En praktisk kokkekniv til hverdagsbrug
Denne kokkekniv er multifunktionel, så du kan lave en lang række udskæringer! Det er ikke noget problem at snitte grøntsager, hakke kød eller hakke krydderurter. Vær bare forsigtig med ikke at bruge den på hårde fødevarer som squash eller knogler.
Denne japanske kniv har et blad i rustfrit stål beriget med vanadium og molybdæn for at sikre overlegen modstandsdygtighed over for slag og korrosion. Disse elementer øger legeringens hårdhed til omkring 57HRC på Rockwell-skalaen. Det betyder, at din japanske køkkenkniv er nem at slibe og bevarer sit skær.
Din Satake-kniv kan slibes med en sten, ligesom du kan slibe din kniv mere regelmæssigt med et slibestål. Denne hårdhed er det ideelle kompromis mellem let slibning og skæreeffektivitet.
Denne Gyuto-kniv er allerede laserslebet til øjeblikkelig brug. Bladet er også blevet poleret for at give en elegant finish, som gør dit udstyr mere raffineret.
Gyuto-kniven til alle hænder
Denne japanske kokkekniv har et håndtag lavet af sort ABS, et syntetisk materiale, der er værdsat for sin robusthed. Faktisk er det modstandsdygtigt over for fugt og slid for at sikre pålidelighed.
Håndtaget er formet, så det passer til alle kokkes hænder, uanset om de er venstre- eller højrehåndede! Det giver et ergonomisk greb, som er behageligt at bruge, især ved længerevarende madlavning.
Endelig fastgør 3 nitter i rustfrit stål klingen til håndtaget. Et bolster i rustfrit stål forbinder håndtaget med klingen for optimal balance.
For at passe på din kokkekniv skal du kun vaske den i hånden med en ikke-slibende svamp. Når den er rengjort, skal den tørres med det samme og opbevares et tørt sted. Lad den ikke ligge i blød i vand, og sæt den ikke i opvaskemaskinen.
Find resten afSatake ABS-knivsortimentet på KnifeLeader.eu!