Keramiske knive bliver mere og mere populære. Det må siges at have mange fordele: uovertruffen skærekvalitet, holdbarhed, smagsneutralitet og et ekstremt hårdt og alsidigt blad. Faktisk er bladet på en keramisk kniv næsten lige så hårdt som diamant. Desuden er den keramiske kniv meget let og vejer knap halvt så meget som en stålkniv af tilsvarende dimensioner! For ikke at nævne, at prisen på en keramisk køkkenkniv ikke er meget højere end prisen på andre, ofte mindre effektive knive! For at bevare din kniv i længere tid råder vi dig til at undgå fødevarer, der er for hårde (hårde oste, squash osv.), knogler og ben, da bladets hårdhed gør det meget ufleksibelt.
I Couteaux du Chefs specialiserede onlinebutik kan du trygt købe en keramisk kniv: Vi tilbyder et meget bredt udvalg af varer (æsker, blokke osv.) fra anerkendte mærker som Kyocera eller Victorinox, og du kan bestille en keramisk køkkenkniv af høj kvalitet online til den bedste pris. Du skal ikke tøve!