Faca japonesa feita à mão

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Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 de 12 cm feita à mão Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 de 12 cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 de 12 cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-N120
Em stock
109,90€
A faca nakiri da Yuzo para cortar legumes facilmente! Lâmina de 12 cm com estrutura San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2 enriquecido com 1,2% de carbono Dureza: 62 HRC - Elevado desempenho de corte Camadas superiores de ferro macio - Acabamento forjado Costura plana: corte limpo e fluido Cabo octogonal em ébano:...
Faca de chef japonesa Wusaki Nakata BS2 21cm feita à mão com cabo de nogueira Faca de chef japonesa Wusaki Nakata BS2 21cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

Faca do chef japonesa Wusaki Nakata BS2 21cm feita à mão com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-CDC-G210OW
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169,90€
A versátil faca de chef japonesa para todas as suas necessidades de corte Aço japonês Aogami - Blue Steel n°2 62-63 HRC: fio de corte afiado Lâmina fácil de afiar com uma pedra San Mai 3 camadas: núcleo de aço azul rodeado por 2 camadas de aço inoxidável Faca forjada à mão com acabamento Nashiji em bruto Cabo em nogueira e almofada pakka para uma pega...
Faca yanagiba kiritsuke japonesa artesanal Hatsukokoro Shirasagi, de 27 cm, com cabo em wengué Faca yanagiba kiritsuke japonesa artesanal Hatsukokoro Shirasagi, de 27 cm, com cabo em wengué 2
Japon Hatsukokoro
Em stock
Hatsukokoro Shirasagi

Faca yanagiba kiritsuke japonesa artesanal Hatsukokoro Shirasagi, de 27 cm, com cabo em...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-KY270
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354,90€
Dê um toque especial aos seus pedaços de peixe com a precisão japonesa! Lâmina de 27 cm com estrutura San Mai: alternância de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami #2 (cerca de 1,2% de carbono) Dureza de62 HRC: elevado desempenho de corte Ponta kiritsuke — Afiação assimétrica para destros Acabamento bruto de forja -Kanji gravados à mão Cabo...
Faca universal japonesa VG10 Yuzo Damascus 15cm feita à mão Faca universal japonesa VG10 Yuzo Damascus 15cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Damas VG10

Faca utilitária japonesa VG10 Yuzo Damascus 15cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-PET15
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134,90€
Uma faca japonesa artesanal Yuzo essencial para a cozinha! Lâmina damascada de 15 cm: ondulações únicas na superfície de corte Núcleo em aço japonês VG10 de alto teor de carbono (≈ 1%) Dureza Rockwell: 60 HRC - Boa retenção do gume Elegante acabamento polido e kanji gravado na lâmina Cabo octogonal em madeira de oliveira Almofada em chifre preto - Anel em...
faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Migaki G3 de 16,5 cm feita à mão faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Migaki G3 de 16,5 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
Em stock
Wusaki Migaki G3

faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Migaki G3 de 16,5 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8503
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174,90€
Escolha uma faca santoku: a versátil forma japonesa! Lâmina de 16,5 cm com estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo rígido em aço japonês Ginsan enriquecido com carbono (0,95%) Dureza HRC 60 na escala Rockwell: fácil manutenção Cabo em madeira Enju: madeira robusta e de cor clara Forma octogonal para uma utilização ambidestra Kanji gravado no...
Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 16,5cm feita à mão Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 16,5cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 16,5cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-N165
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129,90€
Uma faca Yuzo nakiri para precisão e manobrabilidade Lâmina San Maï de 16,5 cm: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza Rockwell: 62 HRC - Longa retenção do gume Acabamento da lâmina forjado - Camadas superiores de ferro macio Borda de corte plana: corte limpo de vegetais Cabo octogonal: pega...
Faca japonesa sujihiki Wusaki Nogami BS2 24cm feita à mão com cabo de nogueira Faca japonesa sujihiki Wusaki Nogami BS2 24cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nogami BS2

