Mauviel M'Héritage 150B ristebakke i tredelt kobber

Takket være Mauviel M'Héritage 200B-stegepladen kan du bage i ovnen til perfektion!

Stegepladen er det ideelle køkkenredskab til bagning af mad uden overdækning og med brug af lidt fedt. Den er ideel til tilberedning af kød, men også til gratiner og mange desserter. Når du tilbereder kød, kan du stege det ved høj varme, før du færdiggør det i ovnen for at få et optimalt resultat.

Denne stegeplade fås i 2 størrelser:

- 35 x 25 cm: samlede mål: 41 x 26 cm; højde: 7 cm; kapacitet: 5,9 l; vægt: 2,4 kg

- 40 x 30 cm: samlede mål: 46 x 31 cm; højde: 8,5 cm; kapacitet: 9,9 l; vægt: 3,1 kg

Tallerkenen har et topmoderne tredobbelt design. Pladens ydre fold er lavet af kobber, et materiale, der er kendt for sin fremragende varmeledningsevne og lange holdbarhed. Kobberet fordeler varmen jævnt over hele kogepladen, hvilket giver en overlegen tilberedningskvalitet.

Pladens midterste fold er lavet af letvægtsaluminium, som forbedrer varmefordelingen ved at lede den hurtigt gennem kroppen.

Kogepladens inderside er fremstillet af 18/10 rustfrit stål i fødevarekvalitet. Dette rustfrie stål sikrer nem daglig vedligeholdelse af pladen, samtidig med at det forhindrer kobberet i at retaminere.

Med en 1,5 mm tyk bund fordeles varmen jævnt og skånsomt i hele pladen, hvilket gør det nemt for professionelle kokke og hjemmekokke at bruge den på daglig basis. Du kan bruge stegepladen i ovnen og på alle brændere undtagen induktion til for-tilberedning.

Kogepladen har to bronzefarvede sidehåndtag for nem håndtering. Deres form er designet til at være behagelig over tid, og håndtagene er solidt fastgjort til kogepladens krop med nitter. Du kan nemt flytte kogepladen fra køkkenet til bordet i fuld sikkerhed.

M'Héritage-stegepladen er resultatet af en dygtig blanding af traditionelle materialer og moderne design. Brugen af kobber og bronze er kombineret med en glat, skinnende spejlfinish, som giver den et friskt udseende. Med denne stegeplade får du et madlavningsredskab i topkvalitet i dit køkken.

Plejevejledning

Hvis du bruger stegepladen på en varmekilde, skal du passe på ikke at overskride to tredjedele af varmeeffekten. Udover at misfarve kogepladen kan overophedning deformere bunden. Sørg for kun at bruge silikone- eller træredskaber inde i kogepladen for at undgå at ridse den.

Kogepladen rengøres i hånden med opvaskemiddel og en blød svamp. Klor og rengøringsmidler bør undgås, da de er så slibende, at de vil efterlade mærker på pladen.

Pladen vil naturligt skifte farve, når den kommer i kontakt med varme. For at genskabe glansen kan du påføre lidt Copperbrill speciel kobbervedligeholdelsespasta.

Find ud af mere om vores rillede forme her!