De Buyer Affinity 5-lags keramikbelagt non-stick stegepande i rustfrit stål

Affinity non-stick stegepande til sund, kontrolleret madlavning

De Buyer Affinity non-stick ste gepande er det ideelle redskab til krævende kokke, der ønsker ydeevne og sundhed. Takket være dens 5-lags flerlagskrop i rustfrit stål og PFAS-fri keramisk belægning sikrer den hurtig opvarmning, jævn tilberedning og perfekt glidning til sarte fødevarer.

Design med flere lag for optimale resultater

Kroppen på Affinity non-stick stegepanden består af 5 overlejrede metallag for perfekt kontrolleret varmeledning:

• Udvendigt rustfrit stål 18/0: ultraresistent og induktionskompatibelt
• Første lag aluminium: fanger hurtigt varmen
• Forstærket aluminium

• : fordeler varmen jævnt
• Andet lag aluminium:
• forstærker
• den termiske stabilitet
• Indvendigt rustfrit stål 18/10: hygiejnisk, holdbart og nemt at rengøre

Denne flerlagsstruktur sikrer en hurtig temperaturstigning, et jævnt varmekredsløb uden hot spots og en optimal bevarelse af de ernæringsmæssige kvaliteter. Resultatet: præcis, sund og økonomisk tilberedning ved alle typer varme.

Dens krop i ét stykke uden ekstra bund er formstabil, selv ved intensiv brug. Stegepanden er kompatibel med alle brændere, inklusive induktion, for stressfri madlavning.

Keramisk belægning til sund madlavning

Stegepanden har en PFAS-fri keramisk non-stick-belægning til let madlavning med lidt eller intet fedt. Den er ideel til sarte fødevarer som fisk, æg, grøntsagsfrikadeller eller stegte grøntsager. Den glatte overflade giver perfekt glidning og nem rengøring.

Hvilken pandestørrelse til hvilke opskrifter?

• 20 cm (2,3 mm tyk): ideel til et spejlæg, en portion grøntsager eller en schnitzel
• 24 cm (2,3 mm tyk): perfekt til to fiskefileter eller en ret til 2 til 3 personer
• 28 cm (2,7 mm tyk): standardstørrelse til 3 til 4 personer, til kød, grøntsager eller komplette retter
• 32 cm (2,7 mm tyk): familiestørrelse til madlavning til op til 6 personer eller tilberedning af smukke pandestegte retter

Hver model er udstyret med et nittet håndtag i støbt rustfrit stål, som forbliver køligt og giver et behageligt greb, og De Buyer-logoet er diskret indgraveret i bunden.

Råd om brug og vedligeholdelse

De Buyer Affinity-stegepanden skal vaskes op i hånden med en ikke-slibende svamp for at undgå at ridse non-stick-belægningen. Brug helst bløde redskaber (træ eller silikone) for at bevare den. For at genoplive den spejlblanke glans skal du af og til polere den med en særlig pasta til rustfrit stål.

De Buyer: professionelt udstyr i hjemmet

Det franske firma De Buyer blev grundlagt i 1830 og fremstiller køkkenredskaber med kvalitetsstandarder, der er de fineste køkkener værdige. Affinity-serien, som er blevet brugt af det franske hold ved Bocuse d'Or siden 2019, er et perfekt eksempel på kombinationen af ekspertise, holdbarhed og ydeevne.

Se hele vores udvalg af non-stick stegepander!