Kiritsuke-Messer

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Kiritsuke-messer 15cm Japonais handwerklich Yuzo Schwarz Nashiji Kiritsuke-messer 15cm Japonais handwerklich Yuzo Schwarz Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
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Black Nashiji

Kiritsuke-messer 15cm japanische handwerkliche Yuzo Schwarz Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K150
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147,90€
Entscheiden Sie sich bei Ihrem Kiritsuke-messer für japanische Qualität! 15 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl, angereichert mit Kohlenstoff zu ca. 1,2%. Härte von 61HRC auf der Rockwell-Skala: hervorragender Erhalt der Schneide Authentisches und traditionelles Klingenfinish:...
santokumesser kiritsuke 18cm japonais handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro santokumesser kiritsuke 18cm japonais handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke Santoku-Messer 18cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KS180
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334,90€
Ein traditionelles Multifunktionsmesser, das sich für alle Ihre Rezepte eignet 18 cm Klinge aus 3 abwechselnden Stahlschichten(San Maï) Shirogami 2 (White Steel 2) japanischer Stahl im Herzen der Klinge: (Kohlenstoff 1,2%) Sehr guter Erhalt der Schneide aufgrund seiner Härte von 61 HRC Bleibt aufgrund der homogenen Legierungsstruktur leicht zu...
Couteau de chef Kirschpflücker 24cm Japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Rin Couteau de chef Kirschpflücker 24cm Japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Rin

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke Kochmesser 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KG240
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399,90€
Mit dem Kiritsuke-Kochmesser können Sie die Schnitte variieren San-Mai-Basis: 24 cm Klinge mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten Japanischer Shirogami 2 (White Steel 2)Stahl im Klingenkern: 1,2% Kohlenstoffgehalt 61 HRC auf der Rockwell-Skala, um die Schärfe langfristig zu erhalten Leicht zu schärfende Legierung dank ihrer homogenen Struktur...
Handwerkliches japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kagekiyo Black Damas VG10 21cm Handwerkliches japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kagekiyo Black Damas VG10 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo

Handwerkliches japanisches Kiritsuke-Kochmesser Kagekiyo Black Damas VG10 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-75523
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329,90€
Originelles, ultraeffizientes Messer für leichteres Schneiden Effektvolle Damastklinge mit Kern aus japanischem VG10-Stahl 1% Kohlenstoff (60 HRC) ermöglicht eine sehr gute Steifigkeit der Schneide. Ausgeprägter Schneidenrückhalt: dauerhaft leichtes Schneiden Dunkle Beschichtung, die den Damast verkleidet und die Klinge schützt Polierte Klingenkante für...
Couteau de chef Kirschpflücker 24cm Japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro Couteau de chef Kirschpflücker 24cm Japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke Kochmesser 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KG240
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374,90€
Ein Messer, das gleichzeitig leistungsstark, ergonomisch und ästhetisch ist San Maï-Struktur: 24 cm Klinge mit 3 abwechselnden Stahlschichten Japanischer Stahl im Klingenkern: Shirogami 2 (White Steel 2) 1,2% Kohlenstoffgehalt 61 HRC Rockwell: sorgt für eine dauerhaft markante Schneide Bleibt leicht zu schärfen dank einer Legierung mit sehr homogener...
Kiritsuke-messer japonais Yaxell Ketu flach 20cm manche en Pakkawood Kiritsuke-messer japonais Yaxell Ketu flach 20cm manche en Pakkawood 2
Japon Yaxell
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Serie KETU

