Faca japonesa feita à mão

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Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
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Masashi Yamamoto

Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão

Masashi Yamamoto
BURYAM-SHIROKIRI21
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599,90€
Estilo, desempenho e durabilidade: uma faca que não faz concessões Lâmina damascada a níquel - Padrões soberbos, únicos em cada peça Núcleo de aço SLD com um elevado teor de carbono (1,6%) Este nível de carbono garante que o fio de corte permanece afiado durante muito tempo (63 HRC) A lâmina é fácil de afiar quando necessário, graças ao carbono...
Faca japonesa santoku Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 17,5 cm Faca japonesa santoku Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 17,5 cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Faca japonesa santoku Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 17,5 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S16
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489,90€
Escolha uma faca elegante e de elevado desempenho Núcleo em aço japonês R2 de metalurgia do pó Excelente lâmina damascada de 17,5 cm em aço inoxidável e aço níquel Dureza +/- 63 HRC Rockwell: excelente retenção do gume Cabo em pau-ferro seguido de uma almofada em aço inoxidável Rebite de retenção em mosaico + 2 rebites em aço inoxidável Cada peça é...
Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Haruto Damascus de 17 cm Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Haruto Damascus de 17 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Yuzo Hamono

Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Haruto Damascus de 17 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-B165
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199,90€
Uma aposta segura na cozinha: a faca Yuzo Haruto Lâmina Damascus de 17 cm: alternância de várias camadas de aço inoxidável num núcleo duro Núcleo em aço inoxidável sueco: robusto e estável Dureza Rockwell 59HRC: boa retenção do gume Camadas superiores em aço inoxidável: proteção extra Acabamento martelado e damascado: propriedades anti-aderentes...
Faca de chefe Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão Faca de chefe Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Faca de chef Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-G210
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209,90€
Potência japonesa para as suas necessidades de corte! Lâmina de Damasco de 21 cm: camadas alternadas de aço para maior equilíbrio Núcleo em aço inoxidável AUS-10: aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retenção do gume Camadas exteriores em aço inoxidável: proteção reforçada Acabamento martelado - padrões únicos de damasco com...
Faca japonesa Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki feita à mão Faca japonesa Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Yuzo Hamono

Faca japonesa Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki feita à mão

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-H150
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119,90€
Uma faca japonesa feita à mão, concebida para trabalhar aves! Lâmina de 15 cm em estrutura San Maï: três camadas de aço que se misturam Núcleo de aço japonês Aogami #2: 1,2% de teor de carbono Dureza 62 HRC escala Rockwell: excelente retenção do gume Camadas exteriores em ferro macio - Acabamento tradicional de forja em bruto Cabo em madeira de...
Faca japonesa sujihiki Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 24cm Faca japonesa sujihiki Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Faca japonesa sujihiki Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S24
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629,90€
Esta faca japonesa é simultaneamente poderosa e elegante Núcleo de aço japonês R2: produzido por metalurgia do pó Magnífica lâmina de 24 cm damascada com aço inoxidável e aço níquel Dureza Rockwell: +/- 63 HRC - Borda de corte muito duradoura Cabo em pau-ferro com reforço em aço inoxidável Rebite central em mosaico + 2 rebites em aço inoxidável Cada...
Faca utilitária japonesa artesanal Yoshimi Kato Hyo SG2 de 15 cm Faca utilitária japonesa artesanal Yoshimi Kato Hyo SG2 de 15 cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato Hyo

Faca utilitária japonesa artesanal Yoshimi Kato Hyo SG2 de 15 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-P150
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314,90€
A precisão japonesa num formato extremamente versátil! Lâmina San Mai de 15 cm: estrutura multicamadas equilibrada Núcleo em aço em pó japonês SG2 (1,3% de carbono): corte limpo e duradouro Dureza 63 HRC: excelente retenção do fio Afiação plana: penetração suave nos alimentos Acabamento martelado original - Superfície polida elegante Cabo em ébano...
Faca japonesa artesanal Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm Faca japonesa artesanal Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca utilitaria japonesa artesanal Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P150
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259,90€
A faca japonesa para todos os fins para cozinheiros exigentes! Lâmina em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Acabamento tradicional da lâmina em nashiji - kanji gravado à mão Cabo em sândalo e almofada em pakkawood branco...
Faca japonesa sujihiki Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm feita à mão Faca japonesa sujihiki Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca japonesa sujihiki Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-SU27
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584,90€
A faca japonesa sujihiki para fatias finas! Estrutura da lâmina San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Acabamento da lâmina em Nashiji e forjado em bruto - Tradicional Cabo em sândalo com almofada em pakkawood branco Forma octogonal...
Faca japonesa tradicional Bunka Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 Faca japonesa tradicional Bunka Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Fujin

