Ved at købe dette produkt kan du samle op til
40990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 40990
punkter der kan konverteres til en voucher af
20,50 €.
For at købe dette produkt skal du have
819799
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En ultra-anvendelig sauterpande med flade kanter!
Ydermateriale: kobber - varmeledning
Indvendigt materiale: 18/10 rustfrit stål - let at rengøre
Bundtykkelse 2 mm: alle brændere + ovn undtagen induktion
Ergonomisk bronzehåndtag med nitter
Glat spejlpoleret finish - Tradition og modernitet
Fremstillet i Frankrig - Fås i 2 størrelser
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Mauviel M'Héritage sauterpande er en alsidig tilføjelse til dit professionelle køkken!
Dens form, der er en mellemting mellem en gryde og en traditionel sauterpande, gør den udsatte og hvælvede sauterpande ideel til stegning af delikate retter og tilberedning af reduktioner. De afrundede kanter er høje nok til at sikre perfekt afløb af fugt og er ideelle til tilberedning af saucer og sabayoner.
Sauteusen fås i 2 størrelser:
- ø 20cm : højde: 7,5cm; kapacitet: 2L; vægt: 1,41kg
- ø 24 cm : højde: 8,5 cm; kapacitet: 3,3 l; vægt: 1,92 kg
Sauterpandens krop har et 2-lags design. Det yderste lag er lavet af kobber, et materiale, der er kendt for sin fremragende varmeledningsevne. Varmen fordeles hurtigt og jævnt i hele panden og giver en ensartet tilberedning. Kobber gør også panden ekstremt holdbar.
Indersiden af panden er lavet af 18/10 rustfrit stål i fødevarekvalitet. Rustfrit stål giver dig en stegepande, der er nem at vedligeholde i det daglige, og som sikrer perfekt fødevarehygiejne.
Stegepandens bund er 2 mm tyk, hvilket gør den ideel til professionelle cateringfirmaer. Fordi bunden er så tyk, fordeles varmen jævnt og skånsomt, hvilket giver dig uovertrufne madlavningsresultater.
Du kan bruge sauteusen på alle varmekilder undtagen induktion. Sauteusen er perfekt alsidig og kan også bruges i ovnen, hvis du vil genopvarme en tilberedning eller afslutte madlavningen.
Denne stegepande har et smukt bronzehåndtag, som giver et behageligt, ergonomisk greb. Håndtaget er fastgjort til pandens krop med to nitter, hvilket gør den endnu mere sikker at bruge.
Sauterpanden har et udseende, der dygtigt blander modernitet og tradition. Den er poleret til en glat spejlfinish, der passer elegant sammen med bronzehåndtaget. Denne sauterpande er fremstillet af Mauviel, et førende fransk mærke inden for førsteklasses køkkengrej til både professionelle og erfarne amatører.
Plejevejledning
For at bevare din kobberstegepande anbefaler vi, at du ikke overskrider to tredjedele af kogepladernes varmeeffekt, da det kan få bunden til at blive skæv. Du bør også passe på ikke at overophede panden og kun bruge træ- eller silikoneredskaber til at blande dine opskrifter. Det vil forhindre ridser.
Vask din stegepande i hånden med en blød svamp og opvaskemiddel. Undgå absolut klorin og alle slibende rengøringsmidler, som vil efterlade uudslettelige mærker på panden.
Panden skifter farve, når den opvarmes. Det er helt normalt. Hvis du vil have den til at skinne igen, kan du bruge Copperbrills særlige kobberpoleringspasta.
Find alt vores kogegrej i kobber på vores hjemmeside!
Du vil måske også synes om