Japanisches Kiritsuke-Messer Yaxell Ketu flach 20cm mit Pakkawood-Griff

Yaxell
HLWAGO-Y34934
Versand innerhalb von 5 Tagen
278,90€
Die traditionelle Kiritsuke in der High-End-Version von Yaxell! 23 cm lange, glatte Klinge aus 3-lagigem San Maï Damaststahl Klingenkern aus SG2-Pulverstahl - langanhaltende Schärfe Einfach zu pflegen und zu schärfen: Härtegrad +/- 63 HRC Klingenkopf mit Hammerschlag und Gravur Ergonomisch gewölbter Griff aus Pakkaholz Vernietetes traditionelles...
Kiritsuke-messer Japanisches handwerkliches Kagekiyo Suri Urushi 21cm Kiritsuke-messer Japanisches handwerkliches Kagekiyo Suri Urushi 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Kiritsuke-messer Japanisches handwerkliches Kagekiyo Suri Urushi 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-60822
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329,90€
Ein Messer, das sich beim Schneiden in der Küche angenehm handhaben lässt San Maï 3-Schichten-Struktur: ein steifer Kern, der von einer Eisenschicht umgeben ist Kern aus japanischem Yasuki White Steel 2 mit Kohlenstoff angereichert - Härte 61 HRC Langlebige, rasiermesserscharfe Schneide - Schneidfaden lässt sich bei Bedarf leicht nachschärfen Alle Kanten...
Kiritsuke-messer Japanisches Kunsthandwerk Kagekiyo Tedukuri 24cm Kiritsuke-messer Japanisches Kunsthandwerk Kagekiyo Tedukuri 24cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Kiritsuke-messer Japanisches Kunsthandwerk Kagekiyo Tedukuri 24cm

Kagekiyo
HLWBAB-70536
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359,90€
Ein hochwertiges Japanisches Messer im traditionellen Stil 24 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus rostfreiem Ginsan-Stahl - robust und korrosionsbeständig Härtegrad 59/60 HRC Rockwell - langlebige und effiziente Schneide Polierte Kanten für mehr Komfort beim Schneiden Ovaler Griff aus dunklem Walnussholz -...
Kochmesser Kiritsuke Kotai 20cm gehämmerte Klinge Griff aus Ebenholz mit Scheide Kochmesser Kiritsuke Kotai 20cm gehämmerte Klinge Griff aus Ebenholz mit Scheide 2
Endlos
Kotai
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Kotai

Kochmesser Kiritsuke Kotai 20cm gehämmerte Klinge Griff aus Ebenholz mit Scheide

Kotai
HLWKOT-KT-SG-001B
Versand innerhalb von 5 Tagen
129,90€
Das Allzweckmesser für alle Ihre Schnitte! 20cm Klinge aus rostfreiem Stahl 440C - Härte HRC 60 Hammerschlag-Finish: verhindert das Ankleben von Lebensmitteln Griff aus Ebenholz mit Messerpolster und Sockel aus Edelstahl Achteckige Form: geeignet für beidhändigen Gebrauch Inklusive Scheide aus Kiefernholz zum Schutz der Klinge Wird in einer...
Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Migaki G3 24cm Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Migaki G3 24cm 2
Japon Wusaki
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Wusaki Migaki G3

Japanisches handgefertigtes kiritsuke-Messer 24cm Wusaki Migaki G3

Wusaki
HLWWUS-SHI-8509
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269,90€
Genießen Sie die japanische Handwerkskunst mit diesem handgefertigten Messer! 24 cm lange Klinge aus San Maï: 3 miteinander verflochtene Stahlschichten Steifer Kern aus japanischem Ginsan-Stahl, angereichert mit Kohlenstoff (0,95%). Rockwell-Härte 60 HRC: pflegeleichte Schneide Griff aus Enhu-Holz: robuste Holzart mit heller Färbung Achteckige Form...
Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Migaki G3 21cm Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Migaki G3 21cm 2
Japon Wusaki
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Wusaki Migaki G3

