Nesta página, encontrará a nossa seleção de facas japonesas Wusaki Yuzo BS2! Estas facas são 100% feitas à mão e forjadas por Kosuke Muneishi no coração do Japão, para uma autenticidade ainda maior. Este facto é igualmente evidente no seu design muito tradicional. A faca Wusaki Yuzo BS2 tem uma lâmina de carbono e um cabo de madeira. Para entrar em mais pormenores, a lâmina tem um núcleo de Aogami 2, um aço enriquecido com carbono que mantém a sua nitidez durante muito tempo, sendo fácil de afiar. É depois envolvida por uma camada de ferro macio para a proteger. Esta diferença de aços pode ser vista na parte inferior da lâmina, onde as cores são diferentes. A lâmina de cada faca Wusaki Yuzo BS2 é também considerada como um acabamento de forja, pelo que o seu aspeto escuro contribui para a sua estética tradicional. O cabo é então composto por uma almofada em Pakkawood vermelho e uma parte efectiva em madeira de Morado, que contrastam perfeitamente com a lâmina. Por isso, não hesite mais e venha descobrir estas belas facas japonesas, para o ajudar a variar as suas receitas com prazer!
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