_1.png)
.png)
By buying this product you can collect up to
26489
points.
Your cart will total 26489
points that can be converted into a voucher of
13,24 €.
For buying this product you should have
529800
points.
Your current number of points is
0 points
.
Uma faca universal com a elegância das ondas japonesas!
Lâmina de 15 cm em damasco de 45 camadas: padrão tradicional Seigaiha
Núcleo em aço inoxidável sueco Böhler
Dureza: 60 HRC - Gume preciso e duradouro
Acabamento espelhado: reflexo brilhante e superfície lisa
Cabo de 10,5 cm em Pakkawood preto
Forma híbrida: almofada oval + calcanhar octogonal
Fabricado em Seki, Japão
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
Também pode gostar
A faca japonesa Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 15cm convida-o a redescobrir a arte da cozinha japonesa! Fabricada no Japão, na cidade de Seki, conhecida pela sua cutelaria excecional, combina design refinado, desempenho de corte e herança ancestral.
O seu padrão único de damasco é inspirado nas ondas japonesas e chama-se Seigaiha. Baseia-se num desenho tradicional japonês que apareceu pela primeira vez no século VI, ilustrando os mares e oceanos em cartas náuticas. "Seigaiha" significa literalmente "mar azul e ondas".
Escolha uma faca elegante concebida para a versatilidade quotidiana, ideal para cortar fruta, legumes, carne ou ervas com requinte!
Esta faca utilitária Grand Chef Seigaiha tem uma lâmina de 15 cm feita de um núcleo de aço inoxidável sueco Böhler, uma liga conhecida pela sua pureza e resistência. Este núcleo é envolvido em 44 camadas de aço inoxidável, formando o soberbo damasco de 45 camadas. Esta estrutura de várias camadas combina uma excelente nitidez, uma melhor tolerância mecânica e uma elevada resistência à corrosão.
O desbasteplano da lâmina acentua a delicadeza do corte, enquanto a dureza de quase 60 HRC garante uma excelente retenção do gume ao longo do tempo, mesmo com uma utilização regular. A lâmina foi polida em espelho, assegurando uma superfície lisa, um belo efeito de damasco e um brilho brilhante.
A faca japonesa Sakai Takayuki de 15 cm tem um cabo de 10,5 cm feito de Pakkawood preto, um material compósito que contém madeira e resina. O material é aquecido para garantir uma elevada estabilidade e resistência à humidade. Proporciona uma excelente aderência tanto para utilizadores destros como canhotos. A cor preta confere um toque de elegância à faca, sublinhando a delicadeza da lâmina de damasco.
A sua forma híbrida é única. Junto à almofada, a pega é de estilo ocidental, com um perfil oval agradável e tranquilizador. A forma oval transforma-se numa forma octogonal japonesa à medida que se aproxima do calcanhar, para uma aderência precisa e um controlo perfeito do gesto.
A pega é completada por uma almofada e um calcanhar em aço inoxidável para garantir solidez e durabilidade, equilibrando o conjunto para uma utilização fluida e controlada.
Esta faca não pode ser lavada na máquina de lavar louça. Por favor, lave-a à mão em água morna com uma esponja macia. Limpe imediatamente a seguir com um pano seco. Não a deixe de molho no lava-loiça. É aconselhável guardá-la num suporte adequado ou numa proteção da lâmina para preservar o seu grão e acabamento.
Os talheres Sakai Takayuki estão sediados em Sakai, uma lendária cidade japonesa de forja. Beneficia também da experiência da cidade de Seki, onde são fabricadas algumas facas como esta. Reconhecida desde a época dos samurais, a marca perpetua as técnicas ancestrais ao mesmo tempo que incorpora aços modernos. A gama Grand Chef Seigaiha é o fruto desta alquimia entre a forja de várias camadas, o design simbólico japonês e os padrões de corte modernos. Cada peça é cuidadosamente verificada para garantir que oferece aos utilizadores uma ferramenta fiável, esteticamente agradável e durável.
Encontre as facas Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha no nosso sítio Web!
Também pode gostar
