Bérard Millenari Skærebræt i oliventræ og beton 46x36x5cm

Bérard blev grundlagt i 1892 af træbearbejdningsentusiasten Marius Bérard i Saint-Laurent-en-Royans i Frankrig. I 1920 grundlagde Mariusons Bérard Frères, som udviklede sig til en virksomhed, der fremstillede basale fornødenheder og redskaber. Senere blev Bérard overtaget af Marius' børnebørn og blev til en virksomhed, der styrede både redskabs- og skiproduktionsvirksomhederne. Det var først i 1970'erne, at familievirksomheden begyndte at specialisere sig udelukkende i redskaber.

Imponér dine gæster med den unikke skønhed og elegante form på dette håndlavede skærebræt. Det er lavet i Frankrig af et enkelt stykke af det fineste oliventræ, hvilket betyder, at ikke to er ens. Da træ er et levende materiale, har det unikke kornmønstre og farver. Brættet er 5 cm tykt og er designet til at holde årerne længere. Det er blevet behandlet med en beskyttende, antibakteriel voksbelægning.

Denne model kommer fra Millenari-kollektionen, hvor oliven møder beton. Dette Bérard-bræt er faktisk bimateriale, og den serie, det tilhører, bringer teknikken ind i køkkenet. Brugen af armeret beton giver større stabilitet og fremragende greb under kulinariske bevægelser. I denne kollektion hylder designstudiet La Racine hånden og materialet.

Millenari-skærebrættet fås i 2 farver: kridhvid eller antracitgrå.

Pleje: Må kun vaskes i hånden. For at bevare træets kvalitet skal det regelmæssigt behandles med vedligeholdelsesolie eller kulinarisk voks.

Oplev andre skærebrætter her!