langt blad - kjerne av hvitt papirstål (1,2 % karbon) Lett damascenert overflate med jern og stål for et unikt utseende Rockwell-styrke - +61 HRC - Lettstelt skjærekant Åttekantet håndtak i lys magnolia + svart pakkawood-bolster Håndlaget med omhu av smedmester Yu Kurosaki Fra Takefu Cutlery Village, et...

Anryu AS 27 cm sujihiki japansk håndlaget kniv

Anryu Katsushige

Ikke på lager

Anryu Katsushige

Anryu AS 27 cm sujihiki japansk håndlaget kniv

Anryu Katsushige

HLWSHI-ANRYU-MAP-SU270

Ikke på lager

374,90€

Den perfekte kniven til å skjære fisk. San Maï-blad: Blå Super Steel-kjerne omgitt av et lag med rustfritt stål Kjerne: Japansk Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (karbon -+1,5 %) Utmerket trådfasthet - lett å slipe Håndsmidd Tsuchime-finish + Grovsmidd finish Svart pakkatrebøyle med åttekantet håndtak i lønnetre Håndlaget av Takumi Ikeda, nevø av Anryu...

Masakage Kumo 27 cm 63-lags damaskus japansk sujihiki håndlaget kniv

Masakage

Ikke på lager

Masakage Kumo

Masakage Kumo 27 cm 63-lags damaskus japansk sujihiki håndlaget kniv

(2)

Masakage

HLWSHI-MASA-KUM-SU27

Ikke på lager

499,90€

En presisjonskniv til utskjæring 63-lags damaskusoverflate som kombinerer nikkel og rustfritt stål 27 cm langt blad - VG10-kjerne med 1 % karbon: langvarig skarphet Åttekantet håndtak i sandeltre + bolster i mørkt pakkawood Fra Takefu Cutlery Village, et av Japans beste produksjonssentre Håndlaget av smedmester Takumi Ikeda Hvert stykke er unikt -...

KOSELIGE HØSTTILBUD · 1.–22. OKT. · -10% FRA 80 €: COSY10 · -15% FRA 160 €: COSY15 · PÅ HELE NETTBUTIKKEN

Fast login

Japansk sujihiki-kniv

Tsunehisa Aogami Super hamret japansk sujihiki-kniv 27 cm

Wusaki Yoshi G3 japansk sujihikikniv i eik 24 cm

Wusaki Migaki G3 27 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Wusaki Migaki G3 24 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Shimomura TU-9000 24 cm japansk sujihiki-kniv

Wusaki Unagi AUS10 damaskus japansk sujihikikniv 24 cm eikeskaft

Misono 440 japansk sujihiki-kniv 24 cm

Misono 440 27 cm japansk sujihiki-kniv

Misono 440 18 cm japansk sujihiki-kniv

Misono 440 21 cm japansk sujihiki-kniv

Misono UX10 japansk Trancherkniv 24 cm

Misono UX10 japansk Trancherkniv 24 cm med granton-egg

Misono UX10 27 cm japansk sujihikikniv med grantonkant

Kei Kobayashi SG2 Octagon 27 cm japansk håndlaget sujihiki-kniv

Takeshi Saji VG10 Gold 27 cm sujihiki japansk håndlaget kniv

Yu Kurosaki Shizuku 30 cm hamret japansk sujihikikniv i SG2-stål

Hamret japansk sujihikikniv Yu Kurosaki Shizuku 27 cm i SG2-stål

Takeshi Saji R2 Damaskus 24 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Takeshi Saji R2 Damaskus 27 cm håndlaget japansk sujihiki-kniv

Kagekiyo Suri Urushi japansk håndlaget sujihiki-kniv 24 cm

Japansk håndverkskniv Kiritsuke Sujihiki 27 cm Yu Kurosaki hamret SG2-stål

Masakage Shimo 27 cm Shirogami japansk sujihiki håndlaget kniv

Anryu AS 27 cm sujihiki japansk håndlaget kniv

Masakage Kumo 27 cm 63-lags damaskus japansk sujihiki håndlaget kniv

Kjøkkenkniver etter bruk

Fransk selskap

Sikker levering

Gratis levering fra 149 euro

Tilfredsstilt eller refundert

Welcome to KnifeLeader