Faca japonesa sujihiki Wusaki Nogami BS2 24cm feita à mão com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-SN-10
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214,90€
Uma faca de trinchar japonesa para carne! Aço japonês Aogami #2 62-63 HRC: um dos melhores aços disponíveis Extremamente afiado e fácil de afiar San Mai 3 camadas: núcleo de aço azul #2 revestido com aço inoxidável Faca forjada à mão com acabamento Nashiji em bruto Cabo em madeira de nogueira e almofada em aço inoxidável Núcleo em aço-carbono: requer uma...
Yuzo SLD 27cm sujihiki oliveira e sequoia faca japonesa feita à mão Yuzo SLD 27cm sujihiki oliveira e sequoia faca japonesa feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Yuzo SLD 27cm sujihiki oliveira e sequoia faca japonesa feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S270
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239,90€
Escolha o design e a elegância da faca Yuzo sujihiki polida Lâmina de 27 cm de estrutura San Maï com 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço SLD de alto teor de carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: excelente retenção do gume graças ao carbono Magnífica superfície martelada e polida - Almofada em madeira de oliveira Cabo octogonal em madeira de oliveira:...
faca nakiri japonesa artesanal Yuzo SLD 16,5 cm de azeitona e sequoia faca nakiri japonesa artesanal Yuzo SLD 16,5 cm de azeitona e sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

faca nakiri japonesa artesanal Yuzo SLD 16,5 cm de azeitona e sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-N165
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149,90€
A faca japonesa perfeita para cortar os seus legumes Estrutura San Maï: lâmina de 16,5 cm com 3 camadas de aço Alto teor de carbono (1,6%) graças ao núcleo da lâmina em aço SLD Excelente retenção do gume graças ao carbono - Dureza 63 HRC Cabo em madeira deoliveira com um grão único - Corte octogonal Centro em madeira de sequoia com dois elegantes rebordos...
Faca universal japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm feita à mão com cabo em ácer Faca universal japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm feita à mão com cabo em ácer 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

Faca utilitária japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm feita à mão com cabo em ácer

Wusaki
HLWEDG-CDC-P135SMP
Em stock
139,90€
Uma faca prática e versátil que é fácil de utilizar na cozinha Lâmina San Maï com núcleo de aço japonês Aogami - Blue Steel n°2 Dureza marcada 62HRC: fio de corte duradouro e fácil de afiar Faca de cozinha forjada à mão com acabamento Nashiji Cabo octogonal ergonómico em madeirade ácer clara Núcleo em aço-carbono: requer cuidados manuais cuidadosos...
Faca de chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 21 cm feita à mão Faca de chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 21 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Faca do chef japonesa Wusaki Yuzo BS2 de 21 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G210
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179,90€
Opte por uma eficiência facilitada com esta faca de chef Fabricada à mão por Kosuke Muneishi - Cada peça é única! Acabamento tradicional em forja escura - Faca forjada à mão Lâmina San Maï (3 camadas) - Aogami 2 para o núcleo + camada de ferro 62 HRC de rigidez(1,2% de carbono) para um gume que se mantém firme Fácil de afiar com uma pedra quando...
ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 Damas

ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-S195
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695,90€
Uma faca santoku artesanal topo de gama para todas as suas necessidades de corte Lâmina de 19,5 cm niquelada e damascada: camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço em pó ZDP-189: teor de carbono muito elevado (3%) Dureza de +/- 65 HRC - Borda de corte de alto desempenho e afiação duradoura Padrão único de damasco e elegante acabamento polido espelhado...
Faca japonesa artesanal Yuzo SLD 24cm sujihiki oliveira e sequoia Faca japonesa artesanal Yuzo SLD 24cm sujihiki oliveira e sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
Em stock
SLD