Japanisches handgefertigtes kiritsuke-Messer 21cm Wusaki Migaki G3

Wusaki
HLWWUS-SHI-8508
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239,90€
Japanische Handwerkskunst in Ihrer Küche mit Migaki-Messern! 21cm Klinge mit San Maï Design: 3 abwechselnde Stahlschichten Starrer Kern aus japanischem Ginsan-Stahl (0,95% Kohlenstoffgehalt ) Härte 60 HRC: guter Fadenhalt und leicht zu schärfen Markierte Authentizität: Kanji auf der Rückseite der Klinge eingraviert Griff aus Enhu-Holz: heller Farbton...
Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 12cm Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 12cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Japanisches handgefertigtes kiritsuke-Messer 12cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K120
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119,90€
Sie werden es lieben, dieses handgefertigte Küchenmesser zu benutzen! Aogami 2 Kern + Eisenschicht: San Maï Klinge (3 Schichten) Sehr guter Halt der Schneide: Härte 62 HRC(1,2% Kohlenstoff) Legierung lässt sich bei Bedarf leicht mit einem Stein schärfen Ungeschmiedetes Finish: ausgeprägte Authentizität - handgeschmiedet Messerpolster aus rotem...
Kiritsuke-messer japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne Kiritsuke-messer japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanische Handwerker kiritsuke Messer 24cm Wusaki Unagi AUS10 Damaszener Eiche Griff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8420
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249,90€
Japanische Handwerkskunst in einem perfekt vielseitigen Messer! 24cm Klinge mit Kern aus japanischem AUS10 Stahl (1,05% Kohlenstoff) Wunderschöner, einzigartiger, kreisförmiger Damast aus nickelhaltigem Stahl Steife Legierung mit +/- 60 HRC: sehr gute Schärfehaltung Achteckiger Griff aus Eichenholz mit schwarzer Lackierung Verwendung für Rechts- und...
Kiritsuke-messer japanische handwerkliche Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne Kiritsuke-messer japanische handwerkliche Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke-Messer 21cm Wusaki Unagi AUS10 Damast Eiche-Griff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8419
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219,90€
Ein wunderschönes Messer in traditioneller Form! 21cm Klinge - Kern aus japanischem AUS10 Stahl mit 1,05% Kohlenstoffgehalt Schöner, einzigartiger, kreisförmiger Damast aus nickelhaltigem Stahl Steife Legierung +/- 60 HRC: gute Schärfehaltung Griff aus schwarz lackiertem Eichenholz - Achteckige Form Beidhändige Verwendung - Perfekte Ergonomie...
Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 21cm Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 21cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke-Messer 21cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K210
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189,90€
Ein sehr schönes Japanisches Messer in Ihrer Küche! Aogami 2 im Kern des Messers + Eisenschicht (ame 3 Schichten San Maï) Schneide, die dank einer Härte von 62 HRC hält: (1,2% Kohlenstoff) Diese bleibt bei Bedarf leicht mit einem Stein zu schärfen Messerpolster aus rubinrotem Pakkawood - Ovaler Griff aus Morado-Holz Authentisches Rohschmiede-Finish...
Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 15cm Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 15cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke-Messer 15cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K150
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134,90€
Ein sehr gutes Japanisches Messer, das Sie gerne benutzen werden Sehr guter Halt der Schneide: Härte von 62 HRC : (1,2% Kohlenstoff) Kern aus Aogami 2 + Eisenschicht: Klinge Struktur San Maï (3 Schichten) Diese Legierung bleibt bei Bedarf leicht mit einem Stein zu schärfen Griff in ovaler Form aus schönem Moradoholz + Messerpolster aus tiefrotem...
Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 24cm Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 24cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke-Messer 24cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K240
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214,90€
Ein handgefertigtes Messer, das Sie japanische Handwerkskunst schätzen lassen wird 100% handgefertigt, von Kosuke Muneishi - Jedes Stück ist ein Unikat! San Maï 3-Schicht-Klinge: Aogami 2 Stahlkern + Eisenschicht drumherum Langanhaltende Schärfe dank der Härte von 62 HRC : (1,2% Kohlenstoff) Bleibt leicht mit einem Stein zu schärfen, wenn Sie das...
Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 18cm Kiritsuke-messer japonais handwerkliche Wusaki Yuzo BS2 18cm 2
Japon Wusaki
Nicht auf Lager
Yuzo BS2

