Sabatier besidderen ældgammel knowhow inden for bestik. Med base i Thiers-bassinet designer virksomheden knive, der er både funktionelle og højtydende, ved hjælp af innovative processer blandet med tradition.
Her er dens sammensætning nedenfor:
- 1 10 cm urtekniv (anbefales til at skære små frugter og grøntsager).
- 1 18 cm santoku-kniv (perfekt til at skære kød, fisk, krydderurter, grøntsager ...)
Bladene på disse knive er lavet af rustfrit stål for at være både stødsikre og korrosionsbestandige. Det valgte stål er også kvælstofforstærket, hvilket giver en længerevarende skærekant og forbedret korrosionsbestandighed.
Håndtagene er lavet af oliventræ, et naturligt træ, der sikrer optimalt greb og lang holdbarhed. Sidstnævnte forstærkes af de 3 gennemgående nitter i rustfrit stål, som holder hele kniven på plads.
Det er vigtigtat bemærke, at bladene er smedet af et solidt stykke stål, hvilket lover knive af høj kvalitet. Knivene er derfor tungere, mere fyldige og mere behagelige at bruge!
Pleje: Vaskes i hånden for at undgå fugt på træhåndtaget.
Du finder alle vores Sabatier-sæt her!