Faca japonesa artesanal Yuzo SLD 24cm sujihiki oliveira e sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S240
Em stock
219,90€
A faca Yuzo sujihiki polida é uma mistura de qualidade e estilo Estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço - lâmina de 24 cm Núcleo de aço SLD com elevado teor de carbono (cerca de 1,6%) O carbono garante uma excelente retenção do gume - 63 HRC Superfície polida e martelada de grande beleza - Almofada em madeira de oliveira Cabo octogonal em madeira...
Faca nakiri japonesa artesanal Wusaki Nawame de 16,5 cm, em aço damasco AUS10 Faca nakiri japonesa artesanal Wusaki Nawame de 16,5 cm, em aço damasco AUS10 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Faca nakiri japonesa artesanal Wusaki Nawame de 16,5 cm, em aço damasco AUS10

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-N165
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199,90€
A precisão japonesa para realçar os seus legumes! Lâmina damascada de 16,5 cm: alternância de várias camadas de aço Núcleo em aço inoxidável AUS-10: cerca de 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60 HRC: fio de corte duradouro e preciso Camadas superiores em aço inoxidável: proteção do núcleo Padrões damascados únicos – Acabamento martelado Cabo e virola...
Faca universal japonesa artesanal Yuzo Enju Damas 440C, de 15 cm Faca universal japonesa artesanal Yuzo Enju Damas 440C, de 15 cm 2
Japon Yuzo Hamono
Em stock
Enju Damasco 440C

Faca utilitaria japonesa artesanal Yuzo Enju Damas 440C, de 15 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-P150
Em stock
129,90€
A versatilidade japonesa numa lâmina damascada de 15 cm! Lâmina em aço damascado: alternância de camadas de aço inoxidável Núcleo em aço inoxidável 440C com ≃1% de carbono Dureza Rockwell de 59 HRC: fio de corte nítido e duradouro Superfície delicadamente martelada: elegância e antiaderência Afiação plana - Ondulações damascadas únicas Cabo em...
Faca de aparar japonesa Wusaki Migaki G3 8cm Faca de aparar japonesa Wusaki Migaki G3 8cm 2
Japon Wusaki
Em stock
Wusaki Migaki G3

Faca para legumes japonesa Wusaki Migaki G3 8cm

Wusaki
HLWWUS-SHI-8500
Em stock
99,90€
A Faca de aparar permite-lhe fazer cortes precisos Lâmina San Maï de 8 cm: 1 camada de aço envolve o núcleo da lâmina Núcleo de aço japonês Ginsan enriquecido com carbono (0,95%) Dureza Rockwell de 60 HRC para uma afiação duradoura Cabo em madeira Enju: cor clara e grão único Forma octogonal para uma utilização ambidestra Fabricado no Japão pela Tsunehisa...
Faca de chef japonesa tradicional chinesa Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm em madeira de ácer Faca de chef japonesa tradicional chinesa Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm em madeira de ácer 2
Japon Hatsukokoro
Em stock
Hatsukokoro

Faca de chef japonesa tradicional chinesa Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm em madeira de...

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-C170
Em stock
129,90€
A faca de chef chinesa que combina tradição e eficiência! Lâmina de 17 cm com estrutura San Maï: camadas superiores de aço inoxidável Núcleo de aço japonês Shirogami #2 com cerca de 1,1% de carbono Dureza: 61 HRC - Excelente retenção do gume Acabamentos Nashiji e Migaki: aspeto rugoso e polido Corte plano: cortes limpos e sem esforço Cabo de bordo...
Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm com cabo em bubinga Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm com cabo em bubinga 2
Japon Wusaki
Em stock
Hikari SLD

Faca santoku japonesa artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm com cabo em bubinga

Wusaki
HLWWUS-HK-HIKARI-KOS150
Em stock
109,90€
Uma faca de cozinha compacta, precisa e forjada no Japão! Lâmina de 15 cm com estrutura San Mai: sobreposição de 3 camadas Núcleo em aço SLD: elevado teor de carbono (≃1,6%) Dureza de 63 HRC: excelente retenção do fio Afiação plana: corte limpo e uniforme Cabo em madeira de bubinga: madeira densa Forma octogonal: pegada confortável Fabricado...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
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219,90€
Uma faca japonesa feita à mão para todas as suas necessidades diárias de corte! Lâmina de 18 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo da lâmina em aço Aogami #1 enriquecido com ≈ 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - O gume afiado dura muito tempo Acabamento tradicional da lâmina em Nashiji preto, com um aspeto visual único Cabo...
Faca ko-bunka de 13,5 cm Faca japonesa tradicional Yuzo Black Nashiji Faca ko-bunka de 13,5 cm Faca japonesa tradicional Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Em stock
Black Nashiji