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke-Messer 18cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K180
Nicht auf Lager
154,90€
Entscheiden Sie sich für die Effizienz von Wusaki in Ihrer Küche! Aogami 2 Stahlkern + Eisenschicht: San Maï 3-Lagen-Klinge Hervorragende Schärfe dank einer Härte von 62 HRC : (1,2% Kohlenstoff) Bleibt bei Bedarf leicht mit einem Stein zu schärfen Ovaler Griff aus Morado-Holz + Messerpolster aus rubinrotem Pakkawood Handgeschmiedetes Messer -...
Kiritsuke-messer Japanisch Tsunehisa SLD Damas 21cm
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa SLD Damas

Kiritsuke-messer Japanisch Tsunehisa SLD Damas 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-K21
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379,90€
Ein sehr schönes Messer in traditioneller Form in Ihrer Küche Ausgeprägte Steifigkeit (-+63 HRC): sehr guter Erhalt der Schneide Kern aus japanischem SLD-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1,6%) Elegante Damastoberfläche mit zarten Farben und Mustern Leicht zu schärfen, wenn es nötig ist, dank der Legierung Messerpolster aus hellem Pakkawood und...
Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Weiß 2 Stahl 27cm Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Weiß 2 Stahl 27cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Yanagiba Kiritsuke-Messer 27cm Yoshihiro Jyosaku White 2 steel

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-270K-OB
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259,90€
Das perfekte Messer für dünne Fischscheiben 27cm White #2 Steel Klinge 1.05% Kohlenstoff + Weicheisen darüber Schneide hält und schärft gut: Festigkeit -+60/61 HRC Handgraviertes Logo auf der Schneidfläche, mit Punzierung Weißer Magnoliengriff - D-Form mit schwarzer Zwinge Handwerkliche Fertigung in Japan: jedes Messer ist ein Unikat Oxidierbares...
Japanisches Kiritsuke-messer Yaxell SUPERGOU 20cm Damast 161 Schichten Japanisches Kiritsuke-messer Yaxell SUPERGOU 20cm Damast 161 Schichten 2
Japon Yaxell
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SUPER GOU-Serie

Japanisches Kiritsuke-messer Yaxell SUPERGOU 20cm Damast 161 Schichten

Yaxell
HLWAGO-Y37134
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468,90€
Kiritsuke-messer mit origineller Form für tägliche Schnitte Kern aus SG2-Stahlpulver - Damast mit 161 Lagen: eine neue Qualität Rockwellhärte +-63 HRC: Rasiermesserscharf und langlebig 30° Schneidewinkel: sauberes Eindringen bei jedem Schnitt Klingengravur mit Stempel durch einen japanischen Messermachermeister Griff aus schattiertem Canvas-Micarta mit...
Japanisches Kochmesser Kiritsuke Yaxell RAN Klinge 20cm Damast 69 Schichten Japanisches Kochmesser Kiritsuke Yaxell RAN Klinge 20cm Damast 69 Schichten 2
Japon Yaxell
Versand innerhalb von 5 Tagen
RAN-Serie

Japanisches Kochmesser Kiritsuke Yaxell RAN Klinge 20cm Damast 69 Schichten

Yaxell
HLWAGO-Y36034
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218,90€
Ein Messer in typisch japanischer Form für müheloses Schneiden Original 20cm Klinge - 69-lagiger Damaststahl Klingenkern aus VG10-Stahl: erhöhte Festigkeit und Haltbarkeit Festigkeit -+61 HRC - Gesamtwinkel der Schneide: 35° (präzise Schnitte) Robuste, breite Vollseide aus rostfreiem 18/10 Stahl Griff aus schwarzem Canvas Micarta: extrem langlebig...
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