Encontre a nossa seleção de facas Wusaki Yoshi G3 nesta página! Estas facas são fabricadas por Tsunehisa, um cuteleiro japonês com muitos anos de experiência no domínio da cutelaria. A faca Wusaki Yoshi é simultaneamente original e tradicional. O aspeto original provém da lâmina, que é finamente martelada, criando um efeito único na superfície de corte. O lado tradicional vem do cabo, que é feito de honoki de cor clara para um estilo muito japonês. Para entrar em mais pormenores, a lâmina da faca japonesa Wusaki Yoshi tem um núcleo de aço Ginsan, com um teor de carbono de 0,95%, o que confere à faca uma dureza apreciável de cerca de 59/60 HRC na escala Rockwell. Esta liga é fácil de afiar. É depois protegida por uma camada de aço inoxidável. Pode ver-se a diferença de liga na parte inferior da lâmina, onde se encontra a pequena onda. Uma almofada em pau-pakkawood preto liga a lâmina ao punho. Proporciona contraste e é preenchida com polpa de madeira para melhorar a higiene e a estanquicidade da faca japonesa. Em suma, a faca Wusaki Yoshi G3 é um modelo que agradará a todos os cozinheiros, fácil de manter e agradável de segurar! Não demore, as quantidades são limitadas!
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