Faca japonesa tradicional Bunka Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-B165
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279,90€
Descubra uma faca prática para uso diário! A lâmina é martelada à mão e tem uma estrutura San Maï. Núcleo em aço inoxidável em pó SG2 topo de gama - Lâmina de 16,5 cm Gume de longa duração, fácil de afiar graças à dureza 63HRC Cabo octogonal em sândalo + almofada em pakkawood preto Fabricada à mão pelo ferreiro Yu Kurosaki em Echizen, Japão Artesão...
Faca japonesa de santoku Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm feita à mão Faca japonesa de santoku Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Faca japonesa de santoku Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-S165
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299,90€
Escolha uma faca japonesa santoku com um design elegante! Lâmina em estrutura San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami Super: 1,5% de carbono enriquecido Dureza Rockwell 65HRC: fio de corte duradouro e de alto desempenho Design tradicional: acabamento da lâmina forjado em bruto e kanji gravado Cabo em madeira de cerejeira...
Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Kiri 15cm Damascus 49-ply Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Kiri 15cm Damascus 49-ply 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Faca utilitária japonesa artesanal Masakage Kiri 15cm Damascus 49-ply

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P150
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244,90€
Uma faca versátil e polivalente para todas as suas necessidades de corte! Núcleo em aço japonês VG10 enriquecido com carbono (1%) Lâmina de Damasco : 49 camadas sobrepostas à volta do núcleo Dureza Rockwell de 60/61 HRC: excelente retenção do gume Cabo em madeira de magnólia com reforço em pakka vermelho Forma oval para uma pega ergonómica Fabricado...
Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
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319,90€
Redescubra o prazer de cozinhar com a eficiência japonesa! Lâmina de 18 cm em aço japonês VG10 - Borda plana 1% de carbono - Dureza 60/61 HRC: excelente fio de corte Damasco de 49 camadas: núcleo VG10 protegido e estética única Cabo em madeira de magnólia - Reforço em madeira de rubi pakka Forma oval: pega confortável para destros e canhotos...
Faca japonesa sujihiki Masagake Kiri 27cm 49 camadas de damasco feita à mão Faca japonesa sujihiki Masagake Kiri 27cm 49 camadas de damasco feita à mão 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Faca japonesa sujihiki Masagake Kiri 27cm 49 camadas de damasco feita à mão

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-SU270
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549,90€
Escolha uma faca sujihiki japonesa topo de gama! Lâmina Damascus de 27 cm: 49 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês VG10 enriquecido com 1% de carbono Dureza de 60HRC Rockwell: excelente retenção do fio Cabo de madeira de magnólia com almofada de pakka vermelha Forma oval para uma utilização ambidestra Fabricada à mão por Yoshimi Kato...
Faca nakiri japonesa artesanal Masakage Kumo 16,5 cm 63 camadas de damasco Faca nakiri japonesa artesanal Masakage Kumo 16,5 cm 63 camadas de damasco 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Faca nakiri japonesa artesanal Masakage Kumo 16,5 cm 63 camadas de damasco

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-N165
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319,90€
Uma faca excelente para uso diário! Lâmina de 16,5 cm - núcleo VG10 com 1% de carbono: fio de corte de alto desempenho Damasco de 63 camadas: sobreposição de aço níquel e aço inoxidável Cabo em sândalo com reforço em pakkawood preto Forma octogonal para uma pega ergonómica Fabricada à mão pelo mestre ferreiro Takumi Ikeda Da Takefu Cutlery Village,...
Faca japonesa de santoku Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 feita à mão Faca japonesa de santoku Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 feita à mão 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Fujin

Faca japonesa de santoku Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-S165
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329,90€
Escolha uma faca tipicamente japonesa para os seus cortes! Núcleo em aço inoxidável com pó SG2 topo de gama - lâmina de 16,5 cm Cabo octogonal em sândalo + almofada em pakkawood preto Superfície de corte martelada à mão e estrutura San Maï 63HRC: Retém muito bem o gume e é fácil de afiar Fabricada à mão pelo ferreiro Yu Kurosaki em Echizen, Japão...
Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2 Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2 2
Japon Takamura
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Takamura SGR

Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G210
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219,90€
Precisão para o dia a dia com esta faca multifunções Lâmina San Mai de 21 cm com 3 camadas - Dureza Rockwell - +63 HRC Núcleo de aço SPG2 com 1,3% de carbono: notável retenção do gume 1 camada superior de aço inoxidável para a proteger Afiação ambidestra em V: excelente poder de corte Cabo em pau-santo vermelho com 3 rebites: fácil de agarrar Design...
Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 29 cm com cabo de ébano Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 29 cm com cabo de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 29 cm com cabo de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y300
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349,90€
Descubra uma faca japonesa feita à mão com um estilo autêntico! Comprimento da lâmina 29cm Estrutura San Maï: 3 camadas de aço Núcleo japonês Aogami #2: 1,2% de carbono de alta pureza Dureza 62 HRC: fio de corte de longa duração Kanji gravado à mão - Autêntico acabamento forjado em bruto Borda de corte assimétrica para cozinheiros destros Cabo...
Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 26 cm com cabo de ébano Hatsukokoro Shirasagi Faca yanagiba artesanal japonesa de 26 cm com cabo de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Faca japonesa yanagiba Hatsukokoro Shirasagi 26cm feita à mão com cabo de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y270
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319,90€
Descubra uma faca japonesa feita à mão com um estilo autêntico! Lâmina de 26 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2: 1,2% de carbono Dureza 62 HRC: excelente desempenho de corte Acabamento forjado - kanji gravado à mão Aresta de corte assimétrica: especial para cortadores destros Cabo octogonal em ébano: ergonomia...
Faca de chefe de cozinha Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas, 20cm artesanal japonesa Faca de chefe de cozinha Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas, 20cm artesanal japonesa 2
Japon Nigara Hamono
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Nigara

Faca de chef de cozinha Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas, 20cm artesanal japonesa

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-G210
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199,90€
Uma faca japonesa de damasco feita à mão com uma elegância intemporal Lâmina Damascus de 20 cm: camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês VG10: aproximadamente 1% de carbono Dureza 60 HRC: muito boa retenção do gume Martelagem original: efeito de onda anti-aderente Cabo em nogueira: madeira robusta e duradoura Forma octogonal: pega ergonómica...
Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca de chef japonesa Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damascus de 23 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-G240
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459,90€
Uma faca japonesa feita à mão com um design de damasco único! Lâmina de Damasco: camadas de aço inoxidável sobrepostas num núcleo Núcleo de aço em pó SLD: elevado teor de carbono de cerca de 1,6 Dureza 63 HRC: excelente retenção do gume durante o corte Acabamento forjado - Damasco com magníficos reflexos de cobre Cabo em ébano: uma madeira densa,...
Faca de cozinha de 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 com cabo turquesa, feita à mão no Japão Faca de cozinha de 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 com cabo turquesa, feita à mão no Japão 2
Japon Nigara Hamono
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Nigara

Faca de chef de 21 cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 com cabo turquesa, feita à mão...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-WAVE-G210
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419,90€
A faca de chef japonesa com um cabo elegante! Lâmina San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço em pó SG2: elevado teor de carbono (1,3%) Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retenção do gume Padrãode martelagem hexagonal - Superfície da lâmina polida Cabo em pedra turquesa verde - Original Punho ergonómico: forma ocidental Composto por 2...
Faca universal japonesa artesanal Yuzo Black AS de 15 cm em carvalho queimado Faca universal japonesa artesanal Yuzo Black AS de 15 cm em carvalho queimado 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

Faca utilitária japonesa artesanal Yuzo Black AS de 15 cm em carvalho queimado

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-P150
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134,90€
A expertise japonesa ao serviço da versatilidade! Lâmina de 15 cm com estrutura San Mai: três camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami Super com cerca de 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65 HRC: excelente retenção do fio Camadas externas em aço inoxidável: proteção e equilíbrio do núcleo Acabamento bruto de forja e martelado: caráter...
Faca de chef japonesa artesanal de 15 cm Kouki Hashimoto BS2 Faca de chef japonesa artesanal de 15 cm Kouki Hashimoto BS2 2
Japon Kouki Hashimoto
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Kouki Hashimoto

Faca de chef japonesa artesanal de 15 cm Kouki Hashimoto BS2

Kouki Hashimoto
HLWSHI-KOUKI-BS2-G150
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99,90€
Descubra uma faca japonesa artesanal forjada com paixão! Lâmina de 15 cm em aço San Mai de 3 camadas para uma eficácia máxima Núcleo Aogami #2 com 1,2% de carbono (aço japonês): excelente qualidade de corte Dureza de 62 HRC: fio duradouro e de alto desempenho Acabamento bruto de forja e kanjis gravados à mão Cabo em madeira de cerejeira e virola em...
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