Facas artesanais japonesas Takeshi Saji R2 Tsuchime

UM PONTO NA LÂMINA DA FACA R2 Tsuchime DA TAKESHI SAJI

A lâmina das facas Takeshi Saji R2 Tsuchime é construída sobre uma base San Maï, ou seja, tem 3 camadas alternadas de aço. Graças a esta estrutura tipicamente japonesa, o núcleo no centro é sempre mais rígido. Segue-se uma camada de aço mais macio que protege e amacia a lâmina no seu conjunto, tornando-a mais resistente à rutura sem ser flexível. Este núcleo é feito de aço R2, uma liga inoxidável japonesa produzida por metalurgia do pó. Devido ao seu custo relativamente elevado, raramente é utilizado em cutelaria, mas é tão eficaz que tem uma dureza HRC de 63 e um fio de corte duradouro e de alto desempenho! Além disso, é fácil de afiar com uma Pedra de afiar. Microscopicamente, a sua estrutura é muito homogénea para uma maior resistência e um menor risco de lascar durante a utilização. O aço R2 está rodeado por uma camada de aço inoxidável mais macio que o envolve completamente, razão pela qual falamos de 3 camadas. Esta camada de aço sobreposta é diretamente visível na lâmina graças à pequena onda que percorre toda a superfície de corte.

BELOS ACABAMENTOS E UM AGRADÁVEL CABO DE MADEIRA

No que diz respeito ao acabamento das facas japonesas Takeshi Saji R2 Tsuchime, existe um ligeiro martelamento muito atrativo na parte superior da lâmina. Este acabamento chama-se Tsuchime e melhora as propriedades anti-aderentes da lâmina (um pouco como os favos de mel) e dá às facas da gama um estilo muito único! Quanto ao cabo, é feito de madeira de marmelo, uma espécie atraente raramente utilizada em cutelaria. Esta madeira de cor clara apresenta em cada cabo nuances bonitas e únicas. O cabo é completado por uma almofada em aço inoxidável decorada com dourado, criando uma bela transição entre o carácter do cabo e a elegância da lâmina. A base também é feita de aço inoxidável, proporcionando maior equilíbrio e facilidade de utilização. Estas facas Takehi Saji são confortáveis de segurar e têm um aspeto deslumbrante. Por outras palavras, as facas artesanais R2 Tsuchime são peças verdadeiramente únicas, tal como obras de arte!