Faca ko-bunka de 13,5 cm Faca japonesa tradicional Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13
Em stock
146,90€
A faca Yuzo ko-bunka é tipicamente japonesa! Lâmina de 13,5 cm em construção San Maï - 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami #2 - Alto teor de carbono de cerca de 1,2 Na escala Rockwell: dureza de 61HRC - Excelente retenção do gume Acabamento Nashiji preto: superfície não polida - estilo autêntico e tradicional Cabo octogonal para...
Faca utilitária japonesa para artesanato Yuzo SLD de 13,5 cm, em oliveira e sequoia Faca utilitária japonesa para artesanato Yuzo SLD de 13,5 cm, em oliveira e sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
Em stock
SLD

Faca utilitária japonesa para artesanato Yuzo SLD de 13,5 cm, em oliveira e sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-P130
Em stock
134,90€
A faca utilitária Yuzo SLD é 100% japonesa Estrutura da lâmina San Maï de liga dupla (3 camadas de aço sobrepostas) Núcleo da lâmina em aço SLD japonês topo de gama com 1,6% de carbono Borda de corte duradoura graças à dureza proporcionada pelo carbono (63 HRC) Lâmina de 13,5 cm com martelagem única e excelente acabamento polido Cabo em madeirade...
Faca Bunka japonesa artesanal de 17 cm, da marca Hado Shiosai, em aço VG10, com cabo em madeira de pakka Faca Bunka japonesa artesanal de 17 cm, da marca Hado Shiosai, em aço VG10, com cabo em madeira de pakka 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Faca Bunka japonesa artesanal de 17 cm, da marca Hado Shiosai, em aço VG10, com cabo em...

Hado
HLWFUKU-1000767
Em stock
244,90€
Descubra a precisão japonesa com este bunka de 17 cm! Estrutura San Mai: 3 camadas de aço para formar a lâmina Lâmina de 17 cm com núcleoem aço japonês VG10 - Teor de carbono de 1% Dureza de 60 HRC: corte preciso e excelente retenção do fio Acabamento martelado Tsuchime: relevo único e antiaderente Cabo octogonal em madeira de pakka, resistente à...
Faca santoku japonesa artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 17 cm, em ébano Faca santoku japonesa artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 17 cm, em ébano 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Kaijin

Faca santoku japonesa artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 17 cm, em ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKKAIJIN-EB-S180
Em stock
159,90€
Um corte japonês preciso, com um estilo sóbrio e requintado Lâmina de 17 cm com estrutura San Mai, composta por três camadas alternadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami 2: cerca de 1,1% de carbono Dureza de 62 HRC: fio de corte duradouro e de alto desempenho Camadas superiores em aço inoxidável: proteção do núcleo de carbono Lâmina polida +...
Faca Bunka japonesa artesanal de 17 cm, marca Hatsukokoro Kaijin BS2, em ébano Faca Bunka japonesa artesanal de 17 cm, marca Hatsukokoro Kaijin BS2, em ébano 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Kaijin

Faca Bunka japonesa artesanal de 17 cm, Hatsukokoro Kaijin BS2, em ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKKAIJIN-EB-B180
Em stock
159,90€
Uma lâmina japonesa incisiva, de caráter sóbrio e autêntico Lâmina de 17 cm com construção San Mai (3 camadas alternadas de aço) Núcleo em aço japonês Aogami 2: cerca de 1,1% de carbono Dureza 62 HRC - Camadas superiores em aço inoxidável Gume polido para um corte limpo e preciso Superfície da lâmina jateada: acabamento mate e discreto Cabo...
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